Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.43
  • Рейтинг покупателей 3.31
  • Рейтинг экспертов 4.44
  • Качество материалов 4.36
  • Надежность 4.44
  • Простота в использовании 4.64
  • Ремонтопригодность 4.93
  • Эффективность выполнения своих функций 4.93
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.43
  • Безопасность для пользователя4.14
  • Внешний вид 4.34
  • Удобство в уходе и чистке 4.69
  • Экологическая безопасность 4.47
  • Гарантия на товар 4.66
  • Соответствие стандартам качества 4.44
  • Инновационные технологии 4.66
  • Хит продаж 4.43
  • Скорость морального устаревания 4.39
  • Энергоэффективность 4.94
  • Универсальность использования 4.32
  • Наличие дополнительных функций 4.67
  • Соотношение цена-качество 3.46
  • Практичность и удобство хранения 4.34
  • Стабильность работы в различных условиях 4.71
  • Возможность персонализации 4.02
  • Ликвидность 4.94
  • Индекс рекомендаций 3.66
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие продается в интернет-магазине Лабиринт
Эксперт: Ринат К., ассистент по интернет-покупкам
Дата рецензии: 11 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка в г. Москва;
    • Самовывоз из пункта выдачи.

Оплата заказа

  • Наличный расчет, оплата подарочным сертификатом, через мобильный телефон, наложенный платеж, предоплата на счет, электронные формы оплаты, пластиковые карты, баланс.
  • Наименование: ООО «Лабиринт.РУ»
  • ИНН: 7728644571

Предложения других продавцов

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие
Судебная медицина Книги
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие
Буквоед
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. .Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. .Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", может быть использовано при изучении дисциплин "Гигиена питания", "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико- профилактических факультетов медицинских вузов. Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков. . .
Цена 1989 руб.
1 989 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузов
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.
Цена 2667 руб.
СравнитьКупить
2 667 ₽
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузов
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.
Цена 2667 руб.
СравнитьКупить
2 667 ₽
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим и всем, кому интересна данная тема.
Цена 3311 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Все обо всем Книги, которые все ждали Все обо всем Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Военная история Для дома, для семьи Гиппенрейтер(под) Детям о праве Книги, о которых говорят Красивое тело История для детей Краткая история

  • Издатель

    Моркнига Гангут КомКнига Транзиткнига Аудиокнига Москвоведение Семь Дней ИКИ СО РАН

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология Народная медицина Лечебное питание История медицины

3 311 ₽
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим и всем, кому интересна данная тема.
Цена 3311 руб.
СравнитьКупить
3 311 ₽
Зубочелюстное протезирование у детей и подростков. Учебное пособие на русском и английском языках
Зубочелюстное протезирование у детей и подростков. Учебное пособие на русском и английском языках
В учебном пособии кратко изложена история развития протезирования зубов в детском и подростковом возрасте. Подробно рассмотрены этапы развития зубочелюстной системы, этиология и патогенез дефектов зубов и зубных рядов у детей и подростков, классификации дефектов зубных рядов у детей. Проанализированы принципы протезирования зубов и зубных рядов у детей и подростков, а также протезирование дефектов зубов и зубных рядов у детей и подростков при врожденной патологии челюстно-лицевой области. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями, предъявляемыми к учебным пособиям по дисциплине «Ортодонтия и детское протезирование». Издание предназначено студентам стоматологических факультетов медицинских вузов.
Цена 2115 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    История в одном томе Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Медицина, здоровый образ жизни, секс Краткая история

  • Язык издания

    Русский Английский

  • Издатель

    АСТ Русский язык Медицина Corpus (АСТ) ИКИ Русь Система

  • Автор

    Дартнелл Льюис

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология Гигиена

2 115 ₽
- 12%
Зубочелюстное протезирование у детей и подростков. Учебное пособие на русском и английском языках
Зубочелюстное протезирование у детей и подростков. Учебное пособие на русском и английском языках
В учебном пособии кратко изложена история развития протезирования зубов в детском и подростковом возрасте. Подробно рассмотрены этапы развития зубочелюстной системы, этиология и патогенез дефектов зубов и зубных рядов у детей и подростков, классификации дефектов зубных рядов у детей. Проанализированы принципы протезирования зубов и зубных рядов у детей и подростков, а также протезирование дефектов зубов и зубных рядов у детей и подростков при врожденной патологии челюстно-лицевой области. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями, предъявляемыми к учебным пособиям по дисциплине «Ортодонтия и детское протезирование». Издание предназначено студентам стоматологических факультетов медицинских вузов.
Цена 2115 руб.
СравнитьКупить
  • Язык

    Русский Английский

  • Издательство

    АСТ Медицина Медицина

  • Направление в медицине

    Популярная психология

2 115 ₽
Экономика организации. Учебное пособие
Экономика организации. Учебное пособие
Учебное пособие посвящено экономике организации, рассмотренной на примере деятельности предприятий гостиничного сервиса и туризма. В учебном пособии рассмотрены особенности организации гостиничного производства, а именно: история развития гостиничных предприятий, их современное состояние и перспективы развития; нормативная база организации гостиничной деятельности; ресурсы гостиничных предприятий; основные технико-экономические показатели гостиничной деятельности, а также особенности инвестиционной деятельности гостиниц. .Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования 43.02.11 «Гостиничный сервис», 43.02.10 «Туризм», 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет», 36.02.01 «Ветеринария» и др., изучающих дисциплину «Экономика организации». .
Цена 2943 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Туризм Найди и покажи Эксклюзивная классика (Лучшее) Экономика Гиппенрейтер(под) История для детей

