Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен специально для взбивания воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые сохраняют свою форму в течение длительного времени и не растекаются по тарелке, а также для приготовления различных муссов и пюре. Нож и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.
Комплектация:
Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
Ключ для сборки и разборки ножа
Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
Мощный двигатель с низким уровень шума в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
Спиральный шнур питания легко растягивается для комфортной работы
Штанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования/
Комплектация диск-взбиватель, нож
Обрабатываемый объём, л 1
Диаметр взбивателя, мм 61
Длина трубки, мм 165
Скорость ножа, об/мин 1500 14000
Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
Мощность, кВт 0.22
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 1.07
Диаметр моторного блока, мм 153
Ширина, мм 68
Глубина, мм 114
Высота, мм 430
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
