Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Финансы вашего ресторана Полное руководство по операционному управлению

Финансы вашего ресторана Полное руководство по операционному управлению
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.04
  • Рейтинг покупателей 3.40
  • Рейтинг экспертов 4.30
  • Качество материалов 4.43
  • Надежность 4.00
  • Простота в использовании 4.33
  • Ремонтопригодность 4.69
  • Эффективность выполнения своих функций 4.64
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.04
  • Безопасность для пользователя4.00
  • Внешний вид 4.93
  • Удобство в уходе и чистке 4.36
  • Экологическая безопасность 4.32
  • Гарантия на товар 4.33
  • Соответствие стандартам качества 4.03
  • Инновационные технологии 4.30
  • Хит продаж 4.04
  • Скорость морального устаревания 4.46
  • Энергоэффективность 4.63
  • Универсальность использования 4.47
  • Наличие дополнительных функций 4.32
  • Соотношение цена-качество 3.33
  • Практичность и удобство хранения 4.40
  • Стабильность работы в различных условиях 4.20
  • Возможность персонализации 4.07
  • Ликвидность 4.60
  • Индекс рекомендаций 3.33
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Финансы вашего ресторана Полное руководство по операционному управлению продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Евгений Р., шопинг-консультант
Дата рецензии: 14 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
Научные книги по истории
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
Река
Лабиринт
Ресторанное дело - одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем совмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный, потому что нацелен на удовлетворение не только физиологической потребности в пище, но и социальных потребностей - в защищенности, радости, развлечениях, признании и престиже, а также личностных стремлений гостей к новым знаниям. Желания наших гостей почти безграничны, а вот ресурсы ограничены, потому что ресторан - это бизнес, целью которого является извлечение прибыли. Книга рассказывает о том, как правильно выстроить управленческие процессы, какие ошибки совершают менеджеры и основатели при организации ресторана и где теряют свои деньги. В ней вы найдете инструменты, которые сможете применить, чтобы ваш бизнес стал прозрачным и эффективным. .
Цена 1505 руб.
1 505 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Программирование разума. Полное руководство по управлению своей реальностью
Программирование разума. Полное руководство по управлению своей реальностью
Чтобы начать управлять своей жизнью и жизнью других, нужно лишь запрограммировать свой разум. Автор уверен, что мозг — это устройство со своим программным обеспечением и врожденными алгоритмами поведения. Если вы давно ищете руководство по эксплуатации вашего соответственного разума, тогда эта книга для вас. РАЙАН БУШ, мыслитель и создатель организации по расширению человеческого потенциала, предлагает систему перепрошивки первоначального психологического кода. Эта книга-феномен получила более 2000 отзывов на Amazon и продалась количеством свыше 50 000 экземпляров на Западе. Она дает чуткую проработку ментальных сбоев: когнитивных искажений, лени, стыда, вины и сожалений. В ЭТОЙ КНИГЕ ВЫ НАЙДЕТЕ: • ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ, РАЗРЯЖАЮЩИЕ ВАШУ ВНУТРЕННЮЮ БАТАРЕЙКУ. • РЯД МЕТАЛЬНЫХ ЛОВУШЕК СОЗНАНИЯ И ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ИХ ПРЕОДОЛЕНИЯ. • ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ АЛГОРИТМЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ. • МЕТОДЫ ИСКЛЮЧЕНИЯ МОТИВАЦИОННЫХ ИСКАЖЕНИЙ. • СИСТЕМУ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛАЕМОГО ПРИ ЛЮБЫХ УСЛОВИЯХ. «Эта книга вводит понятие "психоархитектуры", обозначая им процесс осознанного и целенаправленного изменения собственной психики. С философских позиций стоицизма автор рассказывает о том, как применять проверенные техники когнитивной психологии для изменения своих мыслей, эмоций и поведения. Автор предлагает отказаться от почти любого страдания через осознание ценностей мудрости, самоконтроля и власти над самим собой. Я бы сказал, что книга очень хорошо написана — материал подаётся последовательно, со ссылками на источники и хорошим языком. Однозначно полезна для общего развития всем, и особенно подойдёт поклонникам методологии КПТ и сторонникам идей трансгуманизма». — КОНСТАНТИН КУНАХ, психолог-консультант • Ряд ментальных ловушек сознания и инструменты для их преодоления.
Цена 1149 руб.
СравнитьКупить
1 149 ₽
Программирование разума. Полное руководство по управлению своей реальностью
Программирование разума. Полное руководство по управлению своей реальностью
