Пароконвектомат ITERMA G10

Пароконвектомат Iterma G10 — это профессиональное оборудование для кухни, которое открывает новые возможности для приготовления разнообразных блюд. Благодаря уникальной технологии, устройство позволяет одновременно готовить несколько блюд, сохраняя их вкус и аромат.

• 99 четырехшаговых программ для автоматического приготовления
• Цифровой контроль температуры для точного управления процессом готовки
• Таймер с функцией автоматического отключения
• Охлаждаемая стеклянная дверь с обдувом для безопасности и удобства
• Подсветка галогеновыми лампами для визуального контроля процесса приготовления
• Возможность переустановки двери для удобства использования в различных условиях

Идеально подходит для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания, где важно качество и скорость приготовления блюд.

• Тип
  Пароконвектомат
• Дверь
  Охлаждаемая стекляннаяОбдув стеклаВозможность переустановки
• Таймер
  Да
• Подсветка
  Галогеновые лампы

Пароконвектомат Iterma G6 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд с сохранением их вкусовых качеств и питательных свойств.

• 99 четырехшаговых программ — обеспечивают гибкость в приготовлении различных блюд.
• Цифровой контроль температуры — точное поддержание заданного температурного режима.
• Таймер — удобство контроля времени приготовления.
• Охлаждаемая стеклянная дверь — безопасность и удобство наблюдения за процессом приготовления.
• Обдув стекла — предотвращает запотевание, обеспечивая четкий обзор.
• Подсветка галогеновыми лампами — улучшает видимость внутри камеры.
• Возможность переустановки двери — удобство эксплуатации в различных условиях.

Этот пароконвектомат идеально подходит для профессиональных кухонь, ресторанов и кафе, где требуется одновременное приготовление разных блюд с высоким качеством.

• Тип
  Пароконвектомат
• Дверь
  Охлаждаемая стеклянная
• Таймер
  Да
• Подсветка
  Галогеновыми лампами

• Вес
  101 кг
• Тип
  Электрический
• Экран
  Ёмкостный, 5", разрешение 800х480
• Размер
  20 мм

• Тип
  Электрический
• Цвет
  Металлик
• Метка
  Подарок
• Вместимость
  6 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 4 гастроёмкости GN 1/1-65

Пароконвектомат Tatra TC12D2CL — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, объединяющее в себе функции нескольких видов теплового оборудования. Благодаря комбинации режимов конвекции и пара, он позволяет готовить широкий ассортимент блюд с высоким качеством и сохранением их питательных свойств.

• Многофункциональность: заменяет конвекционную печь, жарочный шкаф, пароварку, плиту и сковороду.
• Эффективность: сочетание пара и конвекции обеспечивает равномерное приготовление блюд.
• Удобство: простое управление и настройка режимов работы.

Идеальное решение для ресторанов, кафе и других заведений общепита, где важно качество и скорость приготовления блюд.

• Тип
  Пароконвектомат
• Назначение
  Для предприятий общественного питания

• Тип
  электрический
• Особенности
  Цифровая панель управленияЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРегулировка открытия вытяжки2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Галогеновая подсветка камеры
• Программирование
  99 программ4 этапа приготовления в каждой программе

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентиляторов
• Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
• Электронная панель управления
• Галогеновая лампа для освещения камеры
• Дверца с двойным закалённым стеклом
• Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
• Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя

• Вес
  135 кг
• Тип
  Электрический
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеУстановка и ручная регулировка влажностиРегулировка вытяжки пара
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления в каждой программе

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QD – это универсальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения, оборудование позволяет сразу приступать к приготовлению, генерируя пар непосредственно из системы водоснабжения.

• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность.
• В комплекте: 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ.
• 3 этапа приготовления в каждой программе.

Функции:

• Дельта-Т – измерение разницы температур.
• Предварительный нагрев и охлаждение.
• Ручная регулировка влажности.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с реверсивным вращением и 2 скоростями.
• Термощуп для контроля температуры продукта.
• Электронная панель управления и галогеновая лампа.
• Дверца с двойным закалённым стеклом.
• Автоматическая мойка камеры.

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеРегулировка влажности
• Особенности
  Реверсивные вентиляторыТермощупЭлектронная панель управленияГалогеновая лампаДверца с двойным стекломАвтоматическая мойка
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления

Пароконвектомат APACH Cook Line AP10QM – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря этому, оно позволяет значительно сэкономить пространство на кухне и финансовые затраты.

• Режимы работы:
  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления
• Ключевые особенности:
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
  • Электромеханическая панель управления
  • Универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Регулировка влажности
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и надёжность. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях среднего формата.

• Размер
  20 мм
• Разрешение
  600х400
• Комплектация
  4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм

• Цвет
  нержавеющая сталь
• Экран
  5" TFT, 800х480
• Размер
  20 мм
• Функции
  Delta TПредварительный нагревОтложенный стартБыстрое охлаждение
• Разрешение
  600х400
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 1/1термощуп
• Программирование
  120 программ (40 предустановленных, 80 свободных)