Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.87
  • Рейтинг покупателей 3.72
  • Рейтинг экспертов 4.08
  • Качество материалов 4.77
  • Надежность 4.88
  • Простота в использовании 4.70
  • Ремонтопригодность 4.81
  • Эффективность выполнения своих функций 4.87
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.87
  • Безопасность для пользователя4.28
  • Внешний вид 4.10
  • Удобство в уходе и чистке 4.78
  • Экологическая безопасность 4.01
  • Гарантия на товар 4.77
  • Соответствие стандартам качества 4.80
  • Инновационные технологии 4.74
  • Хит продаж 4.87
  • Скорость морального устаревания 4.78
  • Энергоэффективность 4.80
  • Универсальность использования 4.71
  • Наличие дополнительных функций 4.71
  • Соотношение цена-качество 3.07
  • Практичность и удобство хранения 4.78
  • Стабильность работы в различных условиях 4.12
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.88
  • Индекс рекомендаций 3.77
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеет признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Наталья Перова, онлайн-шопинг-гид
Дата рецензии: 12 декабря 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Книги по экономике
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Буквоед
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеет признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». .
Цена 1214 руб.
1 214 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
ИНФРА-М
Book24
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеет признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». .
Цена 1214 руб.
1 214 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеет признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Цена 708 руб.
СравнитьКупить
708 ₽
- 12%
Товароведение второстепенных видов животного сырья.
Товароведение второстепенных видов животного сырья.
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржевые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое). .Ресурсы многих из этих второстепенных по своему экономическому значению категорий животного сырья используются еще далеко не полностью и не всегда рационально, что открывает перспективы для их дальнейшего изучения, рационализации использования и изысканию их новых видов. .Издание уникально как по затрагиваемой тематике, так и по широте охвата материала. . .
Цена 597 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    АСТ Моркнига Норматика Дело Перо Перспектива

  • Направление в экономике

    Интегральный переплет

597 ₽
Товароведение второстепенных видов животного сырья.
Товароведение второстепенных видов животного сырья.
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржевые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое). .Ресурсы многих из этих второстепенных по своему экономическому значению категорий животного сырья используются еще далеко не полностью и не всегда рационально, что открывает перспективы для их дальнейшего изучения, рационализации использования и изысканию их новых видов. .Издание уникально как по затрагиваемой тематике, так и по широте охвата материала. . .
Цена 597 руб.
СравнитьКупить
597 ₽
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства. Рассматриваются показатели качества молока и молочной продукции, пороки, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения. Особое внимание уделяется вопросам проведения идентификации и сертификации данной группы товаров. Все представленные данные соответствуют требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию Для студентов колледжей и училищ, обучающихся по специальностям «Товароведение (по группам однородных товаров)» и «Организация обслуживания в общественном питании».
Цена 767 руб.
СравнитьКупить
767 ₽
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Магистратура) /
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Магистратура) /
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринар-но-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза». . . . .
Цена 1062 руб.
СравнитьКупить
1 062 ₽
- 12%
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной торговли; основы формирования и управления ассортиментом товаров с использованием как классических инструментов, так и принципов категорийного менеджмента; особенности потребительских свойств товаров; факторы формирования качества на этапах жизненного цикла продукции, в том числе требования к продукции, как источники технических барьеров; факторы, сохраняющие качество, в том числе вопросы маркирования продукции и упаковки, проблемы формирования экосознания потребителей при утилизации товаров и упаковки; вопросы идентификации товаров с использованием цифровых инструментов в целях прослеживаемости на стадиях жизненного цикла. Для студентов направлений «Торговое дело», «Товароведение» в области специализации международной торговли. Может быть рекомендовано для студентов специальности «Таможенное дело». Учебное пособие может быть полезным для практических работников в области торгового дела во внутренней и внешней торговле.
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебное пособие Город: Архитектура, история, управление С-П Учебное пособие Менеджмент Управление Россия в цифрах Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Знание Сова Дело Мир СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Амирит

