Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Как стать ресторатором. Правило получения прибыли

Как стать ресторатором. Правило получения прибыли
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.15
  • Рейтинг покупателей 3.51
  • Рейтинг экспертов 4.31
  • Качество материалов 4.55
  • Надежность 4.11
  • Простота в использовании 4.53
  • Ремонтопригодность 4.73
  • Эффективность выполнения своих функций 4.75
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.15
  • Безопасность для пользователя4.11
  • Внешний вид 4.33
  • Удобство в уходе и чистке 4.57
  • Экологическая безопасность 4.32
  • Гарантия на товар 4.55
  • Соответствие стандартам качества 4.13
  • Инновационные технологии 4.51
  • Хит продаж 4.15
  • Скорость морального устаревания 4.57
  • Энергоэффективность 4.73
  • Универсальность использования 4.50
  • Наличие дополнительных функций 4.52
  • Соотношение цена-качество 3.35
  • Практичность и удобство хранения 4.51
  • Стабильность работы в различных условиях 4.21
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.71
  • Индекс рекомендаций 3.55
Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга "Как стать ресторатором?" поможет молодому менеджеру переосмыслить бизнес и реализовать свой потенциал! Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели - стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую. Настоящая трансформация мышления! Это исследование будет полезно всем управленцам, как опытным, так и начинающим; не только специалистам ресторанного дела, но и предпринимателям из других бизнес-сфер.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Как стать ресторатором. Правило получения прибыли продается в интернет-магазине Буквоед
Эксперт: Наталья Перова, онлайн-шопинг-гид
Дата рецензии: 19 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из магазинов;
    • Самовывоз из постаматов или пунктов выдачи.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при самовывозе;
    • Банковской картой на сайте;
    • Банковским переводом для физических и юридических лиц.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Как стать ресторатором Правило получения прибыли
Как стать ресторатором Правило получения прибыли
Ресторанные ведомости ИГ
Читай Город
844 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Ресторатор, помоги себе сам!
Ресторатор, помоги себе сам!
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана. .
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
1 655 ₽
- 12%
Ресторатор, помоги себе сам!
Ресторатор, помоги себе сам!
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана. .
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Умный бизнес Бизнес Книги, которые нужно прочитать до 35 лет Возьми меня с собой iБизнес Книги, о которых говорят Бизнес Бизнес-книга Бизнес-книга Бизнес

  • Издательство

    АСТ Дело Перо

  • Автор

    Рат Том

  • Тип носителя

    Ниедре Янис Янович

1 655 ₽
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Книга "Кого хотят рестораторы? Гид по карьере", построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать свою жизнь с ресторанной сферой. .В ней рассказывается, с какими проблемами можно столкнуться на этом пути, даются полезные советы и раскрываются секретные разработки по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе. .Автор книги Нина Макогон - основатель и владелица кадрового агентства RABOTARESTORAN.RU, специализирующегося на подборе топ-менеджмента в рестораны и отели по всей России, преподаватель в специализированных бизнес-школах Москвы, руководитель PR-службы Федерации рестораторов и отельеров.
Цена 1298 руб.
СравнитьКупить
1 298 ₽
Руководство разумного инвестора: Надежный способ получения прибыли на фондовом рынке (новое, дополненное издание)
Руководство разумного инвестора: Надежный способ получения прибыли на фондовом рынке (новое, дополненное издание)
Это классическое руководство по инвестированию — новое, дополненное издание бестселлера Джона Богла, пионера индустрии взаимных фондов, гуру инвестирования, главы крупнейшей инвестиционной компании The Vanguard Group. Автор предлагает простую и эффективную инвестиционную стратегию: приобрести фонд, который держит портфель акций всего рынка, и владеть им вечно. Книга, однако, содержит нечто большее, чем рекомендации по работе с индексными фондами. Прочитав ее, вы сможете иначе взглянуть на инвестирование. Джон Богл показывает, почему долгосрочные инвестиции соответствуют вашим интересам гораздо лучше, чем краткосрочные спекуляции; как важна диверсификация; какую роль играет стоимость инвестиций; почему ориентироваться на прошлые результаты фонда и игнорировать принцип возврата к среднему в инвестировании опасно. Эта книга укажет вам верный путь к обеспечению своего финансового будущего. • Новое, дополненное издание бестселлера Джона Богла. • «Библия» инвестирования. • Классическое руководство по инвестированию. • Автор книги Джон Богл — легенда фондового рынка, создатель первого в мире индексного фонда, гуру инвестиций. • Раскрывает стратегию индексного фонда. Для кого Для тех, кто занимается инвестированием. Награды, рейтинги Бестселлер по версии Amazon
Цена 855 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    Весь Мир КомКнига Дело

