Тажин 4 л Emile Henry Delight

Коллекция Delight от Emile Henry - это новая высокотехнологичная коллекция посуды из керамики для приготовления на всех видах плит, включая индукционные, а также в духовке и СВЧ. Керамика Delight от Emile Henry обладает особо эффективным свойством распределения тепла, которое является основой медленного приготовления с сохранением всех питательных свойств и тонких ароматов ингредиентов. Коллекция Delight произведена из экологически чистого сырья,вручную,имеет уникальный дизайн и удобство использования. Гарантия 5 лет. Кастрюли Delight намного легче классических кастрюль,нагреваются экстремально быстро, долго сохраняя готовое блюдо горячим. Не царапается, обладает натуральными антипригарными свойствами, легко моется. Не впитывает запахов. Не выцветает. По сравнению с чугуном коллекция Delight гораздо легче по весу, имеет более стильный внешний вид можно красиво подать на стол, обладает лучшей теплопроводностью и ее можно использовать в СВЧ.

Благодаря инновационной керамике Flame кастрюли обеспечивают медленное и равномерное приготовление блюд, сохраняя свойства и аромат всех ингредиентов. Как сделать так, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой, но внутри оставалось мягким и сочным? Как лучше приготовить блюдо, если его нужно варить очень долго? Просто возьмите круглую или овальную кастрюлю, поместите в нее необходимые продукты, поставьте на медленный огонь, и накройте крышкой, особая конструкция которой обеспечит внутри прекрасную циркуляцию пара. Кастрюли подходят для использования в духовках и на всех видах плит, включая индукционные. За ними легко ухаживать, их можно мыть в посудомоечной машине, они не теряют цвет с течением времени.

Тажин Delight позволяет готовить вкусные традиционные блюда на медленном огне на всех типах плит, включая индукционные, и в духовке. Изготовленный из новейшей инновационной керамики, он легче классического тажина и обладает преимуществом здоровой кулинарии, которая учитывает питательные качества используемых ингредиентов. Приготовленные в тажине блюда нежные, сочные и ароматные благодаря уникальной форме крышки, обеспечивающей циркуляцию паров. Его естественная антипригарная глазурь позволяет легко мыть и обслуживать. Изготовленный вручную и проверенный в бургундских мастерских, таджин Delight имеет гарантию 5 лет. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин. Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 33-сантиметровый тажин рассчитан на 8-10 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагрева - плиту любого типа. Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет. Перед первым использованием наполовину наполните тажин молоком и доведите его до кипения. Молоко должно кипеть (поднимаясь до верхнего края посуды) 5 минут на медленном огне, затем 5 минут на среднем огне и ещё 5 минут на медленном огне. Затем выключите конфорку и оставьте остывать молоко при комнатной температуре. Слейте остывшее молоко и наполните посуду горячей водой. Оставьте на 1 час. Помойте тажин. Новизна и преимущества товаров коллекции Delight: - ультрасовременная керамика, совместимая с любыми источниками нагревания; - показывает великолепные результаты при использовании на индукционных и других плитах, а также в духовке и микровоновой печи; - товары коллекции Delight намного легче классических кастрюль, таким образом более просты в использовании; - невиданная восприимчивость к нагреванию — достигает высоких температур меньше чем за 1 минуту, можно жарить, тушить, пассировать, при этом медленно остывает и блюдо долго остаётся горячим; - уникальная термическая устойчивость: не трескается даже если оставить на включённой плите пустую — это техническое достижение очень упрощает использование — ни резкий подъём температуры, ни резкое охлаждение при добавлении холодных жидкостей не навредят посуде Delight; - высокопрочная глазурь цвета «графит» не царапается, обладает натуральными антипригарными свойствами, легко моется. Не впитывает запахов. Не выцветает. Можно использовать металлические аксессуары; - высокая термическая устойчивость; - высочайшие индукционные свойства. По сравнению с чугуном предметы из коллекция Delight гораздо легче по весу, имеют более стильный внешний вид — можно красиво подать на стол, обладают лучшей теплопроводностью и их можно использовать в микроволновой печи. Материал: керамика Внешнее и внутреннее покрытие: стеклянная глазурь Объём: 4,0 л Диаметр: 33,0 см Высота: 23,0 см Нагревание до 500 °С Вес: 3630 г

Керамическая кастрюля Sublime от Emile Henry - идеальное сочетание кулинарного опыта и современной функциональности. Изготовленная из высококачественной керамики, она равномерно распределяет и сохраняет тепло для приготовления вкусных блюд. Кастрюля Sublime прочна, устойчива к царапинам и легка в уходе. Ее эргономичные ручки обеспечивают комфорт и безопасность при перемещении. Обновите свою кухню с керамической кастрюлей Sublime, от Emile Henry и наслаждайтесь приготовлением вкусных и полезных блюд.

