Микрозелень - молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Семена этой микрозелени очень быстро и дружно всходят при температуре воздуха более +7°С. Культура холодостойкая, обладает уникальными противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет, выводит токсины. Листочки пестрые, обладают хорошо выраженным, пикантным, горчичным вкусом. При варке или мариновании их острота уменьшается. Микрозелень горчицы - отличный гарнир к мясу, прекрасный ингредиент супов и салатов.
Состав: горчица салатная Красный гигант.
Инструкция:
Замочить семена на 2 часа.
Смочите джутовый коврик водой.
Положите джутовый коврик в контейнер.
Равномерно распределите семена по коврику, неплотно друг к другу.
Опрыскайте семена водой.
Закройте контейнер крышкой.
Поместите семена в тёмное, теплое место до появления проростков.
Следите, чтобы семена не пересыхали.
Проветривайте 1-2 раза в день.
Проросшие семена разместите на светлом подоконнике.
Джутовый коврик не предназначен для повторного использования.
