Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.32
  • Рейтинг покупателей 3.20
  • Рейтинг экспертов 4.53
  • Качество материалов 4.29
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.95
  • Ремонтопригодность 4.53
  • Эффективность выполнения своих функций 4.52
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.32
  • Безопасность для пользователя4.03
  • Внешний вид 4.35
  • Удобство в уходе и чистке 4.95
  • Экологическая безопасность 4.52
  • Гарантия на товар 4.99
  • Соответствие стандартам качества 4.35
  • Инновационные технологии 4.90
  • Хит продаж 4.32
  • Скорость морального устаревания 4.25
  • Энергоэффективность 4.55
  • Универсальность использования 4.21
  • Наличие дополнительных функций 4.92
  • Соотношение цена-качество 3.59
  • Практичность и удобство хранения 4.23
  • Стабильность работы в различных условиях 4.20
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.53
  • Индекс рекомендаций 3.99
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). В книге дана классификация холодных и горячих сладких блюд, рассмотрены технология их приготовления, виды технологического оборудования и производственного инвентаря, используемого при приготовлении блюд, описаны способы сервировки и варианты оформления холодных и горячих сладких блюд, условия и сроки их хранения, а также требования к качеству. В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью учебного процесса при освоении профессиональной деятельности. В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь может быть использован в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату IVorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело». Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер», 43.01.09 «Повар, кондитер».
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07) продается в интернет-магазине Буквоед
Эксперт: Евгений Р., шопинг-консультант
Дата рецензии: 17 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из магазинов;
    • Самовывоз из постаматов или пунктов выдачи.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при самовывозе;
    • Банковской картой на сайте;
    • Банковским переводом для физических и юридических лиц.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Приготовление сладких блюд и напитков ПМ 07
Рецепты десертов
Приготовление сладких блюд и напитков ПМ 07
ФЕНИКС
Читай Город
388 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
ФЕНИКС
Book24
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). В книге дана классификация холодных и горячих сладких блюд, рассмотрены технология их приготовления, виды технологического оборудования и производственного инвентаря, используемого при приготовлении блюд, описаны способы сервировки и варианты оформления холодных и горячих сладких блюд, условия и сроки их хранения, а также требования к качеству. В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью учебного процесса при освоении профессиональной деятельности. В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь может быть использован в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату IVorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело». Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер», 43.01.09 «Повар, кондитер». .
Цена 284 руб.
284 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). В книге дана классификация холодных и горячих сладких блюд, рассмотрены технология их приготовления, виды технологического оборудования и производственного инвентаря, используемого при приготовлении блюд, описаны способы сервировки и варианты оформления холодных и горячих сладких блюд, условия и сроки их хранения, а также требования к качеству. В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью учебного процесса при освоении профессиональной деятельности. В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь может быть использован в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату IVorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело». Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер», 43.01.09 «Повар, кондитер».
Цена 183 руб.
СравнитьКупить
183 ₽
Сладкие блюда и напитки
Сладкие блюда и напитки
Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в изобилии произрастают на вашем огороде. Компот из помидоров, облепиховый мусс, пудинг из кабачков и яблок, цукаты из рябины, вишневый торт-мороженое, ореховое парфе, гвоздичный сироп, запеканка из крыжовника... И никакой химии! .
Цена 209 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Полезная книга

  • Издательство

    АСТ Лада

  • Направление

    Искусство и культура

209 ₽
Сладкие блюда и напитки
Сладкие блюда и напитки
Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в изобилии произрастают на вашем огороде. Компот из помидоров, облепиховый мусс, пудинг из кабачков и яблок, цукаты из рябины, вишневый торт-мороженое, ореховое парфе, гвоздичный сироп, запеканка из крыжовника... И никакой химии! .
Цена 209 руб.
СравнитьКупить
209 ₽
- 28%
Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие
Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 "Повар, кондитер" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессиональною модуля ПМ.04 "Приготовление блюд из рыбы", включающие традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области. В пособие входят методические материалы для обучающихся по выполнению лабораторных работ, самостоятельной работы, а также методический материал по подготовке к экзамену (квалификационному). В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью при освоении вида профессиональной деятельности и соответствующих профессиональных компетенций (ПК). В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции "Поварское дело". Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения.
Цена 358 руб.
СравнитьКупить
358 ₽
- 28%
Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие
Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 "Повар, кондитер" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессиональною модуля ПМ.04 "Приготовление блюд из рыбы", включающие традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области. В пособие входят методические материалы для обучающихся по выполнению лабораторных работ, самостоятельной работы, а также методический материал по подготовке к экзамену (квалификационному). В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью при освоении вида профессиональной деятельности и соответствующих профессиональных компетенций (ПК). В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции "Поварское дело". Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения.
Цена 358 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Высокая кухня Рецепты Дети готовят сами