Посуда для запекания Emile Henry обеспечивает приготовление здоровой и вкусной еды, т.к. при производстве керамики используются только натуральные материалы высшего качества, не содержащие кадмий, никель и свинец. Глина, обожженная при температуре 1150 C, становится чрезвычайно прочной и устойчивой к сколам, а также обладает высокой устойчивостью к жару и холоду. Глазурь в изделиях настолько прочная, что ее невозможно поцарапать или расколоть. Кроме того, посуда для запекания позволяет не только готовить, но и красиво презентовать готовые блюда. Ведь разнообразие форм и расцветок, смесь классики и модерна, простота и экстравагантность вот тот образ, который несет в себе посуда Emile Henry. Преимущества: -Подходит для птицы или мяса. -Можно одновременно готовить гарнир. -Не нужно увлажнять мясо во время приготовления. -Идеальный уровень влажности для запекания. -Чистая духовка. -Ребристое дно: мясо не подгорает. -Долго сохраняет тепло всю трапезу. -Можно мыть в посудомоечной машине.

Благодаря инновационной керамике Flame кастрюли обеспечивают медленное и равномерное приготовление блюд, сохраняя свойства и аромат всех ингредиентов. Как сделать так, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой, но внутри оставалось мягким и сочным? Как лучше приготовить блюдо, если его нужно варить очень долго? Просто возьмите круглую или овальную кастрюлю, поместите в нее необходимые продукты, поставьте на медленный огонь, и накройте крышкой, особая конструкция которой обеспечит внутри прекрасную циркуляцию пара. Кастрюли подходят для использования в духовках и на всех видах плит., кроме индукционных. За ними легко ухаживать, их можно мыть в посудомоечной машине, они не теряют цвет с течением времени. Для индукционных плит отлично подойдет серия Delight.

Тажин — это традиционная марокканская глиняная посуда для приготовления рагу из мяса или рыбы. Особая форма тажина делает пищу, приготовленную в нем нежной, сочной, сохранившей аромат восточных пряностей. В Марокко очень популярен жгучий красный перец, который добавляется в тажин вместе с кориандром и шафраном. Помимо Марокко в тажине готовят в Тунисе, здесь вместо мяса и птицы предпочтение отдают рыбе и овощам. Готовить в тажине очень просто. Мясо 1,5-2 часа маринуется со специями, а затем долго томится на огне и практически в самом конце добавляются овощи. Крышка тажина Le Creuset традиционно керамическая, а нижняя часть тажина сделана из чугуна. Чугунное основание легко выдерживает долгое воздействие высоких температур и подходит для индукционных плит. Потрясающе красивый эмалированный тажин Le Creuset вы с удовольствием будете ставить на стол, предвосхищая искушенную трапезу с экзотическим блюдом. Подавать тажин на стол нужно обязательно с хлебом, куски которого во время еды принято окунать в тажин. Материал: основание чугун/крышка керамикаСтрана - ФранцияДиаметр: 31 смЦвет: вишневый, черный

Тажин — это традиционная марокканская глиняная посуда для приготовления рагу из мяса или рыбы. Особая форма тажина делает пищу, приготовленную в нем нежной, сочной, сохранившей аромат восточных пряностей. В Марокко очень популярен жгучий красный перец, который добавляется в тажин вместе с кориандром и шафраном. Помимо Марокко в тажине готовят в Тунисе, здесь вместо мяса и птицы предпочтение отдают рыбе и овощам. Готовить в тажине очень просто. Мясо 1,5-2 часа маринуется со специями, а затем долго томится на огне и практически в самом конце добавляются овощи. Крышка тажина Le Creuset традиционно керамическая, а нижняя часть тажина сделана из чугуна. Чугунное основание легко выдерживает долгое воздействие высоких температур и подходит для индукционных плит. Потрясающе красивый эмалированный тажин Le Creuset вы с удовольствием будете ставить на стол, предвосхищая искушенную трапезу с экзотическим блюдом. Подавать тажин на стол нужно обязательно с хлебом, куски которого во время еды принято окунать в тажин. Материал: основание чугун/крышка керамикаСтрана - ФранцияДиаметр: 27 смЦвет: вишнёвый, чёрный

Марроканский тажин — это не только изумительное пряное и пикантное блюдо из нежнейшего мяса с густым и насыщенным соусом, но и традиционная посуда народов Ближнего Востока. Как это часто водится, сейчас уже невозможно доподлинно узнать, произошло ли название блюда от посуды или наоборот. До относительно недавнего времени тажин можно было приобрести исключительно в арабских странах или же во Франции, куда он сам попал во времена протектората Франции над Марокко и Тунисом. И именно благодаря французским производителям тажины начали распространяться по всему миру. Классическими вариантами тажинов считаются глиняный или керамический, но ни в одном из в них нет возможности обжарить мясо. Большим преимуществом тажинов Le Creuset является то, что его основание сделано из чугуна, что позволяет повару предварительно обжарить мясо в той же посуде, сохранив ароматы и сок. Кроме того, чугунное основание позволит оставаться блюду горячим ещё очень долгое время. Куполообразная крышка сделана из керамики. Смысл формы такой крышки в том, что поднимающийся по стенкам ароматный пар конденсируется на стенках «купола» и стекает обратно в основание. Таким образом, влага постоянно циркулирует в тажине. Именно благодаря этой циркуляции влаги, любое приготовленное вами блюдо в тажине получится очень нежным и сочным.