Чтобы начать управлять своей жизнью и жизнью других, нужно лишь запрограммировать свой разум. Автор уверен, что мозг — это устройство со своим программным обеспечением и врожденными алгоритмами поведения. Если вы давно ищете руководство по эксплуатации вашего соответственного разума, тогда эта книга для вас.РАЙАН БУШ, мыслитель и создатель организации по расширению человеческого потенциала, предлагает систему перепрошивки первоначального психологического кода. Эта книга-феномен получила более 2000 отзывов на Amazon и продалась количеством свыше 50 000 экземпляров на Западе. Она дает чуткую проработку ментальных сбоев: когнитивных искажений, лени, стыда, вины и сожалений.В ЭТОЙ КНИГЕ ВЫ НАЙДЕТЕ:• ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ, РАЗРЯЖАЮЩИЕ ВАШУ ВНУТРЕННЮЮ БАТАРЕЙКУ.• РЯД МЕТАЛЬНЫХ ЛОВУШЕК СОЗНАНИЯ И ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ИХ ПРЕОДОЛЕНИЯ.• ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ АЛГОРИТМЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ.• МЕТОДЫ ИСКЛЮЧЕНИЯ МОТИВАЦИОННЫХ ИСКАЖЕНИЙ.• СИСТЕМУ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛАЕМОГО ПРИ ЛЮБЫХ УСЛОВИЯХ.«Эта книга вводит понятие "психоархитектуры", обозначая им процесс осознанного и целенаправленного изменения собственной психики. С философских позиций стоицизма автор рассказывает о том, как применять проверенные техники когнитивной психологии для изменения своих мыслей, эмоций и поведения. Автор предлагает отказаться от почти любого страдания через осознание ценностей мудрости, самоконтроля и власти над самим собой. Я бы сказал, что книга очень хорошо написана — материал подаётся последовательно, со ссылками на источники и хорошим языком. Однозначно полезна для общего развития всем, и особенно подойдёт поклонникам методологии КПТ и сторонникам идей трансгуманизма». — КОНСТАНТИН КУНАХ, психолог-консультант• Ряд ментальных ловушек сознания и инструменты для их преодоления.
Цена 1149 руб.
СравнитьКупить
1 149 ₽
- 77%
ЭКСМО Шитье от А до Я. Полное практическое руководство
ЭКСМО Шитье от А до Я. Полное практическое руководство
ЭКСМО Шитье от А до Я. Полное практическое руководство Литература
Цена 721 руб.
СравнитьКупить
721 ₽
- 12%
Справочник системного администратора. Полное руководство по управлению Windows-cетью
Справочник системного администратора. Полное руководство по управлению Windows-cетью
Если вы планируете заниматься созданием и эксплуатацией сетевой инфраструктуры под управлением Windows Server, то эта книга вам точно пригодится. В ней рассмотрен полный стек необходимых современных технологий. Первая часть книги рассматривает основные операции администрирования Windows Server. Мы разберемся, как управлять серверами, как выполнить мониторинг процессов, сервисов и событий, поговорим о безопасности сервера и рассмотрим вопросы автоматизации различных задач. Вторая часть посвящена ActiveDirectory. В ней мы изучим разворачивание службы каталогов, основные задачи администрирования, поговорим об управлении учетными записями пользователя и групп, рассмотрим интеграцию Linux в Windows-сеть. Третья часть - администрирование данных. Резервное копирование, совместный доступ к данным, RAID-массивы, шифрование данных - все это предмет третьей части книги. Различные специальные сетевые технологии рассматриваются в четвертой части книги. Мы поговорим об управлении TCP/IP, рассмотрим сервис DNS, создание DHCP-сервера, сервера терминалов (RDP). Отдельная глава посвящена виртуализации. Книга подойдет как для начинающих администраторов, так и для профессионалов, желающих восполнить пробелы и систематизировать свои знания в се-тевом администрировании.
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
965 ₽
Справочник системного администратора. Полное руководство по управлению Windows-cетью
Справочник системного администратора. Полное руководство по управлению Windows-cетью
Если вы планируете заниматься созданием и эксплуатацией сетевой инфраструктуры под управлением Windows Server, то эта книга вам точно пригодится. В ней рассмотрен полный стек необходимых современных технологий. Первая часть книги рассматривает основные операции администрирования Windows Server. Мы разберемся, как управлять серверами, как выполнить мониторинг процессов, сервисов и событий, поговорим о безопасности сервера и рассмотрим вопросы автоматизации различных задач. Вторая часть посвящена ActiveDirectory. В ней мы изучим разворачивание службы каталогов, основные задачи администрирования, поговорим об управлении учетными записями пользователя и групп, рассмотрим интеграцию Linux в Windows-сеть. Третья часть - администрирование данных. Резервное копирование, совместный доступ к данным, RAID-массивы, шифрование данных - все это предмет третьей части книги. Различные специальные сетевые технологии рассматриваются в четвертой части книги. Мы поговорим об управлении TCP/IP, рассмотрим сервис DNS, создание DHCP-сервера, сервера терминалов (RDP). Отдельная глава посвящена виртуализации. Книга подойдет как для начинающих администраторов, так и для профессионалов, желающих восполнить пробелы и систематизировать свои знания в се-тевом администрировании.
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Справочник Справочник Детям про ЭТО Книги, которые все ждали Книги на все времена Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Книги, о которых говорят Справочник Справочники Белое дело Новое знание

