Гуарана – тропическая лиана Paullinia cupana, плоды которой использовались в лекарственных и практических целях еще южноамериканскими индейцами в древности. Португальское название «гуарана» произошло, как принято считать от внешнего вида зрелого плода, из лопнувшей оболочки которого выглядывает черное семя, напоминая человеческий глаз. Семена гуараны содержат большое количество биологически активных веществ и применялись местными племенами как тонизирующее, противовоспалительное, общеукрепляющее средство.
экстракт гуараны (кофеин)
Кофеин – основное активное вещество экстракта гуараны, представляет собой алкалоид, стимулирующий центральную нервную систему, с широким рядом прочих физиологических эффектов, принадлежащих к группе метилксантинов. В природе кофеин также содержится в кофе, зеленом чае, чае матэ, орехе кола, и многих других.
Кофеин способствует выработке адреналина — гормона, который улучшает самочувствие во время занятий и ускоряет попадание жирных кислот в кровь, являясь стимулятором ЦНС. При начальной физической нагрузке мышцы используют доступные для выработки энергии жирные кислоты, сохраняя нетронутыми запасы мышечного гликогена. В спортивном питании кофеин используется как энергетический акселератор. Он обладает выраженным стимулирующим эффектом, что позволяет повысить интенсивность тренировки, это в свою очередь ведёт к ускорению сжигания жировых запасов и увеличению нагрузки на мышцы, тем самым ускоряя их рост. Кофеин помогает лучше сконцентрироваться на технике упражнений.
Новые передовые исследования подтверждают факт того, что кофеин способен увеличивать силу, стимулируя выброс норадреналина из адреналовых желёз и способствуя лучшему сокращению мышц. Когда это происходит, ощущение физического напряжения притупляется, позволяя выполнять больший объём работы. Кофеин — это действенное средство, повышающее работоспособность. Огромное количество научных экспериментов демонстрирует, что он способен улучшить результаты физических упражнений на 22%.
Учёные пришли к выводу, что употребление от 50 до 150 мг кофеина в день предотвращает формирование бета-амилоидных бляшек в головном мозге, которые связаны с прогрессированием болезни Альцгеймера и деменции. Было установлено, что на память и когнитивные функции позитивно воздействуют два вещества – кофеин и полифенолы, которые совместно способствуют снижению воспалительных процессов и приостанавливает процесс разрушение клеток мозга, особенно в областях коры и гиппокампа.
