Процессор кухонный Robot Coupe R211 XL Ultra

Комплектация:Однофазная модельБункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:Экстра-широкая XL воронка площадью 87 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронкиКруглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)Гладкий нож 27055Диск-слайсер 27555 (2 мм)Диск-тёрка 27577 (2 мм)Кухонный процессор Robot Coupe R211XL Ultra совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.Овощерезка - ключевые особенности:23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей сталиБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКуттер - ключевые особенности:3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктовПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияЧаша и ручка изготовлены из нержавеющей сталиЭргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работыКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работеИмпульсный режим работы для повышения точности нарезкиВсе движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощностиВал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечностьОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски для овощерезки (23 модели, 1 набор):Обычная нарезка (6 моделей):Диск-слайсер 27051 (1 мм)Диск-слайсер 27555 (2 мм)Диск-слайсер 27086 (3 мм)Диск-слайсер 27566 (4 мм)Диск-слайсер 27087 (5 мм)Диск-слайсер 27786 (6 мм)Волнистая нарезка (1 модель):Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)Тёрка (10 моделей):Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)Диск-тёрка 27577 (2 мм)Диск-тёрка 27511 (3 мм)Диск-тёрка 27046 (6 мм)Диск-тёрка 27632 (9 мм)Диск-тёрка 27191 для картофеляДиск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)Диск-тёрка 27764 для пармезанаСоломка ...

Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra - уникальное оборудование, совмещающее в себе функции куттера и овощерезки.Эффективный, надежный кухонный процессор Robot-Coupe способен удовлетворить профессиональные нужды любого учреждения.Эксплуатация данного оборудования обеспечивает значительный выигрыш в производительности и экономию времени.1-2 минут достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре.С кухонным процессором доступны все виды нарезки, измельчения, замешивания теста, размалывания и перемешивания.Дополнительный кулиранрый набор, состоящий из насадки для приготовления соусов и насадки-соковыжималки для цитрусовых, позволяет производить фруктовые и овощные пюре для приготовления закусок, супов, смузи, соусов из ягод, подлив, варенья, мармеладов и т.д.Особенности модели:Крышка легко устанавливается на емкость.Аппарат поставляется с гладким ножом со съемным колпачком.Комманда « Пульс » для высокой точности измельченияРучка для удобного захвата и облегчения работы.Магнито-механическая система защиты и тормоз двигателя приводят к остановке ножа в момент открытия крышки.Комплект овощерезки состоит из емкости овощерезки и крышки. Емкость и крышка съемные для удобства очистки.Большая воронка (площадь 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, сельдерей, салат или томаты.Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных овощей и деликатой нарезки нежных продуктов, обеспечивающая высокую точность нарезки.Полная коллекция дисков из нерж. стали (опционально) для любой нарезки овощей и фруктов: слайсер, фигурная нарезка, брусочки и тёрка.Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя обеспечивает удобство и быстроту работы.По спецзаказу: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста, нож с мелкими зубьями для измельчения петрушк

Процессор кухонный Robot Coupe R402 применяется для всех видов нарезки, замеса и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей. Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы. Оснащен диском-сбрасывателем.

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.Толкатель Exactitube Ø 39мм для нарезки мелких фруктов и овощей.Прочность. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.Гигиена. Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для лёгкой очистки.Компактность. Экономия рабочего пространства благодаря боковому выбросу.

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.• Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.• Прочность. Блок двигателя из нержавеющей стали, специально разработанный для работы с большими количествами.• Очистка. Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.• Эргономия. Модель оборудована автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra PIZZA используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Производительность:​ теоретическая: до 500 кг/час, практическая: до 150 кг/час, 50-400 порций Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: объем: 2,2 л, размер: 170х75 мм, площадь: 139 см2 ​Диаметр круглой воронки: 58 мм​

Ручной миксер Robot Coupe MP 350 Combi Ultra LED предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. В комплект поставки входят настенное крепление из нержавеющей стали и ключ для сборки-разборки ножа. Особенности: Авторегулировка скорости Мощный вентилируемый двигатель Литая конструкция венчика гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали Cветовой LED индикатор питания Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока во избежание попадания влаги в аппарат Форма ручки для удобного захвата и облегчения работы Выступ на моторном блоке для удобства обращения и удерживания миксера на краю кастрюли Новая запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке Дополнительные характеристики: Скорость венчика: от 250 до 1500 об/мин. Высота с насадкой: 790 мм Диаметр ножа: 100 мм Опции (заказываются отдельно): Ножи: Нож 39337 Дополнения: Венчик 27210 Венчик 89553 Насадка-штанга 39354 Насадка-смеситель 27355 Подставки и держатели: Крепление к кастрюле Ø от 330 до 650 мм 27363 Крепление к кастрюле Ø от 500 до 1000 мм 27364 Крепление к кастрюле Ø от 850 до 1300 мм 27365 Крепление к кастрюле универсальное 27354 Крепление к кастрюле универсальное 27358

Куттер Robot Coupe R3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Чаша и ручка выполнены из матированной нержавеющей стали. Герметичная крышка имеет отверстие для добавления ингредиентов непосредственно во время приготовления. Асинхронный двигатель для интенсивной работы, а так же режим пульсации – для высокой точности нарезки. Корпус двигателя из поликарбоната. Для удобства очистки, все детали легко снимать и устанавливать. Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки, защита от перегрева. Максимальная загрузка: измельчение -1кг., взбивание -1,5кг., замес теста -1кг., размалывание - 0,5кг..

Миксер, съемная насадка (нож, трубка), насадка венчик, объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения в режиме блендер: 1500-9000 об/мин, в режиме венчик: 250-1500 об/мин, съемный шнур питания Easy Plug, световой LED индикатор питания.