Котел пищеварочный Проммаш КЭ-60Цс негерметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.ОсобенностиВарочный сосуд цилиндрической формы Внутри парогенератора расположены электронагревателиУровень воды, заливаемый в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спускным вентилемЗащита электронагревателей от сухого хода обеспечивается датчиком уровня воды.Пружинное устройство для поддержания крышки в открытом положенииВода в варочный сосуд подается через кранСлив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кранОтверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтромНа облицовке выведены элементы управления и сигнализации котлаРежим работы котла задается вручную переключателемТри режима работы: режим «1» - варка; режим «2» -разогрев; режим «3» - варка на пару или «экономичный».ХарактеристикиС облицовками из н/стали, каркас крашеный металл.Количество варочных сосудов 1Номинальный объем одного варочного сосуда котла, л 60Время разогрева от 20 до 95"С мин. не более: - на электрическом обогреве 40Номинальная мощность, кВт 9,45Потребление энергии на разогрев, кВт ч, не более 6,3Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт ч, не более: 2,2
