Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов, таких как равиоли, вареники, самса и другие. Для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули. Аппарат оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.
Аппарат может использоваться для приготовления изделий с мясными и другими начинками в зависимости от комплектации. В стандартной комплектации формовочный барабан предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца, но после смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов.
Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH24 – это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания. Она идеально подходит для раскатки и формовки теста в круглые заготовки, что значительно упрощает процесс приготовления пельменей, мантов или вареников.
Для оптимальной работы машины тесто должно быть замешано из муки, воды и соли. При использовании муки без клейковины рекомендуется добавление глютена до 12%.
Рестол предлагает сравнить цены и купить Пельменные аппараты (Оборудование для полуфабрикатов), Электромеханическое оборудование недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 26 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.