Шкафы расстоечные Рестол

• Метка
  Подарок
• Подключение
  водопровод

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ A – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для подготовки теста перед выпечкой. Шкаф обеспечивает оптимальные условия для расстойки, что гарантирует высокое качество готовых изделий.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Дверцы: стеклянные
• Панель управления: электромеханическая, защищена от влаги
• Функции: термостат для регулировки температуры, ручной залив воды, регулировка направляющих
• Дополнительно: увеличенный контейнер для воды, клапан подачи воды в комплекте

Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе и пекарнях.

• Метка
  Подарок
• Дверцы
  стекло
• Функции
  термостатручной залив водырегулировка направляющих
• Дополнительно
  увеличенный контейнер для водыклапан подачи воды в комплекте

• Назначение
  подготовка теста для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABQ предназначен для профессионального использования в заведениях общественного питания. Он идеально подходит для подготовки теста перед выпечкой, обеспечивая оптимальные условия для расстойки.

• Термостат для точной регулировки температуры
• Ручной залив воды для удобства использования
• Регулировка положения направляющих для адаптации под различные размеры противней
• Увеличенный контейнер для воды обеспечивает длительную работу без долива
• Панель управления защищена от влаги, что продлевает срок службы устройства

Корпус из нержавеющей стали и стеклянные дверцы не только обеспечивают долговечность, но и позволяют наблюдать за процессом расстойки.

• Назначение
  для подготовки теста

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания. Он идеально подходит для подготовки теста перед выпечкой, обеспечивая оптимальные условия для его подъема.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Дверцы: стеклянные
• Панель управления: электромеханическая, защищена от влаги
• Регулировка температуры: термостат
• Дополнительные функции: ручной залив воды, регулировка направляющих, увеличенный контейнер для воды

Шкаф не включает в комплект поставки противни и гастроёмкости, которые можно приобрести отдельно.

• Дверцы
  стекло
• Назначение
  подготовка теста для выпечки

Расстоечный шкаф Gierre MEGA 12UG предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в производственных цехах. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки и восстановления структуры теста, что способствует выпуску высококачественных гастрономических товаров.

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь
• Дверцы: из закаленного стекла
• Назначение: расстойка и восстановление структуры теста

• Назначение
  расстойка теста

Шкаф расстоечный WLBake PF-413 предназначен для профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях. Основное назначение — расстойка тестовых заготовок из дрожжевого теста, что способствует увеличению объема, восстановлению пористости и получению ровной поверхности изделий.

• Оснащение: модель включает поддон для воды, обеспечивающий оптимальную влажность во время расстойки.
• Конструкция: двери шкафа выполнены из стекла, что позволяет визуально контролировать процесс без нарушения температурного режима.

Идеальное решение для профессиональных пекарен, ориентированных на качество и эффективность производства.

• Оснащение
  поддон для воды
• Назначение
  расстойка тестовых заготовок

• Метка
  Подарок
• Назначение
  Подготовка теста для выпечки

• Метка
  Подарок
• Назначение
  подготовка теста для выпечки

• Метка
  Подарок
• Назначение
  подготовка теста для выпечки
• Комплектация
  клапан подачи водыконтейнер для воды

Шкаф расстоечный Smeg LEV 420 XV предназначен для профессионального использования в пекарнях и ресторанах. Он идеально подходит для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное распределение температуры и влажности.

• Совместимость: Работает с печами серий ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA 310, ALFA 420 и ALFA625.
• Материалы: Корпус и направляющие из нержавеющей стали, дверцы из стекла.
• Режимы работы: Пароувлажнение и подогрев.
• Оснащение: Регулируемый термостат, 2 дверцы.
• Глубина противней: Минимум 20 мм.

Этот шкаф обеспечивает высокое качество расстойки, что положительно влияет на конечный продукт.

• Размер
  20 мм

Расстоечный шкаф Enteco Р-94-01 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Он идеально подходит для расстойки замороженного теста и поддержания готовых изделий в горячем виде.

• Аналоговый термостат для точного контроля температуры
• Вентиляторы с реверсом обеспечивают равномерное распределение тепла
• Ручное управление с удобными рукоятками
• Надежная конструкция из нержавеющей стали
• Дверь из закаленного жаропрочного стекла для удобного наблюдения
• Не требует стационарного подключения к воде
• Возможность установки конвекционной печи сверху

Внутренние размеры: 655х480х695 мм.

• Размер
  655х480х695
• Особенности
  вентиляторы с реверсоманалоговый термостат

Шкаф расстоечный WLBake PF-133 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, способствуя их равномерному увеличению в объеме и формированию ровной поверхности.

• Изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность
• Двери выполнены из прочного стекла, позволяющего наблюдать за процессом расстойки
• Оснащен поддоном для воды для поддержания оптимальной влажности
• Совместим с пекарскими шкафами Unox: XFT 130, XFT 133, XFT 135

Это оборудование является незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к совершенству в приготовлении хлебобулочных изделий.

• Метка
  В
• Назначение
  расстойка тестовых заготовок
• Совместимость
  Unox: XFT 130, XFT 133, XFT 135