Соус Шрирача Uni-Eagle относится к острым приправам. Эта заправка готовится на основе копченого перца чили, поэтому обладает поистине жгучей и насыщенной остротой. Соус универсален и подходит практически ко всем блюдам: разнообразные мясные и рыбные закуски, гриль, морепродукты, овощи, паста, ризотто, супы, суши, сыры, салаты. С Самые искушенные гурманы добавляют его в мороженое. Привкус копчености придает заправляемому блюду особую пикантность, пробуждает аппетит. Блюда с этой заправкой встречаются в европейской, азиатской и американской кухнях. Состав ксантановая камедь, уксус, соль, сахар, чеснок, перец чили
.