Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.

Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.37
  • Рейтинг покупателей 3.78
  • Рейтинг экспертов 4.83
  • Качество материалов 4.73
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.38
  • Ремонтопригодность 4.40
  • Эффективность выполнения своих функций 4.47
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.37
  • Безопасность для пользователя4.83
  • Внешний вид 4.08
  • Удобство в уходе и чистке 4.34
  • Экологическая безопасность 4.81
  • Гарантия на товар 4.33
  • Соответствие стандартам качества 4.38
  • Инновационные технологии 4.30
  • Хит продаж 4.37
  • Скорость морального устаревания 4.74
  • Энергоэффективность 4.48
  • Универсальность использования 4.73
  • Наличие дополнительных функций 4.31
  • Соотношение цена-качество 3.83
  • Практичность и удобство хранения 4.73
  • Стабильность работы в различных условиях 4.18
  • Возможность персонализации 4.03
  • Ликвидность 4.43
  • Индекс рекомендаций 3.33
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", а также для аспирантов, преподавателей и практических работников..
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Основы микробиологии: Уч. - 5 изд. продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Аркадий И., E-commerce аналитик
Дата рецензии: 14 августа 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.
Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителя» вы можете вернуть товар в течение 14 дней, если он не был в употреблении и сохранена упаковка.
Да, на большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Основы микробиологии (5 изд) (ВО Бакалавриат) Мудрецова-Висс Учебник
Основы микробиологии (5 изд) (ВО Бакалавриат) Мудрецова-Висс Учебник
Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы обшей микробиологии (гл. 1-3); микробиология и санитария пищевых продуктов (гл. 4-7). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», а также для аспирантов, преподавателей и практических работников.
Цена 1947 руб.
СравнитьКупить
1 947 ₽
- 5%
Основы микробиологии. Учебник
Основы микробиологии. Учебник
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. .Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело". .
Цена 2299 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир Найди и покажи Вопрос - ответ(бол) Эксклюзивная классика (Лучшее) НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (химия)

  • Издатель

    Гангут Слово Транспорт Мир Времена 2 Время Современное слово Химия Перо Мир Москвоведение ИКИ СО РАН

  • Автор

    Дартнелл Льюис

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина Медицинская косметология История медицины Популярная медицина

2 299 ₽
- 5%
Основы микробиологии. Учебник
Основы микробиологии. Учебник
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. .Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело". .
Цена 2299 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Высшее образование Учебное пособие Профессиональное образование Учебное пособие Высшее образование Учебное пособие Высшее образование Учебники, учебные пособия

  • Издательство

    Слово Мир Дело Перо Мир Мир и Образование Высшее образование ИКИ СО РАН

2 299 ₽
Эпизоотология с основами микробиологии. Учебник
Эпизоотология с основами микробиологии. Учебник
Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизмов. Изложены законы общей эпизоотологии, основные методы распознавания и ликвидации инфекционных болезней животных. Приводятся основные данные по биотехнологии и ее применению в ветеринарии. Дано описание инфекционных болезней крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, молодняка, плотоядных и пушных зверей, птиц, прудовых рыб, пчел. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Цена 3219 руб.
СравнитьКупить
3 219 ₽
Эпизоотология с основами микробиологии. Учебник
Эпизоотология с основами микробиологии. Учебник
Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизмов. Изложены законы общей эпизоотологии, основные методы распознавания и ликвидации инфекционных болезней животных. Приводятся основные данные по биотехнологии и ее применению в ветеринарии. Дано описание инфекционных болезней крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, молодняка, плотоядных и пушных зверей, птиц, прудовых рыб, пчел. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Цена 3219 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Ветеринария

  • Издательство

    Коло

3 219 ₽
Литология: Уч. 2 изд.
Литология: Уч. 2 изд.
В учебнике изложены современные представления о сущности и задачах науки об осадочных породных комплеках, сведения об истории ее становления. Рассмотрены процессы и факторы стадий осадко- и породообразования, способы расшифровки механизмов этих процессов и обстановок их реализации, методики литолого-фациального, стадиального и формационного анализов осадочных комплексов.
Цена 1829 руб.
СравнитьКупить
1 829 ₽
Физические основы и технические средства медицинской визуализации. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Физические основы и технические средства медицинской визуализации. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Приведены классификация и основные характеристики изображений, получаемых при медицинской визуализации. Изложены физические основы рентгеновских, радионуклидных, магнитно-резонансных, ультразвуковых, тепловых и других методов получения изображений внутренних структур тела человека. Описаны схемы современных рентгеновских аппаратов, компьютерных рентгеновских, радионуклидных и магнитно-резонансных томографов, а также ультразвуковых сканеров, тепловизоров и эндоскопов. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнические системы и технологии".
Цена 3403 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Медицина, здоровый образ жизни, секс Три века

