Коптильня горячего копчения «Тунгуска» напрямую от производителя Старый очаг станет лучшим помощником в приготовлении собственными руками копченого сала, рыбы, свинины, говядины, баранины, мяса птицы и крылышек, ребрышек, балыка, бекона и колбасы и т. д. Все это можно закоптить всего лишь за 1 час. Вы всегда будете уверены в качестве продукта, которое приготовите самостоятельно, а цена домашних копченостей в 3 раза дешевле, чем фермерских продуктов в магазине. Можно готовить не только на природе, но и дома. Она лёгкая и компактная, поэтому ее удобно брать с собой в поход. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1.5 мм. Размер коптильни 400х250х200мм (д/ш/в), упакованного товара - 490х310х300мм. Вес: 10кг
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве. Ребра жесткости на дне коптильни позволяют готовить на любой плите (газовая, электрическая, индукционная) не опасаясь деформации дна и нарушения герметичности гидрозатвора.
Коптильня станет незаменимым подарком рыбакам, туристам, охотникам, для тех, кто любит копченую рыбу и копченое сало. Станет отличным подарком на День Рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля. Оснащена двумя уровнями решеток с ручками, что делает комфортным приготовление большого количества продуктов. Внизу установлен поддон-жироуловитель, защищающий дно от стекания жира и облегчающий мытье коптильни. Сверху закрывается крышкой с ручкой и имеется выход для дыма. Горизонтальное копчение обеспечит равномерное приготовление блюда с аппетитной хрустящей корочкой. Комплектация: коптильня 1 шт, крышка домиком 1шт, поддон жироуловитель 1 шт, решетка 2 шт. (марка стали AISI 304), ольховая щепа, книга с рецептами, сумка. Компания Старый очаг на рынке более 10 лет предлагает вашему вниманию коптильни, мангалы, самогонные аппараты, баки и емкости для воды, а так же предоставляет гарантию на продукцию 12 месяцев со дня приобретения.