  • Направление

    Антикварные издания

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

901 ₽
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной торговли; основы формирования и управления ассортиментом товаров с использованием как классических инструментов, так и принципов категорийного менеджмента; особенности потребительских свойств товаров; факторы формирования качества на этапах жизненного цикла продукции, в том числе требования к продукции, как источники технических барьеров; факторы, сохраняющие качество, в том числе вопросы маркирования продукции и упаковки, проблемы формирования экосознания потребителей при утилизации товаров и упаковки; вопросы идентификации товаров с использованием цифровых инструментов в целях прослеживаемости на стадиях жизненного цикла. Для студентов направлений «Торговое дело», «Товароведение» в области специализации международной торговли. Может быть рекомендовано для студентов специальности «Таможенное дело». Учебное пособие может быть полезным для практических работников в области торгового дела во внутренней и внешней торговле.
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
901 ₽
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие
Излагаются основные понятия товароведения: классификация, характеристика, ассортимент, качество товаров, их оценка и т.д. Рассматриваются изделия из пластмасс, стекла, керамики, а также ткани, нетканые материалы, одежда, ковры, обувь, мебель. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Товароведение» и «Коммерция».
Цена 767 руб.
СравнитьКупить
767 ₽
Судебно-экологическая экспертиза. Учебное пособие
Судебно-экологическая экспертиза. Учебное пособие
Учебное пособие включает современную трактовку понятия судебной экспертизы, а также теоретические основы судебно-экологической экспертизы, содержащие описание ее предмета, определение круга решаемых задач и объектов, подлежащих экспертному исследованию. Подробно рассмотрены процессуальные и организационные вопросы назначения и производства судебно-экологической экспертизы, порядок оформления заключения, очерчены пределы его использования в процессе доказывания. Представлены современный методический аппарат и понятийная система экспертизы этого рода, освещены проблемы информационного обеспечения экспертного исследования. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Адресовано бакалаврам естественно-научных направлений подготовки, сопряженных с оценкой экологического состояния окружающей среды.
Цена 1062 руб.
СравнитьКупить
1 062 ₽
Экспертиза в медицинской практике: учебно-методическое пособие
Экспертиза в медицинской практике: учебно-методическое пособие
Пособие предназначено для использования в практической деятельности председателей и членов врачебных комиссий медицинских организаций, лечащих врачей, а также будет полезно при обучении интернов, клинических ординаторов, аспирантов; постдипломной подготовке лечащих врачей и организаторов здравоохранения по вопросам, связанным с организацией и проведением экспертизы временной нетрудоспособности, .В пособии приведены действующие (по состоянию на 01.09.2016) нормативно-правовые акты, используемые при организации и проведении экспертизы временной нетрудоспособности. В издание включен раздел вопросов и задач для самоконтроля, краткий словарь основных терминов и сокращений и другие вспомогательные материалы, применяемые при экспертизе временной нетрудоспособности. . .
Цена 885 руб.
СравнитьКупить
885 ₽

Дополнительно из категории

- 12%
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной торговли; основы формирования и управления ассортиментом товаров с использованием как классических инструментов, так и принципов категорийного менеджмента; особенности потребительских свойств товаров; факторы формирования качества на этапах жизненного цикла продукции, в том числе требования к продукции, как источники технических барьеров; факторы, сохраняющие качество, в том числе вопросы маркирования продукции и упаковки, проблемы формирования экосознания потребителей при утилизации товаров и упаковки; вопросы идентификации товаров с использованием цифровых инструментов в целях прослеживаемости на стадиях жизненного цикла. Для студентов направлений «Торговое дело», «Товароведение» в области специализации международной торговли. Может быть рекомендовано для студентов специальности «Таможенное дело». Учебное пособие может быть полезным для практических работников в области торгового дела во внутренней и внешней торговле.
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебное пособие Город: Архитектура, история, управление С-П Учебное пособие Менеджмент Управление Россия в цифрах Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Знание Сова Дело Мир СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Амирит

