Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.87
  • Рейтинг покупателей 3.72
  • Рейтинг экспертов 4.08
  • Качество материалов 4.76
  • Надежность 4.88
  • Простота в использовании 4.60
  • Ремонтопригодность 4.92
  • Эффективность выполнения своих функций 4.97
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.87
  • Безопасность для пользователя4.28
  • Внешний вид 4.20
  • Удобство в уходе и чистке 4.69
  • Экологическая безопасность 4.01
  • Гарантия на товар 4.66
  • Соответствие стандартам качества 4.80
  • Инновационные технологии 4.64
  • Хит продаж 4.87
  • Скорость морального устаревания 4.79
  • Энергоэффективность 4.90
  • Универсальность использования 4.71
  • Наличие дополнительных функций 4.61
  • Соотношение цена-качество 3.06
  • Практичность и удобство хранения 4.78
  • Стабильность работы в различных условиях 4.12
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.98
  • Индекс рекомендаций 3.66
Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор — опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитые «Кафе Пушкинъ» и «Турандот», но еще и сеть «Му-му»), руководство одними из самых успешных сетевых проектов — «Якитория», «Гин-но Таки» «Менза. Территория лапши», «Сандык», «Ян Примус». Во время его работы управляющим директором в компании «Веста-центр Интернешнл», которой принадлежат эти известные бренды, и без того популярная сеть вышла на качественно новый уровень развития. В настоящей момент Сергей Горбунов занимает должность генерального директора компании Food Retail Group, основным активом которой является сеть ресторанов «Две палочки». . .Эта книга о том, как построить ресторанную сеть, с какими неизбежными «болезнями роста» придется столкнуться, о способах их преодоления, о построении всего и вся — от системы управления и учета до стратегии маркетинга и обучения персонала. По сути это настоящая энциклопедия знаний, необходимых для эффективной работы любой ресторанной сети. Автор приводит множество примеров из собственного опыта, дает уникальные практические советы, заостряет внимание на неочевидных, но крайне важных деталях, заставляет по-новому взглянуть на многие привычные аспекты ресторанного бизнеса.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Наталья Перова, онлайн-шопинг-гид
Дата рецензии: 15 декабря 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Книг по менеджменту и управлению
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Ресторанные ведомости
Лабиринт
Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор - опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитые "Кафе Пушкинъ" и "Турандот", но еще и сеть "Му-му"), руководство одними из самых успешных сетевых проектов - "Якитория", "Гин-но Таки" "Менза. Территория лапши", "Сандык", "Ян Примус". Во время его работы управляющим директором в компании "Веста-центр Интернешнл", которой принадлежат эти известные бренды, и без того популярная сеть вышла на качественно новый уровень развития. В настоящей момент Сергей Горбунов занимает должность генерального директора компании Food Retail Group, основным активом которой является сеть ресторанов "Две палочки". Эта книга о том, как построить ресторанную сеть, с какими неизбежными "болезнями роста" придется столкнуться, о способах их преодоления, о построении всего и вся - от системы управления и учета до стратегии маркетинга и обучения персонала. По сути это настоящая энциклопедия знаний, необходимых для эффективной работы любой ресторанной сети. Автор приводит множество примеров из собственного опыта, дает уникальные практические советы, заостряет внимание на неочевидных, но крайне важных деталях, заставляет по-новому взглянуть на многие привычные аспекты ресторанного бизнеса. .
Цена 1272 руб.
1 272 ₽
В избранноеСравнениеКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

- 12%
Опыт построения средневековой поэтики
Опыт построения средневековой поэтики
Классическое исследование известного франко-канадского медиевиста Зюмтора посвящено анализу средневековой французской словесности как единой и цельной поэтической системы. Используя достижения структуралистской поэтики 1970 годов, автор выявляет общие закономерности этой системы и намечает этапы ее эволюции, одновременно подвергая пересмотру многие стереотипы традиционной медиевистики. По обилию материала и широте его охвата книга представляет собой подлинную энциклопедию средневековой поэзии Франции - от первых кантилен до изысканных экспериментов писателей рубежа ХV-ХVI веков. Работа представляет интерес как для специалистов-историков, так и для широкого читателя, интересующегося проблемами истории литературы.
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книга в книге Литература и история Поэзия Вестник истории, литературы, искусства (альманах) Небольшая книга След в истории