  • Издатель

    Магистр Медицина Времена 2 Время ИКИ Век 2 Система

3 403 ₽
Физические основы и технические средства медицинской визуализации. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Физические основы и технические средства медицинской визуализации. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Приведены классификация и основные характеристики изображений, получаемых при медицинской визуализации. Изложены физические основы рентгеновских, радионуклидных, магнитно-резонансных, ультразвуковых, тепловых и других методов получения изображений внутренних структур тела человека. Описаны схемы современных рентгеновских аппаратов, компьютерных рентгеновских, радионуклидных и магнитно-резонансных томографов, а также ультразвуковых сканеров, тепловизоров и эндоскопов. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнические системы и технологии".
Цена 3403 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Медицина для вас

  • Издательство

    Медицина Медицина

3 403 ₽
Медицинская микробиология вирусология и иммунология Учебник (2 изд.) т.1/2тт (Зверев)
Медицинская микробиология вирусология и иммунология Учебник (2 изд.) т.1/2тт (Зверев)
В создании книги принимали участие сотрудники кафедр микробиологии, вирусологии и иммунологии Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова, Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н. И. Пирогова, Московского государственного медико-стоматологического университета им. А. И. Евдокимова, Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И. П. Павлова, Военно-медицинской академии им. С. М. Кирова, государственных медицинских университетов Омска, Оренбурга, Челябинска. Издание состоит из двух томов, включающих 19 глав, в которых последовательно разбираются вопросы общей и частной микробиологии, вирусологии и иммунологии. Материал, изложенный в обоих томах, значительно переработан согласно современным научным тенденциям и дополнен новыми рисунками, схемами, таблицами. Учебник написан в соответствии с официально утвержденными программами преподавания микробиологии, вирусологии и иммунологии для студентов лечебного, педиатрического и медико-профилактического факультетов медицинских вузов.
Цена 1829 руб.
СравнитьКупить
1 829 ₽
- 12%
Медицинская микробиология вирусология и иммунология Учебник (2 изд.) т.1/2тт (Зверев)
Медицинская микробиология вирусология и иммунология Учебник (2 изд.) т.1/2тт (Зверев)
В создании книги принимали участие сотрудники кафедр микробиологии, вирусологии и иммунологии Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова, Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н. И. Пирогова, Московского государственного медико-стоматологического университета им. А. И. Евдокимова, Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И. П. Павлова, Военно-медицинской академии им. С. М. Кирова, государственных медицинских университетов Омска, Оренбурга, Челябинска. Издание состоит из двух томов, включающих 19 глав, в которых последовательно разбираются вопросы общей и частной микробиологии, вирусологии и иммунологии. Материал, изложенный в обоих томах, значительно переработан согласно современным научным тенденциям и дополнен новыми рисунками, схемами, таблицами. Учебник написан в соответствии с официально утвержденными программами преподавания микробиологии, вирусологии и иммунологии для студентов лечебного, педиатрического и медико-профилактического факультетов медицинских вузов.
Цена 2851 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Лечу едой Вопрос - ответ(бол) Вопрос - ответ (Близкие люди) Книги, которые все ждали Лечебный факультет Эксклюзивная классика (Лучшее) Вопрос - ответ Гиппенрейтер(под) Книги, о которых говорят Учебник для вузов Элементы (Россия) Медицина, здоровый образ жизни, секс Дальний Восток: героика, труд, путешествия

  • Издатель

    АСТ Моркнига Медицина АСТ-Аудиокнига КомКнига Времена 2 Время СОЛОН-Р Транзиткнига Перо Corpus (АСТ) Аудиокнига ИКИ Русь

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Эпоха публикации

    8+

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина Народная медицина Первая медицинская помощь Гигиена

2 851 ₽

Дополнительно из категории

ПЕРВАЯ ДЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. ВСЁ О МАШИНАХ МАЛЫШАМ
ПЕРВАЯ ДЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. ВСЁ О МАШИНАХ МАЛЫШАМ
Перед вами яркая, увлекательная, познавательная книга. Раскрыв её, малыш познакомится с различными видами транспорта, узнает, для чего они используются, как устроены и каким образом помогают людям. А ещё энциклопедия ответит на множество вопросов, волнующих каждого ребёнка: почему пожарная машина красного цвета, для чего крутится барабан бетономешалки, зачем самосвалу козырёк, что делают из зерна, почему нужно платить за проезд в автобусе?
Цена 413 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Энциклопедии Для детей Познай себя Аудиоэнциклопедия Моя первая книга Зачем и почему Первая энциклопедия Энциклопедия Энциклопедия для малышей Тяни, толкай, крути, читай Найди, узнай, покажи Самые первые вопросы и ответы Моя первая книга Моя первая энциклопедия Лучшая энциклопедия для малышей Первая энциклопедия Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Познавательная