  • Язык издания

    Русский

  • Издательство

    АСТ

358 ₽
- 27%
Смесь сухая для приготовления напитков
Смесь сухая для приготовления напитков
R-Line Коктейль Light Mass Банан 1кг
Цена 629 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    1кг
  • Объем
    1000
629 ₽
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков
Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
625 ₽
- 5%
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков
Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Вид солода

    Охмеленный Неохмеленный

625 ₽
Набор для приготовления напитка "Коньяк французский"
Набор для приготовления напитка "Коньяк французский"
Вкус коньяка-первоисточника, основы и предка всех коньяков на планете. Настоящие гурманы и скромные ценители отметят знойный букет и благородное послевкусие традиционных французских напитков.

Состав: Изюм белый, чернослив плоды, дуб древесина сильного обжига, лимон корка, грецкого ореха перегородки, ванилин.

Объём готового напитка: до 3 л.
Крепость: 40% об.
Вкус: Ароматный, изысканный, терпкий.
Аромат: Классический коньячный
Цвет напитка: крепкого чая

КАК приготовить?
Готовый напиток за 15 дней

ШАГ 1. Засыпьте специи из пакета в 1 литр 40% алкоголя (водка, спирт, самогон двойной перегонки).

ШАГ 2. Настаивайте в тёмном месте при комнатной температуре 10-14 дней, периодически встряхивая.

ШАГ 3. Отфильтруйте, затем добавьте 1 ст. ложку сахара до полного растворения. Дайте отдохнуть 5-14 дней. Чем дольше будет отдых, тем напиток будет вкуснее.

ШАГ 4. Если вкус кажется вам интенсивным, разбавьте напиток 40% алкоголем до 3 литров. Добавляйте по 1 ст. ложке сахара на каждый дополнительный литр.

Напиток готов! Можно дегустировать

Вес нетто: 29,5 г.
Цена 260 руб.
СравнитьКупить
260 ₽
Противень для выпечки и приготовления блюд
Противень для выпечки и приготовления блюд

Противень Gemlux GL-BT-38 — это универсальный кухонный аксессуар, предназначенный для приготовления широкого ассортимента блюд. Идеально подходит для:

  • Приготовления рыбы и мяса
  • Выпечки кондитерских изделий

Совместим с конвекционными печами моделей GL-OR-1838MN и GL-OR-1838, что делает его незаменимым помощником на любой кухне.

Особенности:

  • Внутренние размеры: 295х245х25 мм
  • Высокое качество материалов
  • Долговечность и простота в уходе
Цена 574 руб.
СравнитьКупить
  • Тип

    Противень

  • Серия

    Gem

  • Тип
    Противень
  • Размер
    295х245х25
  • Совместимость
    Конвекционные печи GL-OR-1838MN, GL-OR-1838
574 ₽

Дополнительно из категории

- 12%
Поиски утопии: интеллектуальный роман с научным послесловием
Поиски утопии: интеллектуальный роман с научным послесловием
Интеллектуальные схватки, столкновения характеров, взглядов и мнений, поиски социальных решений сложных общественных проблем, находки и утраты, победы и поражения... Действие романа разворачивается в тот период нашей истории, когда "застой" в политической организации советского общества "сочетался с бурными дискуссиями о путях развития общественного производства и многочисленными социально-экономическими экспериментами. Их многообещающие результаты, к сожалению, в большинстве случаев были отвергнуты советской системой, авторы многих начинаний трагически погибли... .Распад Советского Союза потряс не только всю необъятную страну, но и эхом отозвался по всему миру. Со временем стало ясно, что был упущен уникальный шанс для эволюционного, а не катастрофического развития российского общества. Тем более экономические проблемы никуда не исчезли, как по мановению волшебной палочки. Снова и снова маститые экономисты и социологи бьются над разрешением "проклятых вопросов". Так, может быть, имеет смысл обратиться к опрометчиво забытым разработкам? .
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Новый год Дети История России История России Роман История Для дома, для семьи История для детей История России Оно

  • Персонаж

    Тор

  • Издательство

    АСТ Советская Россия Мысль Вита Нова Гангут Мир Человек Мой мир Время Перо Мир Corpus (АСТ) ОГИ Арка Шанс ГИМ Око Наше слово