  • Язык издания

    Французский Среднефранцузский

  • Издательство

    Либроком Нева КомКнига Человек Время Транзиткнига Перо ИМЛИ РАН Традиция

  • Тип носителя

    Мальц Альберт

  • Направление

    Искусство и культура

1 103 ₽
Опыт построения средневековой поэтики
Опыт построения средневековой поэтики
Классическое исследование известного франко-канадского медиевиста Зюмтора посвящено анализу средневековой французской словесности как единой и цельной поэтической системы. Используя достижения структуралистской поэтики 1970 годов, автор выявляет общие закономерности этой системы и намечает этапы ее эволюции, одновременно подвергая пересмотру многие стереотипы традиционной медиевистики. По обилию материала и широте его охвата книга представляет собой подлинную энциклопедию средневековой поэзии Франции - от первых кантилен до изысканных экспериментов писателей рубежа ХV-ХVI веков. Работа представляет интерес как для специалистов-историков, так и для широкого читателя, интересующегося проблемами истории литературы.
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Энциклопедии Детям про ЭТО Книги, которые все ждали Энциклопедия Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Поэзия Книги, о которых говорят История для детей Три века Как работает

  • Язык издания

    Французский Среднефранцузский

  • Издатель

    Либроком Моркнига ИГ Весь Слово КомКнига Времена 2 Время Литература Транзиткнига Перо Аудиокнига ИКИ СО РАН Традиция Век 2 Система

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология

1 103 ₽
- 12%
Богословие и зависимость. Опыт построения христианской аддиктологии
Богословие и зависимость. Опыт построения христианской аддиктологии
В книге представлена православная точка зрения на проблему алкогольной зависимости. Алкоголизм рассматривается как физическая, психическая и духовная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода, сочетающего, с одной стороны, научные методы, сложившиеся в практике медицинских специалистов — наркологов и аддиктологов, а с другой стороны, духовный опыт преодоления зависимости, накопленный терапевтическими сообществами, в числе которых авторы выделяют «Анонимных алкоголиков» как наиболее известную, многочисленную и эффективно помогающую зависимым людям организацию. Особое внимание уделяется 12 шагам – реабилитационной программе «Анонимных алкоголиков», принципам, на которых она построена, и опыту ее применения в лечении химической зависимости. Универсальность программы 12 шагов, с точки зрения авторов, позволяет рассматривать ее как возможную основу комплексного подхода к антиалкогольной терапии, который позволил бы представителям медицины, Церкви, социальных служб и трезвеннических движений объединить усилия в решении одной из самых трудных и опасных проблем современного общества. Книга будет интересна наркологам, психиатрам, священнослужителям, социальным работникам и всем, кто так или иначе столкнулся с проблемой зависимости, пытается с ней бороться и помогать в этой борьбе другим людям. Рекомендовано к публикации Издательским советом Русской Православной Церкви ИС Р19-916-0606.
Цена 781 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Современное богословие Детям о Православии Православие Православие Православная книга Вера Современная семья Богословие Русь православная Русское Православие Православие и мы Православное богословие Основы православной веры Русь православная Слова (Паисий Святогорец) Духовные зерна Основы Православия Богословие Основы православия Люди церкви Православие Православное слово

  • Язык издания

    Русский

  • Издательство

    ИГ Весь П-2 Вита Нова Слово ЛКИ Человек Сова Времена 2 Время Дело Правило веры Научная книга Современное слово Книга Русская книга Книга Новая книга ЛИК Зерна Ника Зерна-Книга Практика Камно Издательский Совет Русской Православной Церкви Ника Зерна-Слово Огни Полиграфкнига СПб Трим Слово и Дело ЛИТА Вера-Книга Ноах Заря Христианский Мост НИКА Православная Русь ФиАМ Сатись

  • Тип носителя

    Шевалье Габриэль

  • Направление в религии

    Гигиена

781 ₽
Богословие и зависимость. Опыт построения христианской аддиктологии
Богословие и зависимость. Опыт построения христианской аддиктологии
В книге представлена православная точка зрения на проблему алкогольной зависимости. Алкоголизм рассматривается как физическая, психическая и духовная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода, сочетающего, с одной стороны, научные методы, сложившиеся в практике медицинских специалистов — наркологов и аддиктологов, а с другой стороны, духовный опыт преодоления зависимости, накопленный терапевтическими сообществами, в числе которых авторы выделяют «Анонимных алкоголиков» как наиболее известную, многочисленную и эффективно помогающую зависимым людям организацию. Особое внимание уделяется 12 шагам – реабилитационной программе «Анонимных алкоголиков», принципам, на которых она построена, и опыту ее применения в лечении химической зависимости. Универсальность программы 12 шагов, с точки зрения авторов, позволяет рассматривать ее как возможную основу комплексного подхода к антиалкогольной терапии, который позволил бы представителям медицины, Церкви, социальных служб и трезвеннических движений объединить усилия в решении одной из самых трудных и опасных проблем современного общества. Книга будет интересна наркологам, психиатрам, священнослужителям, социальным работникам и всем, кто так или иначе столкнулся с проблемой зависимости, пытается с ней бороться и помогать в этой борьбе другим людям. Рекомендовано к публикации Издательским советом Русской Православной Церкви ИС Р19-916-0606.
Цена 781 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Современное богословие Детям о Православии Православие Православие Православная книга Вера Современная семья Богословие Русь православная Русское Православие Православие и мы Православное богословие Основы православной веры Русь православная Слова (Паисий Святогорец) Духовные зерна Основы Православия Богословие Основы православия Люди церкви Православие Православное слово