  • Направление

    Антикварные издания Современные издания Second-hand книги

855 ₽
Руководство разумного инвестора: Надежный способ получения прибыли на фондовом рынке (новое, дополненное издание)
Руководство разумного инвестора: Надежный способ получения прибыли на фондовом рынке (новое, дополненное издание)
Это классическое руководство по инвестированию — новое, дополненное издание бестселлера Джона Богла, пионера индустрии взаимных фондов, гуру инвестирования, главы крупнейшей инвестиционной компании The Vanguard Group. Автор предлагает простую и эффективную инвестиционную стратегию: приобрести фонд, который держит портфель акций всего рынка, и владеть им вечно. Книга, однако, содержит нечто большее, чем рекомендации по работе с индексными фондами. Прочитав ее, вы сможете иначе взглянуть на инвестирование. Джон Богл показывает, почему долгосрочные инвестиции соответствуют вашим интересам гораздо лучше, чем краткосрочные спекуляции; как важна диверсификация; какую роль играет стоимость инвестиций; почему ориентироваться на прошлые результаты фонда и игнорировать принцип возврата к среднему в инвестировании опасно. Эта книга укажет вам верный путь к обеспечению своего финансового будущего.
Цена 855 руб.
СравнитьКупить
855 ₽
Проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права: избранные статьи: сборник
Проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права: избранные статьи: сборник
В настоящий сборник статей включены публикации разных лет, в которых анализируются актуальные теоретические и практические проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права. Для научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов и всех, кому интересны предметные сферы российского права интеллектуальной собственности и информационного права.
Цена 1149 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Правила работы Избранное Элементы (Россия) Научный интерес

  • Издатель

    АСТ Интеллект Corpus (АСТ) Лики России ИКИ СО РАН Техинформ

1 149 ₽
Проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права: избранные статьи: сборник
Проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права: избранные статьи: сборник
В настоящий сборник статей включены публикации разных лет, в которых анализируются актуальные теоретические и практические проблемы права интеллектуальной собственности и информационного права. Для научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов и всех, кому интересны предметные сферы российского права интеллектуальной собственности и информационного права.
Цена 1149 руб.
СравнитьКупить
1 149 ₽
Правила для мужчин: Как стать успешным в личной жизни, бизнесе и власти
Правила для мужчин: Как стать успешным в личной жизни, бизнесе и власти
Жёсткий, прямолинейный, бескомпромиссный. Он прошёл путь от детдомовского мальчишки до успешного бизнесмена, построил империю и создал свой бренд.Эта книга — исповедь, полная жизненной мудрости, цинизма и самоиронии. Это путеводитель по миру бизнеса и жизни, где нет места слабости. Это история успеха, сотканная из труда, риска и бескомпромиссной борьбы. В своей откровенной истории Борис Горкунов ломает стереотипы и выворачивает наизнанку мир большого бизнеса. Без прикрас и фальши он рассказывает о тернистом пути к вершине, о цене побед и горечи поражений, о суровых законах рынка и непростых человеческих отношениях. Эта книга — не просто биография успешного человека. Это концентрат жизненного опыта, заправленный язвительным юмором и абсолютной честностью. Горкунов делится своей философией,где нет места слабости и сомнениям. Он учит брать ответственность за свою жизнь, бороться за свою мечту и никогда не сдаваться.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
809 ₽
Правила для мужчин: Как стать успешным в личной жизни, бизнесе и власти
Правила для мужчин: Как стать успешным в личной жизни, бизнесе и власти
Жёсткий, прямолинейный, бескомпромиссный. Он прошёл путь от детдомовского мальчишки до успешного бизнесмена, построил империю и создал свой бренд. Эта книга — исповедь, полная жизненной мудрости, цинизма и самоиронии. Это путеводитель по миру бизнеса и жизни, где нет места слабости. Это история успеха, сотканная из труда, риска и бескомпромиссной борьбы. В своей откровенной истории Борис Горкунов ломает стереотипы и выворачивает наизнанку мир большого бизнеса. Без прикрас и фальши он рассказывает о тернистом пути к вершине, о цене побед и горечи поражений, о суровых законах рынка и непростых человеческих отношениях. Эта книга — не просто биография успешного человека. Это концентрат жизненного опыта, заправленный язвительным юмором и абсолютной честностью. Горкунов делится своей философией, где нет места слабости и сомнениям. Он учит брать ответственность за свою жизнь, бороться за свою мечту и никогда не сдаваться.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
809 ₽
Правила жизни: Как добиться успеха и стать счастливым. 8-е издание
Правила жизни: Как добиться успеха и стать счастливым. 8-е издание
Есть люди, которым все удается: без видимых усилий они добиваются всего, чего желают; они знают, как поступить в любой ситуации; они всегда готовы подсказать и помочь. Такие люди нравятся всем, с ними приятно работать, интересно общаться, на них можно положиться в трудную минуту. Есть ли у них особый талант? Знают ли они какой-то секрет? Можно ли научиться быть такими, как они? Прочитав книгу Ричарда Темплара и усвоив хотя бы часть из его 100 правил жизни, вы станете счастливым человеком, которому все удается, и наверняка сделаете счастливыми тех, кто находится рядом с вами. . .
Цена 735 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Живи с умом Эксклюзивная классика (Лучшее) Детям о праве Умный тренинг, меняющий жизнь