  • Автор

    Trede Melanie Кинг Стивен

965 ₽
- 11%
Hayastan-Hindustan.Легенды и реальность
Hayastan-Hindustan.Легенды и реальность
В книге рассматривается история, культура, менталитет Армении. Автор сочетает личные впечатления исследователя-путешественника с научным анализом исторических источников, литературных памятников, особенностей армянского языка, местной мифологии. Текст содержит множество оригинальных исследований и наблюдений, обоснованных авторских выводов и иных материалов, раскрывающих значение истории Армении и ее культуры для всего человечества. Впервые проводятся параллели между историей и культурой Армении и другой, столь же древней и удивительной страной - Индией. Завораживающие рассказы о древних индийских драгоценностях и национальных одеяниях раскрывают таинственный смысл традиционных орнаментов. Рядом с историями о грандиозных сокровищах раджей - судьбы потомков княжеских династий, которым пришлось осваивать науку выживания в современном мире. Книга повествует об индийских обычаях, особенностях повседневной жизни и системе образования. Это редчайшая возможность увидеть подлинную Индию, противоречивую, но неизменно прекрасную. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения правообладателя. Любые нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Литературные памятники Новый год Это вы можете Красная книга Дети История в одном томе Мифология В одном томе Рассказы для детей Мир культуры, истории и философии Оригами Весь(гигант) В одном томе Книги на все времена История Путешественник Образ Речи Мои первые сказки Книга с пазлами История для детей сказка Сказки Новая реальность Вся история в одном томе Все в одном томе Мифы и легенды Книга с историей Памятники культуры Культура и традиции Вся история в одном томе Искусство, культура, архитектура Оно Весь (гигант)

  • Персонаж

    Тор Романовы, династия Рюриковичи, династия

  • Издательство

    АСТ Вече Нева Мир книги Наука Мысль Вита Нова Искателькнига Наука Мир Человек Мой мир Время Литература Книга Перо Речь Мир Книга Corpus (АСТ) ОГИ Наука Арка Особая книга ГИМ Око Традиция Жизнь и мысль Памятники исторической мысли Хорошая книга

  • Автор

    Жилле Жером Ю Айда Кинг Стивен Гауф Вильгельм

717 ₽
- 12%
Тренинг сверхсензитивности. Учебное пособие
Тренинг сверхсензитивности. Учебное пособие
Цель настоящего пособия в том, чтобы предоставить психологам – экспериментаторам методические разработки, применение которых может позволить сделать феномены сверхсензитивности (например, «внеокулярная цветочувствительность», «чтение руками», «телепатия», «телекинез» и т. д. более воспроизводимыми и, тем самым, доступными для научного изучения. Без обеспечения воспроизводимости «экстраординарных феноменов» изучать их научными методами невозможно. Однако, нельзя отрицать и то, что новые возможности восприятия формируемы. .Текст печатается в авторской редакции.
Цена 855 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Новый год Дети В одном томе В одном томе Оно

  • Персонаж

    Тор

  • Издательство

    АСТ Нева Вита Нова Мир Человек Мой мир Перо Мир Corpus (АСТ) ОГИ Арка ГИМ Не указано Око

  • Автор

    Жилле Жером Кинг Стивен

855 ₽
- 12%
«Протоколы сионских мудрецов». Доказанный подлог
«Протоколы сионских мудрецов». Доказанный подлог
Автор этой книги – русский издатель, публицист Владимир Львович Бурцев (1862–1942 гг.), эмигрировавший в 1918 г. из большевистской России. В данной работе автор доказывает подложность распространенного русскими антисемитами в Париже в самом конце XIX – начале XX столетия сфальсифицированного сборника текстов «Протоколы сионских мудрецов». Бурцев делает вывод о том, что это было сделано, главным образом, агентами тайной русской полиции с целью убедить общественность в существовании «еврейского заговора мирового господства».
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Игра Это вы можете Дети В одном томе В одном томе Самая большая книга (подарочная) Книга с пазлами Сборники Образ России ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (4-6 ЛЕТ) Русская книга Тайна Оно

  • Персонаж

    Тор

  • Язык

    Русский Русский (Субтитры)

  • Издательство

    Лань Мир книги П-2 Искателькнига Мир Человек Мой мир Книга Мир Русская книга Книга ОГИ Арка ГИМ Русский мир Русский Мир Око Казань Хорошая книга

  • Автор

    Кинг Стивен Бейли Джерри Кулинский Александр Николаевич

965 ₽
История России с иллюстрациями за 20 минут: учебное пособие
История России с иллюстрациями за 20 минут: учебное пособие
Экзамен по истории России уже завтра, а знания по предмету не систематизированы? Если вы оказались в подобной ситуации, то данное учебное пособие для вас. Максимально сжато представлена вся история России от Рюрика до современности. Информация разделена на логические блоки и представлена в хронологической последовательности для удобства восприятия. Рекомендовано школьникам, абитуриентам, студентам, а также всем интересующимся историей.
Цена 249 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Дети История России История России История История для детей История России Оно

  • Персонаж

    Тор Рюриковичи, династия

  • Издательство

    П-2 Человек Времена 2 Время ОГИ ГИМ Око

  • Автор

    И Хань Кинг Стивен

249 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город