  • Издатель

    Гангут Норма Времена 2 Время Перо ИКИ

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология Специальная медицина Лечебное питание

2 943 ₽
- 12%
Экономика организации. Учебное пособие
Экономика организации. Учебное пособие
Учебное пособие посвящено экономике организации, рассмотренной на примере деятельности предприятий гостиничного сервиса и туризма. В учебном пособии рассмотрены особенности организации гостиничного производства, а именно: история развития гостиничных предприятий, их современное состояние и перспективы развития; нормативная база организации гостиничной деятельности; ресурсы гостиничных предприятий; основные технико-экономические показатели гостиничной деятельности, а также особенности инвестиционной деятельности гостиниц. .Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования 43.02.11 «Гостиничный сервис», 43.02.10 «Туризм», 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет», 36.02.01 «Ветеринария» и др., изучающих дисциплину «Экономика организации». .
Цена 2943 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Высшее образование Высшее образование Среднее профессиональное образование Учебное пособие Город: Архитектура, история, управление С-П Высшее образование Экономика История для детей Среднее профессиональное образование Учебное пособие Среднее профессиональное образование Среднее профессиональное образование Высшее экономическое образование Среднее профессиональное образование Среднее профессиональное образование Высшее образование Высшее экономическое образование Высшее образование Экономика История ИТ-Экономика Военная тайна с Игорем Прокопенко (эконом) Лучшая из лучших

  • Издательство

    Норма Экономика Норма Сова Дело и Сервис Нефтегазсофтсервис, НГСС Дело Перо Высшее образование Интелсервис Техника Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Энергосервис Огни

  • Направление

    Букинистические издания Современные издания Антикварные издания

2 943 ₽
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию. Пособие предназначено для студентов среднеспециальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.02.11 «Гостиничный сервис».
Цена 3403 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Новые технологии Бизнес Учебное пособие Эко iБизнес С-П Экономика Стратегия Бизнес по-европейски Управление Управление Бизнес-технологии Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    АСТ Экономика Мир Дело и Сервис Нефтегазсофтсервис, НГСС Дело Перо ОГИ Страта ВК Кодем

  • Направление

    Букинистические издания

3 403 ₽
- 12%
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию. Пособие предназначено для студентов среднеспециальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.02.11 «Гостиничный сервис».
Цена 3403 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебное пособие Эко Право Экономика Бизнес Экономика Бизнес Современный бизнес Бизнес-технологии ИТ-Экономика Бизнес для детей Аркаим(АСТ) Современные бизнес-технологии

  • Издательство

    АСТ Экономика Сова Дело и Сервис Дело

  • Направление

    1+

3 403 ₽

Дополнительно из категории

Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее; приведены конструкции и принцип действия некоторых посудомоечных, формовочных машин, слайсеров, линий приготовления и раздачи пищи, охладителей пива, оборудования для замораживания пищевых смесей, холодильных систем и др. Особое внимание уделено вопросам техники безопасности и эксплуатации оборудования. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для выпускников, обучающихся по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания". Все разделы пособия охватывают соответствующие темы рабочих программ дисциплин "Оборудование предприятий общественного питания", "Техническое оснащение предприятий питания", изучаемых в средних специальных учебных заведениях. Может быть также полезно студентам, обучающимся по специальности 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании". 2-е издание, переработанное и дополненное.
Цена 3629 руб.
Сравнить
3 629 ₽
Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие
Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие
Цель данного издания - познакомить студентов с теоретическими основами биохимии. В пособии рассмотрены номенклатура, состав, структура и свойства сырья животного и растительного происхождения, рыбной продукции. Освещены вопросы, связанные с качеством сырья и причинами возникновения различных пороков, даны сведения о пищевой и биологической ценности кисломолочных, мясных, зерномучных, рыбных продуктов. Пособие предназначено для студентов высших образовательных учреждений, обучающихся по направлениям 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.01 "Технология продукции и организация общественного питания"; 19.01.11 "Технология молока и молочных продуктов". Книга также может быть использована студентами направления подготовки бакалавриата 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" при освоении ими дисциплины "Биохимия".
Цена 595 руб.
Сравнить
595 ₽
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
Информация о книге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов": В учебнике рассматриваются приоритетные вопросы гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Особое внимание уделяется проблемам рационализации питания населения России, взаимосвязи здоровья и питания. Один из разделов посвящен загрязнению продовольственного сырья, пищевых продуктов ксенобиотиками химического и микробиологического происхождения. Представлен материал по сертификации, другим формам контроля качества и безопасности пищевой продукции. Включены современные научно-аналитические материалы по важнейшим разделам науки о питании, в частности по полиненасыщенным жирным кислотам, пищевым и биологически активным добавкам, публикуются материалы по генетически модифицированным источникам пищи, проведению их государственного и ведомственного контроля. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, научных и практических работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли. 5-е издание, исправленное и дополненное
Цена 625 руб.
Сравнить
625 ₽
Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие. ФГОС
Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие. ФГОС
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влиянием высоких температур. Основная часть пособия посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и подачи. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, срокам ее хранения и реализации. В последних главах освещаются вопросы лечебного и детского питания, даются характеристики различных диет. Предназначено для студентов технологических, торгово-экономических, кооперативных колледжей и техникумов. Он может представлять интерес и для практических работников, обучающихся в системе переподготовки кадров и повышения квалификации. 4-е издание
Цена 736 руб.
Сравнить
736 ₽
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.
Цена 700 руб.
Сравнить
700 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город