Профессиональная печь для пиццы ITPIZZA MSE44 – это идеальное решение для приготовления пиццы, фокаччи, гриссини и различных десертов. Печь оснащена механической панелью управления, что обеспечивает простоту настройки и контроля процесса выпечки.
Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе. Подходит для ресторанов, пиццерий и кафе благодаря высокой функциональности и компактным размерам.
Печь конвекционная Radax Gogol GG4MIH используется для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость лотков 4шт.600х400 - GN1/1. Расстояние между уровнями 75(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.
Использование конвекционной печи позволяет практически отказаться от использования жира. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.
Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.
Оборудование оснащено механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.
Компания RADAX разработала серию GOGOL - три комплектные профессиональные линейки печей для персонала, работающего на кухнях быстрого питания и нуждающегося в чрезвычайной практичности. Печи, обеспечивающие великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
Линия конвекционных печей отождествлена с творческой манерой Гоголя. Николай Васильевич также испытывал великую страсть к Италии, называя ее «родиной моей души». Его живой и острый язык, которым описана повседневная жизнь, вполне подходит для характеристики практичных, мобильных и производительных аппаратов, которые удовлетворяют потребности современного ресторанного бизнеса.
Особенности:
Ручное приготовление:
Селектор подачи пара.
Регулировка влаги Manual
Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
Распределение воздуха в рабочей камере:
Двунаправленный реверсивный вентилятор.
X POWER - усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
Режим продолжения работы до выключения.
Единица измерения температуры °F или °C
Освещение.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Характеристики:
Мощность 6,7 кВт
Количество лотков 4
Конвекционная печь UNOX XF043 серии LineMicro идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева полуфабрикатов в условиях магазинов и точек быстрого питания. Благодаря компактным размерам и современному дизайну, эта печь легко впишется в любое рабочее пространство.
Конвейерная печь GastroMix CO-12 — это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания. Она идеально подходит для приготовления пиццы, плоского хлеба, фокаччо и других изделий.
Печь требует подключения к электропитанию через штекер от 25 до 32 А.
Конвекционная печь UNOX XFT 133 — это профессиональное оборудование, предназначенное для широкого спектра кулинарных задач. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки, запекания блюд, а также для быстрого разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Особенности конструкции обеспечивают удобство использования и высокую гигиеничность. Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами легко моется, а противни из алюминия гарантируют равномерное приготовление блюд.
Конвекционная печь Unox XFT 133 серии LineMiss™ предназначена для приготовления хлебобулочной продукции, блюд на пару и для допекания замороженных изделий. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Электрическая печь Унокс XFT 133 Arianna – это отличный выбор для заведений общественного питания и торговли, таких как рестораны, кафе, столовые, кондитерские и пекарни.
Печь не подключается к водопроводу. Для пароувлажнения предусмотрена встроенная помпа подачи воды. К ней подсоединяется шланг, другой конец которого погружается в ёмкость с водой. Если необходимо подключить печь к водопроводу, то дополнительно надо приобрести и установить набор XC660.
С печью поставляется подробная инструкция на Unox XFT 133 на русском языке (руководство по эксплуатации).
После каждой рабочей смены необходимо тщательно очищать внутреннюю камеру печи от остатков пищи и жира. Для этого используйте специальные моющие средства, подходящие для нержавеющей стали. Нельзя использовать абразивные чистящие средства или жесткие металлические щетки, так как это может повредить покрытие.
Противни и решетки необходимо мыть после каждого использования. Их можно мыть вручную с использованием мягких моющих средств или в посудомоечной машине.
Стекло дверцы нужно очищать от наслоений жира и конденсата, чтобы обеспечивать хорошую видимость. Для этого используйте мягкую ткань и средство для чистки стекол, избегая абразивных материалов.
Вентиляционные отверстия должны быть чистыми и свободными от засоров, чтобы обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха. Регулярная проверка и очистка отверстий предотвратит перегрев оборудования.
Уплотнитель дверцы необходимо регулярно проверять на наличие загрязнений и повреждений. Его нужно очищать мягкой тканью и мыльным раствором, чтобы избежать его деформации и износа.
Вентиляторы конвекционной электрической печи Unox XFT 133 ARIANNA серии LineMiss должны быть проверены на предмет загрязнений, так как скопление жира или пыли на лопастях может снизить эффективность работы и увеличить шум. В случае сильных загрязнений рекомендуется обращаться в сервисный центр для профессиональной чистки.