  • Язык издания

    Русский

  • Издательство

    ИГ Весь П-2 Вита Нова Слово ЛКИ Человек Сова Времена 2 Время Дело Правило веры Научная книга Современное слово Книга Русская книга Книга Новая книга ЛИК Зерна Ника Зерна-Книга Практика Камно Издательский Совет Русской Православной Церкви Ника Зерна-Слово Огни Полиграфкнига СПб Трим Слово и Дело ЛИТА Вера-Книга Ноах Заря Христианский Мост НИКА Православная Русь ФиАМ Сатись

  • Тип носителя

    Шевалье Габриэль

  • Направление в религии

    Гигиена

781 ₽
- 11%
Организация и управление агентскими сетями
Организация и управление агентскими сетями
Известный правитель, еще в прошлом веке, так сформулировал важнейшее условие успеха любого дела: «Кадры решают все!». Он знал что говорил - об этом свидетельствуют результаты его неоднозначно оцениваемой современниками жизни. Это положение - о кадрах - не потеряло актуальности и в наши дни. Перед современным руководителем, чем бы он не занимался, также встают вопросы: «Где брать эти самые кадры? Как их привлекать? Как обучать? Как наиболее эффективно организовать их работу? Как контролировать?» .Эта книга как раз и дает ответы на эти вопросы. На примере работы страховой компании, где автор проработал почти два десятка лет, создавая и контролируя сети продаж, показывается как могут быть решены вопросы привлечения, отбора, обучения сотрудников, контроля за их деятельностью.
Цена 551 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Руководителю Управление Глаза боятся, а руки делают Управление Правила работы Идеи, которые работают Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    ИГ Весь Дело Перо ОГИ Кодем

  • Тип носителя

    Боон Луи-Поль

551 ₽
Организация и управление агентскими сетями
Организация и управление агентскими сетями
Известный правитель, еще в прошлом веке, так сформулировал важнейшее условие успеха любого дела: «Кадры решают все!». Он знал что говорил - об этом свидетельствуют результаты его неоднозначно оцениваемой современниками жизни. Это положение - о кадрах - не потеряло актуальности и в наши дни. Перед современным руководителем, чем бы он не занимался, также встают вопросы: «Где брать эти самые кадры? Как их привлекать? Как обучать? Как наиболее эффективно организовать их работу? Как контролировать?» .Эта книга как раз и дает ответы на эти вопросы. На примере работы страховой компании, где автор проработал почти два десятка лет, создавая и контролируя сети продаж, показывается как могут быть решены вопросы привлечения, отбора, обучения сотрудников, контроля за их деятельностью.
Цена 551 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Руководителю Управление Глаза боятся, а руки делают Управление Правила работы Идеи, которые работают Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    ИГ Весь Дело Перо ОГИ Кодем

