Гелевые красители «Top Decor» производят в большом ассортименте. Их преимущества – очень густые, а значит экономичные, яркие цвета, которые прекрасно красят айсинг, мастику, марципан, шоколад, карамель и тд. Продукция является одной из лучших на российском рынке.
Ассортимент достаточно большой и увеличивается с каждым днем. Компания «Топ-Продукт» так же развивает производство собственных, новых продуктов на территории России, не имеющих аналогов. Каждый ингредиент оценивается технологически, выбирается из большого количества предлагаемого сырья. Перед тем, как пустить товар в оборот, проводятся выпечки и проработки с ним.
Краситель пищевой гелевый предназначен для окрашивания:
- сахарной мастики, марципана;
- желе, мармелада, зефира, безе;
- бисквита, а также некоторых других видов теста;
- белковых и других видов нежирных глазурей и кремов;
- айсинга, сахарной помадки;
- кондитерских нежирных сливок
С помощью данного продукта можно получить насыщенный и яркий цвет. Гелевый краситель упакован во флакон, который изготовлен из пищевой пластмассы. Данная гелевая краска изготовлена на водной основе поэтому ее не желательно использовать при окраске шоколада.
Рекомендации по использованию:
Перед началом работы тщательно размять и взболтать тюбик с красителем. Для использования необходимо проколоть пломбу дозатора тюбика.
Дозировка: Не более одной чайной ложки красителя на полкилограмма окрашиваемой массы.
Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%. Неиспользованную смесь хранить герметично упакованной.
Состав: вода, лимонная кислота, глицерин, сахар, крахмал, загустители (Е410, Е412), консерванты (Е202, Е211), красители пищевые.
Вес: 100 гр.
Срок годности: 3 года
Страна изготовления: Россия
