Коптильня горячего копчения "Тунгуска", нержавеющая сталь 1 мм, 40х25х20 см

Дымогенератор - это специальное устройство, которое создано для того, чтобы коптить рыбу, мясо, овощи, фрукты, сало и другие продукты чистым и экологичным способом. Дымогенератор Hobbi Smoke от первого в России производителя дымогенераторов холодного копчения. Благодаря нашему огромному опыту - наши изделия лишены "детских болячек" и постоянно совершенствуются. В комплект входит колба дымогенератора, компрессор, конденсатоприемник, деревянная емкость с крючками и рейками, силиконовая трубка, крепежные болты и в подарок кладем зажигалку, щепу на одну загрузку (она, как правило, лежит внутри колбы дымогенератора) и нашу фирменную книгу с рецептами. Легко разбирается и чистится. Готовьте только из качественных продуктов без химикатов и усилителей вкуса! Ведь с Hobbi smoke - это проще простого! Просто повесьте продукты в шкаф, загрузите сухую щепу в дымогенератор (важно! Влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм), подожгите щепу в емкости, включите компрессор и подождите. Вуаля! Лучшие деликатесы собственного производства готовы. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм. Конструкция имеет невероятный запас прочности, и не зря мы даем гарантию на дымогенератор Hobbi Smoke целых 10 ЛЕТ! Все дымогенераторы Hobbi Smoke комплектуются конденсатоприемником. Это наша инновационная разработка в уникальной конфигурации. Он на деле сокращает на 70% попадание вредных веществ на продукт и помогает дыму быть холодным даже в самую жаркую погоду. Собирает в себя смолы и конденсат, не требует доработок в коптильне в виде баночек и других креплений. Дымогенератор Hobbi Smoke коптит, пока вы занимаетесь своими делами. Вам НЕ надо следить за температурой - ее контролирует охладитель.
Технические характеристики дымогенератора: Время работы - 5 часов; Загрузка щепы: 285гр; Объем - 2,9л. Характеристики конденсатоприемника: Позволяет коптить в любую погоду, он дополнительно охлаждает дым в жару; Площадь охлаждение ребер выше, чем у аналогов, в 12 раз; Пробковая система слива и разборная конструкция; Материал алюминий - теплопроводность выше, чем у нержавейки; Площадь охлаждения змеевидного конденсатосборника - 1551 см2; Нижняя подача дыма избавляет от горечи - это и есть правильное копчение по технологии. Характеристики и размеры деревянного шкафа для копчения: Размеры (ДШВ, см) - 30*40*80; Материал - 4х-слойный фанерный лист из осины и липы; Вместительность - 20кг продукта; Объем - 90 литров.

Дымогенератор - это специальное устройство, которое создано для того, чтобы коптить рыбу, мясо, овощи, фрукты, сало и другие продукты чистым и экологичным способом. Дымогенератор Hobbi Smoke от первого в России производителя дымогенераторов холодного копчения. Благодаря нашему огромному опыту - наши изделия лишены "детских болячек" и постоянно совершенствуются. В комплект входит колба дымогенератора, компрессор, конденсатоприемник, стальная емкость с решетками, крючками и поддоном для жира, силиконовая трубка, крепежные болты и в подарок кладем зажигалку, щепу на одну загрузку (она, как правило, лежит внутри колбы дымогенератора) и нашу фирменную книгу с рецептами. Легко разбирается и чистится. Готовьте только из качественных продуктов без химикатов и усилителей вкуса! Ведь с Hobbi smoke - это проще простого! Просто повесьте продукты в шкаф, загрузите сухую щепу в дымогенератор (важно! Влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм), подожгите щепу в емкости, включите компрессор и подождите. Вуаля! Лучшие деликатесы собственного производства готовы. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм. Конструкция имеет невероятный запас прочности, и не зря мы даем гарантию на дымогенератор Hobbi Smoke целых 10 ЛЕТ! Все дымогенераторы Hobbi Smoke комплектуются конденсатоприемником. Это наша инновационная разработка в уникальной конфигурации. Он на деле сокращает на 70% попадание вредных веществ на продукт и помогает дыму быть холодным даже в самую жаркую погоду. Собирает в себя смолы и конденсат, не требует доработок в коптильне в виде баночек и других креплений. Дымогенератор Hobbi Smoke коптит, пока вы занимаетесь своими делами. Вам НЕ надо следить за температурой - ее контролирует охладитель.
Технические характеристики дымогенератора: Время работы - 5 часов; Загрузка щепы: 285гр; Объем - 2,9л. Характеристики конденсатоприемника: Позволяет коптить в любую погоду, он дополнительно охлаждает дым в жару; Площадь охлаждение ребер выше, чем у аналогов, в 12 раз; Пробковая система слива и разборная конструкция; Материал алюминий - теплопроводность выше, чем у нержавейки; Площадь охлаждения змеевидного конденсатосборника - 1551 см2; Нижняя подача дыма избавляет от горечи - это и есть правильное копчение по технологии. Характеристики и размеры стального шкафа для копчения: Размеры (ДШВ, см) - 30*40*80; Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 430, 1.5мм; Вместительность - 20кг продукта; Объем - 90 литров.