  • Издатель

    АСТ Инфра-М Лань Моркнига Знание АСТ-Аудиокнига КомКнига Времена 2 Время Транзиткнига Перо Corpus (АСТ) Страта Аудиокнига ОлмаМедиаГрупп ИКИ Система

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

965 ₽
Управление финансами промышленности: учеб. пособие
Управление финансами промышленности: учеб. пособие
Рассматриваются вопросы управления финансами, в частности затратами на производство, финансовыми результатами, оборотными активами, инвестиционной деятельностью, пассивами промышленности, финансовыми рисками, освещается финансовое планирование в промышленности. . . Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Финансы и кредит", "Экономика и управление на предприятии", преподавателей, аспирантов, а также финансовых специалистов предприятий промышленности. . . . .
Цена 579 руб.
СравнитьКупить
579 ₽
- 11%
Управление финансами промышленности: учеб. пособие
Управление финансами промышленности: учеб. пособие
Рассматриваются вопросы управления финансами, в частности затратами на производство, финансовыми результатами, оборотными активами, инвестиционной деятельностью, пассивами промышленности, финансовыми рисками, освещается финансовое планирование в промышленности. . . Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Финансы и кредит", "Экономика и управление на предприятии", преподавателей, аспирантов, а также финансовых специалистов предприятий промышленности. . . . .
Цена 579 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    Финансы

  • Направление

    Second-hand книги

579 ₽
Полное руководство по нумерологии
Полное руководство по нумерологии
Книга «Полное руководство по нумерологии» написана испанским нумерологом Альбой Фуэнтес, чтобы помочь тебе почувствовать внутри себя великую силу. Используя специальные магические ритуалы и производя нужные расчеты, ты сможешь творить реальность вокруг себя. Пробуди могущественную силу, которая живет в тебе.
Цена 689 руб.
СравнитьКупить
  • Серии

    Что есть что Ваша тайна Астрология, нумерология ЯЯ Судьба и магия Книга, приносящая удачу Звезды и судьбы Звезды и судьбы Звезды и судьбы

  • Издательство

    АСТ Мир книги Слово Мир Мой мир Научная Книга Свет Универс Веда Свет

689 ₽
Полное руководство по нумерологии
Полное руководство по нумерологии
Книга «Полное руководство по нумерологии» написана испанским нумерологом Альбой Фуэнтес, чтобы помочь тебе почувствовать внутри себя великую силу. Используя специальные магические ритуалы и производя нужные расчеты, ты сможешь творить реальность вокруг себя.Пробуди могущественную силу, которая живет в тебе.
Цена 689 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Астрология, нумерология Нужная книга

  • Издательство

    Аудиокнига СПб

  • Автор

    Автор не указан

  • Тип носителя

    Миколайтис-Путинас Винцас

689 ₽
MINECRAFT. Полное руководство
MINECRAFT. Полное руководство
Книга «MINECRAFT: полное руководство» из серии «Вселенная Minecraft» станет ценным подарком для любого поклонника этой игры. Книга разделена на пять тематических разделов – лес, море, небо, снег и горы. В каждом разделе найдутся объекты трёх различных уровней сложности, которые помогут читателю отточить свои навыки строительства, с чёткими пошаговыми инструкциями. Книга подарит возможность построить 15 невероятных сооружений и, разумеется, здорово повеселиться! Для среднего школьного возраста.
Цена 735 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Игра Вне серии Три кота Дети Одарённый ребёнок (с наклейками) (обложка) Найди, покажи, наклей 1, 2, 3, готово! Раз, два, три. Сказка оживи Найди, наклей, раскрась Найди, наклей, покажи 3D наклейки, поделки, игры, раскраски Игры, раскраски и не только...

  • Персонаж

    Три кота

  • Издательство

    АСТ Нева Умка Искателькнига Я МОГУ

  • Автор

    Ватажук Елена Николаевна Битно Леонид Григорьевич

  • Направление

    Наклейки

  • Возраст

    Поурочные планы Дополнительные пособия

735 ₽

Дополнительно из категории

5 способов гарантированно оптимизировать сметную стоимость... (мПП) Захарьянц
5 способов гарантированно оптимизировать сметную стоимость... (мПП) Захарьянц
Если Вы примените те лёгкие, простые принципы, которые изложены в пособии — Вы получите результат практически сразу и у Вас появится СВЕЖИЙ взгляд на текущие и предстоящие сложные проекты. . .Информация из данного пособия поможет Вам сэкономить до 40% финансовых ресурсов и до 50% временных, сделает управление сложными проектами предсказуемым. . .Высвободившиеся ресурсы — временные и финансовые — всегда лучше направить на решение стратегических задач или отдых. .
Цена 249 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Эко С-П Стратегия Управление Глаза боятся, а руки делают Управление Управление проектами Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    АСТ Инфра-М Юстицинформ Дело Инфра-М ОГИ Страта СО РАН Кодем Луч-2

