Первый автономный дымогенератор для холодного копчения. Подходит для копчения рыбы, мяса и других продуктов на даче, охоте или рыбалке. Коптите в любом месте, где нет стационарной розетки.
— Есть встроенный аккумулятор. Работает без розетки до 24 часов при полной зарядке.
Также работает от сети 220 В и через разъём micro-usb блок управления заряжается от внешних источников: power bankа, прикуривателя автомобиля, мобильных солнечных батарей.
— Работает на одной закладке щепы до 12 часов, благодаря дополнительному бункеру. Щепа не тухнет и не зависает. Дымогенератор не гаснет даже при открытой крышке бункера.
— Регулировка скорости горения щепы. В комплекте электронный блок управления с мембранной клавиатурой. Простое управление всего 3 клавишами. 10 скоростей подачи воздуха. Индикатор показывает уровень заряда аккумулятора и скорость вращения вентилятора.
— Продукты без вредных примесей. Благодаря нижней эжекции дым не проходит через слой щепы, поэтому на неё не оседают смолы. Сама щепа остаётся сухой, не склеивается, не мокнет и не тухнет. Смолы и сажа отделяются от дыма в смолоотделителе и попадают в сборник для вредных примесей, который можно очистить без остановки копчения.
— Правильный белый холодный дым. Температура дыма при копчении 20*С - продукты не потеряют жир и не пересохнут.
— Надёжный и безопасный для продуктов. Дымогенератор сделан из нержавеющей стали, поэтому не подвержен коррозии. Толщина стенки 1,5 мм.
— Легко мыть и чистить. Разборная конструкция. Всего одна гайка, которую можно закрутить руками.
— От производителя. Собственное производство. Плата и сборка блока управления российские. Гарантия на дымогенератор 2 года. На блок управления - 1 год. Не вскрывайте блок управления самостоятельно!
Комплектация
1. Бункер для щепы с крышкой. 2. Дополнительный бункер для щепы. 3. Электронный блок управления с мембранной клавиатурой в сборе. 4. Корпус смолоотделителя с фильтром и крышкой. 5. Ёмкость для смол и конденсата. 6. Напольное основание дымогенератора. 7. Стартовый запас щепы 3 л. 8. Колосник. 9. Барашковая гайка для присоединения основания. 10. Трубка выхода дыма. 11. Рассеиватель дыма. 12. Спилковые перчатки. 13. Фирменная газовая турбо зажигалка. 14. Джут льняной. 15. Инструкция по эксплуатации + бумажная книга рецептов. 16. Гарантийный талон
.