  • Тип носителя

    Боон Луи-Поль

551 ₽
- 12%
Государство-город античного мира Опыт историч. построения… (ВПомСтудИст) Кареев
Государство-город античного мира Опыт историч. построения… (ВПомСтудИст) Кареев
Книга знаменитого русского историка и философа Н.И.Кареева (1850-1931) посвящена эволюции древнегреческих и римских городов-государств условиям их возникновения, расширению политических функций, усложнению общественного уклада. Особую роль автор отводит таким социальным факторам, как формы собственности, права различных сословий, степень свободы личности в семье и государстве, место религии в жизни гражданской общины. Научную ценность данной работе добавляет то, что историк отдает должное классикам антиковедения и непосредственно античным авторам Аристотелю, Плутарху, Геродоту и др. Их мысли с достаточной полнотой и точностью приводятся на страницах книги. . . . . . .
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
1 103 ₽
- 12%
Билибино. Опыт построения образа города в авторских интервью Марии Власенко
Билибино. Опыт построения образа города в авторских интервью Марии Власенко
История заполярного города Билибино на Чукотке начинается в 1955 году. Сейчас здесь проживает всего около пяти тысяч человек, в магазинах запредельные цены, а дома из-за вечной мерзлоты стоят на сваях. В книге мы знакомимся с семью разными людьми, каждый из которых рассказывает о себе, о городе и своем месте в нем. Для среднего и старшего школьного возраста.
Цена 827 руб.
СравнитьКупить
827 ₽
Билибино. Опыт построения образа города в авторских интервью Марии Власенко
Билибино. Опыт построения образа города в авторских интервью Марии Власенко
История заполярного города Билибино на Чукотке начинается в 1955 году. Сейчас здесь проживает всего около пяти тысяч человек, в магазинах запредельные цены, а дома из-за вечной мерзлоты стоят на сваях. В книге мы знакомимся с семью разными людьми, каждый из которых рассказывает о себе, о городе и своем месте в нем. Для среднего и старшего школьного возраста.
Цена 827 руб.
СравнитьКупить
827 ₽
Государство-город античного мира Опыт историч. построения… (ВПомСтудИст) Кареев
Государство-город античного мира Опыт историч. построения… (ВПомСтудИст) Кареев
Книга знаменитого русского историка и философа Н.И.Кареева (1850-1931) посвящена эволюции древнегреческих и римских городов-государств условиям их возникновения, расширению политических функций, усложнению общественного уклада. Особую роль автор отводит таким социальным факторам, как формы собственности, права различных сословий, степень свободы личности в семье и государстве, место религии в жизни гражданской общины. Научную ценность данной работе добавляет то, что историк отдает должное классикам антиковедения и непосредственно античным авторам Аристотелю, Плутарху, Геродоту и др. Их мысли с достаточной полнотой и точностью приводятся на страницах книги. . . . . . .
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Одна книга на всю жизнь Города и люди Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Антик Детям о праве Микросупергерои Книги, о которых говорят Греческие боги Правила работы Религии мира Классика и классики (Литературный семинар)

  • Язык издания

    Русский Греческий Древнегреческий

  • Издатель

    Моркнига Мир книги Мысль Слово Городец КомКнига Мир Транзиткнига Мир Аудиокнига Москвоведение Семь Дней ИКИ СО РАН Жизнь с Богом Русский Мир Новая Мысль Русь

  • Автор

    Паскаль Блез

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология

1 103 ₽

Дополнительно из категории

Как раскрутить блог в Instagram: лайфхаки, тренды, жизнь
Как раскрутить блог в Instagram: лайфхаки, тренды, жизнь
Только ленивый сейчас не ведет блог, аккаунт в Instagram*, страничку в соцсетях или канал на YouTube… И каждый надеется получить отклик от громадного интернет-сообщества, найти ключевую тему, поделиться не только личным и сокровенным, но и создать полезную и интересную – важную для других – информацию. Моя жизнь сейчас тесно связано с Instagram – я получаю и громадные волны позитива от общения, и отрицательные отзывы, способные выбить из колеи. Но ведение блога многому способно научить: от уверенности в собственных силах до чувства, когда твое слово реально может помочь и спасти. В этой книге я обобщила весь свой опыт, накопленный за несколько лет ведения блога в Instagram, рассказала о том, как менялись главные темы моей страницы и мои интересы, как росло число подписчиков, какие инструменты сети изменили облик моего общения с читателями. Теперь я точно знаю, как работать с хэштегами и рекламой, на чем и как строить блог, побороть страхи и кризисы, проводить марафоны и квесты. Я готова поделиться с вами своим опытом и формулой успеха! Но главное – кайфуйте о того, что вы делаете, и все обязательно получится! Ваша Алиона Хильт *соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
Цена 505 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Научная книга Книги, улучшающие жизнь Каждому обо всем Книги, изменившие мир Умный тренинг, меняющий жизнь Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Моркнига ИГ Весь Луч КомКнига Юстицинформ Дело Книга Перо ЛИК Особая книга СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) Финстатинформ АСА Огни Юрлитинформ Академкнига

