Пароконвектоматы электрические Рестол

Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD серии Compact by Naboo — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для выпечки и приготовления широкого ассортимента блюд. Модель отличается высокой функциональностью и удобством использования.

• Электронное управление с возможностью программирования до 99 рецептов.
• Автоматические и ручные режимы приготовления, включая конвекцию, пар и комбинированный режим.
• Система Autoclima® для автоматического контроля влажности в варочной камере.
• Fast-Dry® — система быстрого удаления пара.
• Энергоэффективные технологии Ecospeed® и Ecovapor® для оптимизации расхода энергии и воды.

Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и гигиеничность. Дверца с двойным закаленным стеклом и воздушной прослойкой предотвращает ожоги и повышает эффективность работы.

• Цвет
  цветной
• Дисплей
  буквенно-цифровой высокого разрешения HVSцветной ЖК-дисплей 2,4″

Пароконвектомат SMART SCS-V7 предназначен для профессионального использования в кулинарии. Он поддерживает широкий спектр функций, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание продуктов.

• Сенсорная панель управления с 99 программами
• Корпус и камера из нержавеющей стали
• Регулируемая влажность и подача пара
• Галогеновое освещение камеры
• Предохранительный термостат и замок безопасности двери

Это оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания, где важно качество и скорость приготовления блюд.

• Тип
  Пароконвектомат
• Управление
  Сенсорная панель

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентиляторов
• Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
• Электронная панель управления
• Галогеновая лампа для освещения камеры
• Дверца с двойным закалённым стеклом
• Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
• Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя

• Вес
  135 кг
• Тип
  Электрический
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеУстановка и ручная регулировка влажностиРегулировка вытяжки пара
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления в каждой программе

• Тип
  электрический
• Особенности
  Цифровая панель управленияЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРегулировка открытия вытяжки2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Галогеновая подсветка камеры
• Программирование
  99 программ4 этапа приготовления в каждой программе

Пароконвектомат APACH Cook Line AP10QM – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря этому, оно позволяет значительно сэкономить пространство на кухне и финансовые затраты.

• Режимы работы:
  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления
• Ключевые особенности:
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
  • Электромеханическая панель управления
  • Универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Регулировка влажности
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и надёжность. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях среднего формата.

• Размер
  20 мм
• Разрешение
  600х400
• Комплектация
  4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм

Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для широкого спектра кулинарных операций, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание продуктов.

Ключевые особенности:

• Сенсорная панель управления с 99 программами
• Отдельно открываемое внутреннее стекло двери
• Корпус и камера из нержавеющей стали
• Регулируемая влажность и подача пара
• Предохранительный термостат
• Галогеновое освещение камеры
• Замок безопасности двери
• Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями

Этот пароконвектомат сочетает в себе инновационные технологии и надежность, обеспечивая высокое качество приготовления блюд.

• Тип
  Пароконвектомат

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Метка
  Подарок
• Функции
  Предварительный нагревПриготовление с Delta TБыстрое охлаждение
• Вместимость
  6 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 4 гастроёмкости GN 1/1-65
• Комплектация
  Термощуп
• Программирование
  99 программДо 4 этапов приготовления в каждой программе

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QD – это универсальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения, оборудование позволяет сразу приступать к приготовлению, генерируя пар непосредственно из системы водоснабжения.

• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность.
• В комплекте: 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ.
• 3 этапа приготовления в каждой программе.

Функции:

• Дельта-Т – измерение разницы температур.
• Предварительный нагрев и охлаждение.
• Ручная регулировка влажности.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с реверсивным вращением и 2 скоростями.
• Термощуп для контроля температуры продукта.
• Электронная панель управления и галогеновая лампа.
• Дверца с двойным закалённым стеклом.
• Автоматическая мойка камеры.

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеРегулировка влажности
• Особенности
  Реверсивные вентиляторыТермощупЭлектронная панель управленияГалогеновая лампаДверца с двойным стекломАвтоматическая мойка
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления

Пароконвектомат ST-606 V7 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для широкого спектра тепловой обработки продуктов. Устройство поддерживает различные режимы приготовления, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание.

• Сенсорная панель управления для удобного выбора режимов
• Камера и корпус из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и гигиеничность
• Автоматическая мойка упрощает уход за оборудованием
• Регулируемая влажность и подача пара для точного контроля процесса приготовления
• LED-освещение камеры позволяет визуально контролировать процесс
• Реверсивный механизм вентилятора с двумя скоростями для равномерного распределения температуры

Дополнительные функции, такие как дефростация, звуковой сигнал окончания цикла и USB-порт, делают этот пароконвектомат незаменимым помощником на профессиональной кухне.

• Тип
  Пароконвектомат
• Цвет
  Металлик
• Функции
  ОбжариваниеПриготовление на паруБланшированиеЗапеканиеДефростация
• Управление
  Сенсорная панель
• Особенности
  Автоматическая мойкаРежим Дельта-TВстроенный щупРегулируемая влажностьРегулировка подачи параЗвуковой сигналРеверсивный механизм вентилятораПредохранительный термостатUSB-портLED-освещениеКамера с закругленными угламиДверь со съемным уплотнением