Щепа ольховая Palisad — это экологически чистый продукт, изготовленный из 100% натуральной древесины ольхи. Идеально подходит для горячего и холодного копчения, придавая мясу, птице, рыбе и сыру неповторимый вкус и аромат.
- Назначение: для горячего и холодного копчения
- Состав: натуральная древесина (ольха)
- Объем: 1 дм³
- Применение: перед использованием замочить щепу на 20-30 минут в воде
Щепа не содержит инородных примесей и очищена от пыли, что гарантирует высокое качество копчения. Для использования на мангале рекомендуется уложить щепу в жаропрочную фольгу, сделав несколько отверстий для выхода дыма.