  • Направление

    Second-hand книги

249 ₽
Менеджмент: Психология деловых конфликтов
Менеджмент: Психология деловых конфликтов
Конфликт - это реальная борьба между действующими людьми или группами, независимо от того каковы истоки этой борьбы. Конфликт возникает, когда стороны убеждены в том, что цели их деятельности несовместимы. И, главное, конфликт - неизбежный результат всякой системы управления, любой иерархически организованной системы. Можно ли управлять конфликтами? Каков ваш стиль поведения в конфликтной ситуации? Каковы "правила игры" для выхода из конфликтной ситуации? Об этом книга. Для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, менеджеров и управляющих различных учреждений и фирм, а также широкого круга читателей.
Цена 441 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Психология, педагогика, технология обучения Книги, которые все ждали С-П Менеджмент Психология Управление Управление Психология Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    Либроком Бахрах-М Городец Дело ОГИ СО РАН Кодем

  • Тип носителя

    Боон Луи-Поль

  • Направление

    Антикварные издания

441 ₽
Как жить в радости или новейшая модель Вселенной
Как жить в радости или новейшая модель Вселенной
Известные московские психологи и целители начинают этой книгой серию популярных публикаций на темы духовной психологии. .Уже более 12 лет авторы занимаются различными практиками помощи себе и другим в Москве и Набережных Челнах, Ижевске и Перми, Северодвинске и Новосибирске, Витебске и Краснодаре, Нижнем Новгороде и Павлодаре, Санкт-Петербурге и Твери. Более 100 семинаров и регулярная индивидуальная работа помогли тысячам взрослых и детей исцелиться от самых тяжелых заболеваний, гармонизировать семейную жизнь, наладить отношения в коллективе, осознать свое предназначение. .Первая книга серии описывает практический опыт применения эзотерических знаний авторов в сочетании с замечательной методикой трансформации американского психолога и физика Вернона Вульфа.
Цена 299 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Психология, педагогика, технология обучения Сам себе психолог Книги, которые все ждали С-П Психология Отчаянные переговорщики. Техники, методики, тактики Психология Практическая психология

  • Издательство

    ИГ Весь Городец Дело Москва Санкт-Петербург Перо ОГИ Новое знание СО РАН Кодем

  • Автор

    Коллектив авторов

  • Тип носителя

    Боон Луи-Поль

299 ₽
Сила мысли. (Как правильно разговаривать с самим собой)
Сила мысли. (Как правильно разговаривать с самим собой)
Главный фактор, который определяет наше душевное состояние — это, по мнению автора, внутренний диалог. Иными словами, процесс непрерывного внутреннего общения человека с самим собой. Внутренний диалог происходит благодаря взаимодействию по крайней мере двух несовпадающих точек зрения, которые обязательно существуют в психике каждого нормального человека. Осуществляется он в форме речевой активности. Доктор Ступ наглядно показывает, как при помощи изменения внутреннего диалога изменить свое отношение к жизни и систему убеждений и верований. Научившись правильно общаться с самим собой, вы на -учитесь владеть собой, контролировать свои чувства, поступки и поведение. .
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Научная мысль Точка зрения С-П

  • Издательство

    Норма Дело Речь ОГИ Кодем

717 ₽
Тайны экономических рычагов. Как покончить с разгильдяйством на производстве?
Тайны экономических рычагов. Как покончить с разгильдяйством на производстве?
Развиваете бизнес или руководите крупным предприятием? Вкладываете в дело все силы и душу, но вместо долгожданных результатов терпите убыток? Думаете в России халатность и разгильдяйство - неискоренимая часть рабочих процессов? Попробуйте управление по авторской методике "арендного подряда". В её основе приёмы и механизмы, проверенные десятилетиями управленческой деятельности. Никаких абстрактных рассуждений и заграничных теорий! Только опыт профессионала-практика и чёткие принципы ведения дел с учётом национального характера. Внедрение результативной системы организации труда и заработной платы в нашей стране - возможно! Преодолейте привычные недостатки управления, настройте коллег на инициативно-творческий лад и получите возможность кратного увеличения прибыли без конфликтов с совестью.
Цена 1287 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Умный бизнес Бизнес Эко iБизнес С-П Управление Отчаянные переговорщики. Техники, методики, тактики Управление Правила работы О бизнесе и не только Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    АСТ Недра Дело ОГИ ВК СО РАН Кодем Луч-2

1 287 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город