Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров Учебник

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров Учебник
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.97
  • Рейтинг покупателей 3.72
  • Рейтинг экспертов 4.39
  • Качество материалов 4.71
  • Надежность 4.99
  • Простота в использовании 4.13
  • Ремонтопригодность 4.90
  • Эффективность выполнения своих функций 4.97
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.97
  • Безопасность для пользователя4.29
  • Внешний вид 4.03
  • Удобство в уходе и чистке 4.19
  • Экологическая безопасность 4.30
  • Гарантия на товар 4.11
  • Соответствие стандартам качества 4.93
  • Инновационные технологии 4.10
  • Хит продаж 4.97
  • Скорость морального устаревания 4.79
  • Энергоэффективность 4.93
  • Универсальность использования 4.74
  • Наличие дополнительных функций 4.10
  • Соотношение цена-качество 3.31
  • Практичность и удобство хранения 4.79
  • Стабильность работы в различных условиях 4.02
  • Возможность персонализации 4.04
  • Ликвидность 4.99
  • Индекс рекомендаций 3.11
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров Учебник продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Наталья Перова, онлайн-шопинг-гид
Дата рецензии: 17 декабря 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
Научные книги по истории
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
ИНФРА-М
Лабиринт
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов. .
Цена 5618 руб.
5 618 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
Форум
Book24
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов. . . . . .
Цена 3243 руб.
3 243 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Цена 2360 руб.
СравнитьКупить
2 360 ₽
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник
Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения. Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
1 103 ₽
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник
Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения. Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Среднее профессиональное образование Книги, которые все ждали Книги на все времена Город: Архитектура, история, управление С-П Среднее профессиональное образование Учебник Среднее профессиональное образование Среднее профессиональное образование Среднее профессиональное образование Среднее профессиональное образование Управление Книги, улучшающие жизнь Книги, изменившие мир Лучшая из лучших

  • Издательство

    Моркнига КомКнига Сова Дело Книга по Требованию Книга СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Академкнига

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

1 103 ₽
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, кулинарии и физиологии питания. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Товароведение», профиля «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Познай себя Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Учебник для вузов Новое знание Природа человека НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (химия)

  • Издатель

    АСТ Знание Гангут Время Связь Химия Перо Corpus (АСТ) Москвоведение ИКИ Природа и человек

  • Эпоха публикации

    8+

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология История медицины

1 747 ₽
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, кулинарии и физиологии питания. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Товароведение», профиля «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебник
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебник
В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты. .Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», а также для студентов бакалавриата вузов, обучающихся по направлениям «Торговое дело» и «Товароведение». .Учебник может быть полезен магистрантам, получающим образование по направлению «Торговое дело» всех программ, а также аспирантам и специалистам торговых организаций.
Цена 1652 руб.
СравнитьКупить
1 652 ₽
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник для вузов
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник для вузов
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника “Товароведение однородных групп продовольственных товаров”, выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формированиеи сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требованияк качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причиныих возникновения, режимы храненияи сроки годности. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки “Товароведение”, “Торговое дело”, “Технология продукциии организация общественного питания” и “Экономика”, а также по специальности “Таможенное дело”.
Цена 2483 руб.
СравнитьКупить
2 483 ₽
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник для вузов
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник для вузов
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника “Товароведение однородных групп продовольственных товаров”, выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формированиеи сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требованияк качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причиныих возникновения, режимы храненияи сроки годности. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки “Товароведение”, “Торговое дело”, “Технология продукциии организация общественного питания” и “Экономика”, а также по специальности “Таможенное дело”.
Цена 2483 руб.
СравнитьКупить
2 483 ₽
Справочник товароведа продовольственных товаров. Том 2
Справочник товароведа продовольственных товаров. Том 2
Во второй том справочника вошли сведения о продовольственных товарах животного происхождения - мясных, рыбных, молочных и жировых
Цена 920 руб.
СравнитьКупить
920 ₽
Справочник товароведа продовольственных товаров. Том 2
Справочник товароведа продовольственных товаров. Том 2
Во второй том справочника вошли сведения о продовольственных товарах животного происхождения - мясных, рыбных, молочных и жировых
Цена 920 руб.
СравнитьКупить
920 ₽

