Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ADS - это профессиональное оборудование, предназначенное для расстойки теста и его разморозки. Он станет незаменимым помощником на предприятиях, специализирующихся на выпечке, таких как кондитерские, пирожковые, столовые, булочные и кафе.
Корпус шкафа выполнен из прочной шлифованной стали, что обеспечивает его долговечность и надежность. Внутри шкафа расположены восемь уровней для противней, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество теста.
Шкаф оснащен одной стеклянной распашной дверцей и панелью управления, расположенной снаружи. Панель управления включает в себя кнопку включения/выключения, ручку термостата и светодиодный индикатор включения.
Особенностью шкафа является возможность использования гастроемкостей типа GN 2/3, 450x340, 470x340. Расстояние между уровнями для крепления противней составляет 75 мм, что позволяет использовать различные типы гастроемкостей.
Увлажнение теста происходит самостоятельно путем испарения воды из контейнера, расположенного на дне шкафа. Дверца шкафа не имеет ручек, что делает его использование более безопасным.
Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ADS имеет следующие характеристики:
- Тип: расстоечный шкаф;
- Установка: настольная;
- Мощность: 2.0 кВт;
- Напряжение питания: 220/240В;
- Вес: 28 кг;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Количество уровней: 8;
- Вид нагрева: электрический;
- Расстояние между уровнями: 75 мм;
- Размер противня: 325х354 мм.
Приобретая расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ADS, вы получаете надежное и функциональное оборудование для расстойки и разморозки теста, которое станет незаменимым помощником на вашем предприятии.
.