Дымогенератор - это специальное устройство, которое создано для того, чтобы коптить рыбу, мясо, овощи, фрукты, сало и другие продукты чистым и экологичным способом. Дымогенератор Hobbi Smoke от первого в России производителя дымогенераторов холодного копчения. Благодаря нашему огромному опыту - наши изделия лишены "детских болячек" и постоянно совершенствуются. В комплект входит колба дымогенератора, компрессор, конденсатоприемник, стальная емкость с решетками, крючками и поддоном для жира, силиконовая трубка, крепежные болты и в подарок кладем зажигалку, щепу на одну загрузку (она, как правило, лежит внутри колбы дымогенератора) и нашу фирменную книгу с рецептами. Легко разбирается и чистится. Готовьте только из качественных продуктов без химикатов и усилителей вкуса! Ведь с Hobbi smoke - это проще простого! Просто повесьте продукты в шкаф, загрузите сухую щепу в дымогенератор (важно! Влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм), подожгите щепу в емкости, включите компрессор и подождите. Вуаля! Лучшие деликатесы собственного производства готовы. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм. Конструкция имеет невероятный запас прочности, и не зря мы даем гарантию на дымогенератор Hobbi Smoke целых 10 ЛЕТ! Все дымогенераторы Hobbi Smoke комплектуются конденсатоприемником. Это наша инновационная разработка в уникальной конфигурации. Он на деле сокращает на 70% попадание вредных веществ на продукт и помогает дыму быть холодным даже в самую жаркую погоду. Собирает в себя смолы и конденсат, не требует доработок в коптильне в виде баночек и других креплений. Дымогенератор Hobbi Smoke коптит, пока вы занимаетесь своими делами. Вам НЕ надо следить за температурой - ее контролирует охладитель.
Технические характеристики дымогенератора: Время работы - 15 часов; Загрузка щепы: 1000гр; Объем - 7,5л. Характеристики конденсатоприемника: Позволяет коптить в любую погоду, он дополнительно охлаждает дым в жару; Площадь охлаждение ребер выше, чем у аналогов, в 12 раз; Пробковая система слива и разборная конструкция; Материал алюминий - теплопроводность выше, чем у нержавейки; Площадь охлаждения змеевидного конденсатосборника - 1551 см2; Нижняя подача дыма избавляет от горечи - это и есть правильное копчение по технологии. Характеристики и размеры стального шкафа для копчения: Размеры (ДШВ, см) - 30*40*80; Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 430, 1.5мм; Вместительность - 20кг продукта; Объем - 90 литров.

В комплект входит:

1) Коптильня Kingsmoke 550

- Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град

- толщина стенок корпуса 2 мм

- толщина крышки 1,5 мм

- ВСЯ КОРЗИНА: ПОДДОН И 2 РЕШЁТКИ ВЫПОЛНЕНЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

- На дне коптильни имеются РЁБРА ЖЁСТКОСТИ

- Размеры габаритные (дxшxв): 550x350x350 мм

- Размеры внутренние (дxшxв): 500x300x315 мм

- масса коптильни 15 кг

2) Штуцер из нержавеющей стали с пробкой

3) Термостойкий силиконовый пищевой шланг для подключения дымогенератора с коптильней 0,4 метра. Внутренний диаметр шланга 25 мм, толщина стенки 2 мм. Данный шланг легко соединяет коптильню с дымогенератором, дополнительно не потребуется хомут. Подходит для соединения с дымогенератором Merkel. (можете также приобрести его у нас).

Во время холодного копчения при необходимости приоткрывайте крышку коптильни!

Дымогенератор - это специальное устройство, которое создано для того, чтобы коптить рыбу, мясо, овощи, фрукты, сало и другие продукты чистым и экологичным способом. Дымогенератор Hobbi Smoke от первого в России производителя дымогенераторов холодного копчения. Благодаря нашему огромному опыту - наши изделия лишены "детских болячек" и постоянно совершенствуются. В комплект входит колба дымогенератора, компрессор, конденсатоприемник, деревянная емкость с крючками и рейками, силиконовая трубка, крепежные болты и в подарок кладем зажигалку, щепу на одну загрузку (она, как правило, лежит внутри колбы дымогенератора) и нашу фирменную книгу с рецептами. Легко разбирается и чистится. Готовьте только из качественных продуктов без химикатов и усилителей вкуса! Ведь с Hobbi smoke - это проще простого! Просто повесьте продукты в шкаф, загрузите сухую щепу в дымогенератор (важно! Влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм), подожгите щепу в емкости, включите компрессор и подождите. Вуаля! Лучшие деликатесы собственного производства готовы. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм. Конструкция имеет невероятный запас прочности, и не зря мы даем гарантию на дымогенератор Hobbi Smoke целых 10 ЛЕТ! Все дымогенераторы Hobbi Smoke комплектуются конденсатоприемником. Это наша инновационная разработка в уникальной конфигурации. Он на деле сокращает на 70% попадание вредных веществ на продукт и помогает дыму быть холодным даже в самую жаркую погоду. Собирает в себя смолы и конденсат, не требует доработок в коптильне в виде баночек и других креплений. Дымогенератор Hobbi Smoke коптит, пока вы занимаетесь своими делами. Вам НЕ надо следить за температурой - ее контролирует охладитель.
Технические характеристики дымогенератора: Время работы - 11 часов; Загрузка щепы: 620гр; Объем - 5,5л. Характеристики конденсатоприемника: Позволяет коптить в любую погоду, он дополнительно охлаждает дым в жару; Площадь охлаждение ребер выше, чем у аналогов, в 12 раз; Пробковая система слива и разборная конструкция; Материал алюминий - теплопроводность выше, чем у нержавейки; Площадь охлаждения змеевидного конденсатосборника - 1551 см2; Нижняя подача дыма избавляет от горечи - это и есть правильное копчение по технологии. Характеристики и размеры деревянного шкафа для копчения: Размеры (ДШВ, см) - 30*40*80; Материал - 4х-слойный фанерный лист из осины и липы; Вместительность - 20кг продукта; Объем - 90 литров.