Ранний сорт (80-85 дн. от всходов до сбора урожая). Выращивается ради сочных, хрустящих и вкусных черешков. Розетка листьев вертикальная, черешки длиной 20-25 см, шириной 2,5-3 см, без волокон, светло-зеленого цвета. Листья собраны в верхней части растения. Облиственность хорошая. Черешковый сельдерей используется как самостоятельный овощ в сыром и переработанном виде (салатах, супах и т. д.), регулирует обмен веществ.
Посев: выращивают через 60-65 дн. рассаду. Посев производят в начале марта, не заглубляя семена в почву, т. к они прорастают на свету на 14-20-й день. Посевы закрывают пленкой или стеклом. Почва должна быть постоянно увлажненной. Рассаду высаживают в открытый грунт в середине мая. Уход: рыхление междурядий, прополки, поливы. Черешковый сельдерей несколько раз окучивают, чтобы отбелить стебли. Сбор урожая:
По мере формирования черешков, срезая целое растение под корень.
