Плита электрическая Kayman ПЭ-2-121-МХпредназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.ХарактеристикиКоличество конфорок, шт 2 штТемпература рабочей поверхности конфорок, °С 400Время разогрева до макс. температуры конфорок , мин 25Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин 30Площадь жарочной поверхности, м2 0,18Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,6* кВтНоминальное напряжение, В 230Род тока Однофазный с нейтралью , переменныйЧастота тока, Гц 50Температура срабатывания термовыключателя, °С 320/324^6Количество переключателей мощности, шт 2Соотношение мощности конфорки 1/4, 2/3 , 1Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг 20Размеры конфорки, мм (300±2)х(300±2)Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8