  • Издатель

    АСТ Corpus (АСТ) ИКИ

  • Автор

    Дубова Мария

735 ₽

Дополнительно из категории

Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов и фрилансера
Отчаянные аккаунт-менеджеры: Как работать с клиентами без стресса и проблем. Настольная книга аккаунт-менеджера, менеджера проектов и фрилансера
• Для тех, кто работает с клиентами каждый день, хочет оптимизировать все процессы, улучшить результативность и усилить мотивацию, эта книга бесценна. • На ее страницах много дельных советов, лайфхаков и кейсов — наглядных, запоминающихся и полезных. • Книга написана практиком с огромным опытом работы и не имеет аналогов на российском рынке. Полный арсенал противодействия манипуляторам поможет вам быстро распознавать их в разных сферах жизни и столь же быстро давать им отпор. Правильные отношения с клиентом — залог долгосрочного сотрудничества и успешных продаж. Создать их бывает непросто, а сохранить и укрепить — еще сложнее. Что нужно делать, чтобы даже самый «сложный» заказчик остался доволен? Как работать с клиентами-манипуляторами? Как правильно говорить клиенту «нет» и не допускать конфликтов? Как быть гибким, но не «прогибаться»? На все эти вопросы найдутся ответы и примеры из практического опыта автора книги, опытного специалиста по клиентскому сервису и продажам Бориса Шпирта. Вы узнаете, как сделать отношения «клиент — подрядчик» взаимовыгодными, а кейсы с рисунками автора помогут вам запомнить самое важное. Для кого: Для аккаунт-менеджеров, менеджеров проектов, фрилансеров, руководителей и студентов профильных вузов. Об авторе: Борис Шпирт — эксперт по клиентскому сервису и продажам. Более 20 лет работал в продажах, из них 12 лет в digital-агентствах как директор по развитию бизнеса, директор по работе с клиентами и управляющий директор. Помогает компаниям выстраивать клиентский сервис и продажи, проводит обучение сотрудников.
Цена 689 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Настольная книга Бизнес Книги, которые все ждали С-П Бизнес Книги, улучшающие жизнь Просто о праве Книги, изменившие мир 9 жизней Бизнес для детей Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Лань Моркнига Луч КомКнига Сова Дело и Сервис Нефтегазсофтсервис, НГСС Дело Книга Перо Лики России ЛИК Интелсервис СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Энергосервис Сотрудничество Огни Академкнига

  • Автор

    Нет автора

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

689 ₽
Топ-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации
Топ-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации
Построить карьеру менеджера в крупной корпорации — мечта тысяч талантливых амбициозных людей, но по-настоящему успешными становятся единицы. Почему одним это удается, а другим, несмотря на все прилагаемые усилия, нет? Автор книги, топ-менеджер с огромным опытом работы, возглавляющий сегодня российское представительство компании DELL, делится с читателями многочисленными секретами функционирования сложных корпоративных механизмов. Книга призвана освободить читателя от множества иллюзий по поводу карьеры менеджера в международной компании. Мир корпораций работает по правилам, у него своя внутренняя логика развития, и важно понять эту логику и научиться управлять своей карьерой, используя все имеющиеся инструменты. Управленец — это профессия, и ей нужно и можно учиться, как любой другой, ведь случайно оказаться наверху карьерной лестницы практически невозможно. В качестве бонуса для тех, кто хочет усилить свои коммуникативные способности в работе внутри корпорации, – приложение с набором корпоративных идиом, часто используемых в англоязычных компаниях.
Цена 671 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали Город: Архитектура, история, управление С-П Научная книга Управление Книги, улучшающие жизнь Книги, изменившие мир Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Лань Моркнига Мир книги Луч КомКнига Дело Книга Мир Особая книга Научный мир Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА АМБ Огни Амирит Академкнига Авити