Дополнительно из категории

Хочу стать айтишником
Хочу стать айтишником
Книга будет интересна всем, кто хочет идти в ногу со временем. Мы каждый день пользуемся компьютерами и смартфонами, слышим новости о беспилотных автомобилях и суперумных роботах. Но кто за всем этим стоит? С энциклопедией "Хочу стать айтишником" дети познакомятся с теми, кто пишет коды, создаёт сайты и видеоигры, тестирует программы. Они узнают, как работает интернет, зачем нужны языки программирования и что общего у сайта и праздничного торта. Для детей младшего и среднего школьного возраста.
Цена 689 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Для детей Энциклопедии Узнай мир Для детей Я познаю мир Познай себя Аудиоэнциклопедия Энциклопедия Я познаю мир Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры

  • Издательство

    АСТ Мир книги

  • Автор

    Бойко Олег Александрович

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Книги для родителей

689 ₽
- 13%
42 проекта на Scratch 3 для юных программистов
42 проекта на Scratch 3 для юных программистов
Книга написана на основе опыта обучения программированию на языке Scratch в кружке юных программистов и протестирована на сотне детей 7-12 лет. Материал рассчитан на самостоятельное, без помощи взрослых, изучение Scratch школьниками 2-5 классов, имеющими базовые навыки управления компьютером. Доходчивость изложения позволит детям сразу начинать создавать увлекательные проекты, а присущий автору юмор сделает это занятие веселым. Большое количество проектов и заданий для креативной самостоятельной работы поможет творчески применять многочисленные возможности Scratch. .Юные программисты узнают о логических и математических операторах, циклах и условиях, научатся создавать забавные рисунки и узоры, музыкальные проекты, мультфильмы и веселые игры, которые будут работать на всех устройствах: на смартфонах, планшетах и компьютерах. .Для детей младшего и среднего школьного возраста.
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Узнай мир Для детей Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Опыты для детей и взрослых Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры

  • Издательство

    АСТ Мир книги Слово Слово А

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Книжки-игрушки

  • Возраст

    Справочники Билингвы (двуязычная литература)

965 ₽
Когда идешь по мосту
Когда идешь по мосту
Мосты бывают деревянные и стальные, подвесные и понтонные, железнодорожные и пешеходные, очень длинные и вообще самые разные. Что нужно, чтобы соединить два берега, кто такие мостостроители и какое это непростое искусство выстроить мост - рассказывается в этой книге. .А еще ты узнаешь, какие мосты самые-самые, что происходит, когда строители моста допускают ошибку, и как мосты объединяют людей. .Эрна Усланд (р. 1951) - учительница и автор художественных и нон-фикшн книг для детей и подростков из Норвегии. .Написала магистерскую диссертацию о детской литературе, преподавала в начальной и средней школе. Дебютировала в 1987 году с романом для подростков Natteramnen. .Получила ряд литературных премий, например премию "Норегс Моллаг" за детскую литературу (1995, 2013) и премию Ассоциации норвежских критиков (1999). .Для детей младшего и среднего школьного возраста.
Цена 763 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Детская художественная литература Детская аудиокнига Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    АСТ Детская литература Учитель ЛУч

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

763 ₽
- 13%
Scratch 3 для юных программистов
Scratch 3 для юных программистов
Книга написана на основе опыта обучения программированию на языке Scratch 3 в кружке юных программистов и протестирована на сотне детей 7-12 лет. Материал рассчитан на самостоятельное, без помощи взрослых, изучение Scratch 3 школьниками 2-5 классов, имеющими базовые навыки управления компьютером. Доходчивость изложения позволит детям сразу начинать создавать увлекательные проекты, а присущий автору юмор сделает это занятие веселым. Большое количество проектов и заданий для креативной самостоятельной работы поможет творчески применять многочисленные возможности Scratch 3. Юные программисты узнают о логических и математических операторах, циклах и условиях, научатся создавать забавные рисунки и узоры, музыкальные проекты, мультфильмы и веселые игры, которые будут работать на всех устройствах - и на смартфонах, и на планшетах, и на компьютерах.
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Узнай мир Для детей Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Опыты для детей и взрослых Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры

  • Издательство

    Мир книги Слово Слово А

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Книжки-игрушки

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

965 ₽
Под погрузку становись!
Под погрузку становись!
В альбоме "Под погрузку становись" "Проводник" рассказывает о всем многообразии вагонов-тружеников, везущих по железным дорогам самые разнообразные грузы - жидкие и газообразные, продукцию машиностроения и дары полей, полезные ископаемые и многотонные отливки из чугуна и сплавов. "Биографии" вагонов, данные из классификаций изложены простым языков, доступным для понимания людьми с любым уровнем подготовки и первичных знаний о средствах передвижения и железных дорогах.
Цена 1195 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Для детей Для детей Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    РузКо Новое знание

  • Направление

    Художественная литература

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

1 195 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город