Петли дверцы должны быть проверены на предмет износа и смазаны при необходимости, чтобы обеспечить плавное закрытие и открытие.
Если печь подключена к системе подачи воды (для функции пароувлажнения), необходимо регулярно проверять фильтры воды и состояние элементов, контактирующих с водой, чтобы предотвратить образование накипи. Фильтры и компоненты должны заменяться согласно рекомендациям производителя или при признаках загрязнения.
Периодически проверяйте электрические соединения и компоненты, чтобы убедиться в отсутствии повреждений и износа проводки. Любые проблемы с электрической частью должны решаться только квалифицированными специалистами.
Чтобы гарантировать точное поддержание температуры, рекомендуется раз в несколько месяцев проверять точность работы термостатов и датчиков температуры.
Важно следовать рекомендациям производителя по использованию различных режимов работы печи.
Конвекционная печь Unox XF013 – это компактное и эффективное решение для профессиональных кухонь. Печь предназначена для разогрева готовых блюд, выпечки и работы с замороженными полуфабрикатами. Благодаря своим малым габаритам и низкому энергопотреблению, она идеально подходит для небольших предприятий общественного питания.
Печь изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает долгий срок службы и простоту в уходе. В комплекте поставки идут 3 алюминиевых противня.
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M0HX0S используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженой продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость лотков 4шт. 460х340. Расстояние между уровнями 75(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.
Использование конвекционной печи позволяет практически отказаться от использования жира. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.
Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.
Оборудование оснащено механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.
Компания RADAX разработала серию GOGOL - три комплектные профессиональные линейки печей для персонала, работающего на кухнях быстрого питания и нуждающегося в чрезвычайной практичности. Печи, обеспечивающие великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
Линия конвекционных печей отождествлена с творческой манерой Гоголя. Николай Васильевич также испытывал великую страсть к Италии, называя ее «родиной моей души». Его живой и острый язык, которым описана повседневная жизнь, вполне подходит для характеристики практичных, мобильных и производительных аппаратов, удовлетворяющие потребности современного ресторанного бизнеса.
Особенности:
Ручное приготовление:
Селектор подачи пара.
Регулировка влаги Manual.
X ECOSYSTEM (90°С - 230°С) обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
Конвекционное приготовление, 30°С - 280°С
Автоматическая готовка:
Программа: возможность запоминания программы 99
Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере:
X POWER - усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
Режим продолжения работы до выключения.
Единица измерения температуры °F или °C
Освещение.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Характеристики:
Мощность 3,1 кВт
Количество лотков, 4
Профессиональная конвекционная печь UNOX XF023 – это идеальное решение для пекарен, кафе и кондитерских. Она обеспечивает равномерное пропекание и идеальную корочку благодаря передовым технологиям.
Габариты: 600×587×472 мм. Вес: 29 кг. Мощность: 3 кВт.
Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста или разогрева замороженной продукции.
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M00X0 используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженой продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость лотков 4шт. 460х340. Расстояние между уровнями 75(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.
Использование конвекционной печи позволяет практически отказаться от использования жира. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.
Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.
Оборудование оснащено механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.
Компания RADAX разработала серию GOGOL - три комплектные профессиональные линейки печей для персонала, работающего на кухнях быстрого питания и нуждающегося в чрезвычайной практичности. Печи, обеспечивающие великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
Линия конвекционных печей отождествлена с творческой манерой Гоголя. Николай Васильевич также испытывал великую страсть к Италии, называя ее «родиной моей души». Его живой и острый язык, которым описана повседневная жизнь, вполне подходит для характеристики практичных, мобильных и производительных аппаратов, удовлетворяющие потребности современного ресторанного бизнеса.
Особенности:
Ручное приготовление:
Конвекционное приготовление, 30°С - 280°С
Автоматическая готовка:
Программа: возможность запоминания программы 99
Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере:
X POWER - усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
Режим продолжения работы до выключения.
Единица измерения температуры °F или °C
Освещение.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Характеристики:
Мощность 3,1 кВт
Количество лотков, 4
Печь конвекционная электрическая HURAKAN HKN-XF026E - подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления.
Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Печи профессиональные (Жарочные и пекарские шкафы) Пищевое оборудование недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 28 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