  • Автор

    Нет автора Ини Алан

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Направление

    Букинистические издания

671 ₽
Переговоры
Переговоры
Harvard Business Review — главный деловой журнал в мире. Представляем новый сборник из серии «HBR: 10 лучших статей», посвященный проблемам ведения переговоров и заключения сделок. Любое взаимодействие в бизнесе — с клиентами и поставщиками, партнерами и инвесторами, сотрудниками и кандидатами — подразумевает переговоры. Вы узнаете, как избежать ошибок на всех этапах переговоров: независимо от того, хотите ли вы добиться лучших условий при приеме на работу или заключить крупную сделку, в которую вовлечено множество сторон. Что делать, если переговоры зашли в тупик, стороны несговорчивы, а отступить и проиграть нельзя? Как переговорщикам научиться контролировать свои эмоции и управлять эмоциями других? В чем особенности межкультурных стилей общения при заключении международных сделок? Чему представители бизнеса могут научиться у переговорщика по освобождению заложников при ведении жестких переговоров? Когда стоит отказаться от сделки? Благодаря советам, приемам и стратегиям из этого сборника вы сможете находить скрытые возможности, влиять на ход переговоров и заключать контракты на выгодных вам условиях.
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Весь мир моды Умный бизнес Бизнес Книги, которые все ждали С-П Бизнес Лучшая из лучших

  • Издательство

    ИГ Весь Весь Мир Луч ЛКИ Сова Дело Перо Мир Культура Страта Культура Научный мир Политиздат при ЦК ВКП(б) Огни ПИК Амирит Авити

  • Направление

    Second-hand книги

901 ₽
Пионеры Кремниевой долины. История первого стартапа из России, покорившего мир
Пионеры Кремниевой долины. История первого стартапа из России, покорившего мир
Айти-компанию «Параграф» еще в начале девяностых, во время краха СССР и под грохот танков, основали советские ученые. Уже в 1991 году они заключили крупный контракт с Apple. Созданная ими технология распознавания рукописного текста стала ключевым элементом революционного гаджета Apple Newton. Команда переехала в Америку. Так начались приключения русских в Кремниевой долине, которые привели к 80-миллионной (в долларах) сделке с Silicon Graphics. Главный герой этой книги — создатель «Параграфа», предприниматель и визионер Степан Пачиков, впоследствии — основатель Evernote. Для всех, кто интересуется историей российского бизнеса. Для всех, кто делает свой стартап. Для всех предпринимателей, которые хотят вывести бизнес на мировой рынок.
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    История России Город: Архитектура, история, управление С-П История Лучшая из лучших

  • Издательство

    Лань Советская Россия Сова Перо Мир Огни Амирит

1 563 ₽
Большая книга ЛокОФФИС. Руководство пользователя. Руководство администратора. Приложения. Книга 1
Большая книга ЛокОФФИС. Руководство пользователя. Руководство администратора. Приложения. Книга 1
Полное описание "Интегрированной системы учета и управления для торгово-производственных оптово-розничных предприятий ЛокОФФИС" с дополнительными описаниями руководств по использованию и администрировнию системы. Этим изданием компания ЛокИС отмечает свой 30-летний юбилей. Компания ЛокИС, как и ее основной продукт ИС ЛокОФФИС малоизвестна на рынке, поскольку все это время уделяла основное внимание исследованиям и разработке процессов автоматизации в области управления организациями и практически не интересовалась распространением рекламной информации о своих результатах Впервые ИС ЛокОФФИС была представлена на выставке "СофТул-92". С тех пор эта система используется в десятках крупных организаций торговли и постоянно развивается. В данной книге представлена информация по версии 6.00, хотя в данный момент работа над системой ведется в рамках версии 7.XX. В процессе разработки системы была создана специализированная технология, позволяющая коллективу программистов совместно вести работу над общим программным продуктом с обеспечением необходимого тестирования и версионной поддержки. Эта технология обеспечила безотказную работу системы в течение многих лет на конфигурациях до 200 пользователей без привлечения разработчиков. В качестве СУБД первоначально использовался продукт db_Vista III американской корпорации Raima Corp., официально приобретенный в исходных текстах в 1991 году. На базе этого продукта путем его глубокой модернизации и специализации была разработана собственная СУБД Locis, на которой в настоящее время и базируется Интегрированная система ЛокОФФИС, являясь полностью импортонезависимым отечественным продуктом. В первой книге размещены "Руководство пользователя" и "Руководство администратора", а также приложены изданные в разное время статьи поясняющие концепции, заложенные в разработку.
Цена 4139 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали Книги на все времена Город: Архитектура, история, управление С-П Управление Розничная торговля Книги, улучшающие жизнь Книги, изменившие мир Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Моркнига ИГ Весь КомКнига Сова Юстицинформ Дело Книга Перо Издание книг ком Страта СО РАН Ось-89 Претекст Претекст Политиздат при ЦК ВКП(б) Финстатинформ АСА Огни Первый том Юрлитинформ Академкнига

  • Тип носителя

    Купер Уильям Литвинов Борис Петрович

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

4 139 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город