  • Издательство

    ЛКИ Малыш

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Художественная литература

  • Возраст

    Разговорники Билингвы (двуязычная литература)

413 ₽
Как это летает? Самолёт и ракета
Как это летает? Самолёт и ракета
Эта книга - познавательно-увлекательный рассказ в картинках, пошагово объясняющий принцип работы и устройство самолёта и ракеты. Как человек сумел подняться в небо? Зачем самолёту винт, а ракете реактивный двигатель? Как устроена космическая станция и что такое первая космическая скорость? В чём тайна подъёмной силы? Для чего самолёту автомобильный мотор? Как летает вертолёт? Кто придумал космическую ракету и для чего ей ступени? Сколько лошадиных сил у ракеты? И что общего у птицы и самолёта?
Цена 293 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Познай себя Познавательные истории Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Космические сказки Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Космические истории Познавательная

  • Издательство

    ЛКИ

  • Автор

    Бойко Олег Александрович

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Классика для детей Приготовление еды

293 ₽
Загадки и тайны науки
Загадки и тайны науки
Достаточно ли изучены таинственные дебри лесов и джунглей, просторы безмолвных пустынь и глубины океанов? Можно ли с уверенностью сказать, что человек досконально изучил флору и фауну своей планеты? В природе было, есть и, по всей вероятности, еще долго будет существовать множество загадок, над которыми будут задумываться ученые. Эта книга приоткроет завесу тайн и расскажет о необычных способностях людей, о загадочных природных явлениях и малоизученных обитателях нашей планеты. Вы узнаете, опасен ли Бермудский треугольник, могут ли камни в пустыне путешествовать, существует ли на самом деле левитация и многое другое.Для среднего школьного возраста.
Цена 441 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Что есть что Для детей Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    АСТ

  • Автор

    Бойко Олег Александрович

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Обучение

  • Возраст

    Билингвы (двуязычная литература)

441 ₽
Наука для маленьких исследователей. Изучаем природные явления
Наука для маленьких исследователей. Изучаем природные явления
У любого волшебства есть простое научное обоснование! «Наука для маленьких исследователей. Изучаем природные явления» — это книга «3 в 1», которая познакомит ребёнка с окружающими его природными явлениями и объяснит, почему они происходят. В этой книге: 1. 3 весёлые и познавательные истории, 2. 7 простых и наглядных опытов, 3. Более 20 интересных и полезных фактов. Познакомьтесь с такими явлениями, как статическое электричество, агрегатные состояния воды и цикл роста растений. Узнайте, почему появляются молнии, как работает круговорот воды в природе и для чего людям нужны разные культуры растений. На простых опытах научитесь узнавать эти природные явления и понимать, как с ними безопасно и эффективно взаимодействовать. Убедитесь в том, что, обладая знаниями, каждый может стать настоящим волшебником!
Цена 487 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Что есть что Для детей Познай себя Познавательные истории Маленькие исследователи Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Познавательная

  • Издательство

    АСТ Леда Новое знание

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Обучение

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

487 ₽
Изобретения и открытия
Изобретения и открытия
Какое изобретение считается самым ранним? Когда придумали календарь? Где впервые научились делать бумагу? Кто открыл электричество? Что появилось раньше: поезд или автомобиль? За всю историю человечества начиная с каменного века было совершено множество великих открытий. Все они так или иначе послужили основой для новых важных изобретений и способствовали развитию науки и техники. Транспорт, медицинское оборудование, одежда, гаджеты, книги, бытовая техника и приборы — всё это плоды трудов естествоиспытателей, учёных, исследователей и изобретателей. Давай узнаем, как и благодаря кому появились давно привычные для нас вещи! На страницах этой книги собраны удивительные факты, любопытные вопросы и увлекательные задания. Добро пожаловать в мир изобретений и открытий!
Цена 505 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Узнай мир Для детей Моя первая книга Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Мой удивительный мир Моя первая книга Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры Моя первая книга фактов

  • Издательство

    Вече Мир книги Леда

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Классика для детей Обучение

  • Возраст

    Билингвы (двуязычная литература)

505 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город