  • Автор

    Дроканов Илья

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

505 ₽
- 11%
3 способа зарабатывать в декрете
3 способа зарабатывать в декрете
Когда ты мама, хочется проводить с ребенком как можно больше времени. Но и заниматься любимым делом, быть интересным человеком и чувствовать себя свободной - тоже очень важно. Мы сейчас живём в потрясающее время, когда женщина может организовать свою работу так, что ей не нужно будет ходить в офис. Почему бы этой возможностью не воспользоваться? .В книге Ксении и Валерия Секиро рассматриваются три способа, как молодая мама может зарабатывать в декрете: бизнес, фриланс и удалённая работа. Рассматривая плюсы и минусы каждого варианта и приводя примеры из практики, авторы выводят идеальную формулу для самореализации и зарабатывания денег. Книга адресована не только молодым мамам, но и всем тем людям, которые хотят избавиться от офисной повинности и изменить свою жизнь. .С чего начать? Где взять время на работу? Как победить страхи? Какие «подводные камни» и сложности встретятся вам на пути и как их преодолеть? Ответы на все эти вопросы и подробные инструкции вы найдете в этой книге, а личная история семьи Секиро докажет вам, что никогда нельзя останавливаться и опускать руки. .
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Бизнес Книги, которые все ждали Дизайн-студия. Как создать дом, в котором хочется жить Книги на все времена Город: Архитектура, история, управление С-П История для детей Бизнес Книги, улучшающие жизнь Каждому обо всем История Книги, изменившие мир Бизнес для детей Реальные истории Лучшая из лучших

  • Издательство

    Лань Моркнига КомКнига Сова Дело Книга Особая книга Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Академкнига Авити

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Направление

    Современные издания

717 ₽
- 12%
Бизнес для богемы. Как зарабатывать занимаясь любимым делом
Бизнес для богемы. Как зарабатывать занимаясь любимым делом
Эту книгу Том Ходжкинсон, автор бестселлера "How to be Idle" ("Искусство безделья") и основатель Idler Academу, адресует тем, кто уже оставил работу по найму, чтобы заниматься любимым делом, и тем, кто только планирует это сделать. Автор рассказывает, как превратить хобби в прибыльный бизнес и благодаря ему содержать семью; не "загонять" себя на работе и всегда находить время для бокала вина в кругу друзей и неспешных прогулок по парку. Очевидность ряда его советов по созданию стартапов обманчива: за ней скрывается систематизация непростого опыта, "работа над ошибками" и анализ серьезных бизнес-идей. Всё это изложено в легкой и веселой манере, снабжено анекдотическими примерами из жизни начинающего предпринимателя. Прочитав "Бизнес для богемы", вы убедитесь, что можно освоить "скучное" делопроизводство и бухгалтерский учет, справляться с проблемным персоналом, периодически брать кредиты - и при этом оставаться счастливым и свободным.
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Бизнес Книги, которые все ждали Книги на все времена С-П Бизнес Бизнес-бестселлеры Книги, улучшающие жизнь Просто о праве Книги, изменившие мир Бизнес для детей Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Лань КДУ Моркнига ИГ Весь КомКнига Сова Дело Книга Перо Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Академкнига

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Направление

    Современные издания Современные издания

1 103 ₽
Narconomics: Преступный синдикат как успешная бизнес-модель
Narconomics: Преступный синдикат как успешная бизнес-модель
Том Уэнрайт, редактор британской версии журнала "Экономист" предлагает захватывающий рассказ о том, как работает бизнес-модель наркокартеля, о сходстве и различиях в управлении сетью супермаркетов и бизнесом на теневом рынке. Автор досконально изучил особенности работы наркоиндустрии, ее уязвимые места, и дает конкретные рекомендации по борьбе с ней.
Цена 533 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Бизнес Город: Архитектура, история, управление С-П Управление Бизнес Военная тайна с Игорем Прокопенко (эконом) Лучшая из лучших

  • Издательство

    Дело Перо Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА

  • Направление

    Букинистические издания

533 ₽
Первоклассный сервис как конкурентное преимущество
Первоклассный сервис как конкурентное преимущество
Джон Шоул известен как гуру культуры обслуживания. Он считает, что способность компании зарабатывать деньги зависит от впечатления, которое все сотрудники производят на клиентов. На конкретных примерах Шоул доказывает, что сервис - стратегия столь же мощная, как маркетинг, и столь же эффективная, как высококачественный продукт. .Курс на первоклассный сервис - стратегия интернациональная, применимая в любой стране. Примеры плохого сервиса существуют в странах с давними рыночными традициями, и автор приводит примеры краха крупных компаний именно из-за недостаточной приверженности идее первоклассного сервиса. .Прочитав эту книгу, менеджеры высшего и среднего звена узнают, как мотивировать сотрудников предоставлять сервис высочайшего уровня, что позволит повысить прибыльность компании, увеличить долю рынка, завоевать лояльность клиентов. .В качестве приложения к книге дается ссылка для скачивания видеофильма с примерами организации качественного сервиса. .
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Высший класс Маркетинг

  • Издательство

    ИГ Весь КУРС ЛКИ Дело и Сервис Книга Транзиткнига Страта МПСИ ВИРА-Р

  • Автор

    Шоул Джон

  • Тип носителя

    Салури Рейн Рудольфович Юлленстен Ларс

901 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город