  • Направление

    Антикварные издания

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

901 ₽
RECBOOK: Настольная книга по поддержке экспорта
RECBOOK: Настольная книга по поддержке экспорта
Группа Российского экспортного центра (РЭЦ) создана для развития несырьевого экспорта и обучения представителей экспортно ориентированных предприятий. Работая в формате единого института развития экспорта, Группа РЭЦ формирует систему знаний в области поддержки экспорта. В этой книге представлена полная информация о страховых, кредитных, гарантийных и нефинансовых продуктах Группы РЭЦ. Книга предназначена для обязательного изучения сотрудниками Группы РЭЦ, а также будет интересна широкому кругу читателей, занятых во внешнеэкономической деятельности, студентам и преподавателям профильных вузов.
Цена 1195 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Настольная книга Книги, которые все ждали С-П Книги, улучшающие жизнь Книги, изменившие мир Военная тайна с Игорем Прокопенко (эконом) Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Либроком Моркнига Мир книги Знание Спорт КомКнига Сова Юстицинформ Дело Книга Мир СО РАН Финансы Политиздат при ЦК ВКП(б) Финстатинформ АСА Огни Юрлитинформ Амирит Академкнига Авити

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Направление

    Современные издания

1 195 ₽
- 12%
Международная торговля. Тарифное и нетарифное регулирование. Учебник
Международная торговля. Тарифное и нетарифное регулирование. Учебник
В работе раскрываются основные направления развития государственного регулирования международной и внешней торговли на рубеже XX и XXI столетий. Показаны основные формы и методы тарифного и нетарифного регулирования внешней торговли товарами. Особое внимание отведено роли Всемирной Торговой Организации в развитии современных методов государственного регулирования внешней торговли. Ознакомление с рассмотренными в исследовании методами тарифного и нетарифного регулирования поможет внешнеторговым операторам грамотно планировать и осуществлять операции по экспорту и импорту товаров. Книга рассчитана на практических работников, действующих в сфере внешней торговли, на работников федеральных и местных органов власти. Издание представляет интерес для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов и для всех интересующихся вопросами международной торговли.
Цена 1379 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Учебник для вузов Книги, которые все ждали Книги на все времена Учебник для вузов С-П Учебник Книги, улучшающие жизнь Учебник для вуза Учебник для вузов Книги, изменившие мир Учебник для вузов Учебник для ВУЗов Лучшая из лучших

  • Издательство

    АСТ Лань Моркнига Мир книги Спорт КомКнига Сова Дело Книга Перо Мир Издание книг ком Особая книга СО РАН Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Амирит Академкнига

  • Тип носителя

    Литвинов Борис Петрович

  • Эпоха публикации

    5+

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

1 379 ₽
Торговля 4.0
Торговля 4.0
Развитие современных технологий дарит нам немыслимые ранее возможности, Однако для многих компаний оказывается источником серьезных угроз... Технологии оказывают влияние практически на все аспекты деятельности организации: от внутренних бизнес-процессов до отношений с сотрудниками. Настоящая книга рассказывает о технологической революции в экономике на примере сферы торговли. .Бурный рост онлайн-торговли вынуждает компании пересматривать традиционные бизнес-модели. Авторы, исследователи и практики, наглядно демонстрируют, как традиционная отрасль за счет развития новых технологий получает и новых конкурентов, и возможности инновационного обслуживания клиентов. .Книга рассказывает о возможных способах успешной трансформации, о наиболее удачных кейсах известных немецких и международных торговых компаний, об инновациях, внедрение которых для многих торговых предприятий стало необходимым условием для выживания. .Сочетание актуальных результатов серьезных исследований и передового опыта делают эту книгу источником ценной информации для всех, кто интересуется вопросами использования современных технологий в бизнесе в целом и в торговле в частности.
Цена 1011 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    iБизнес Книги, которые все ждали С-П Учимся торговать Стратегия успешного бизнеса Бизнес-книга

  • Язык

    Немецкий

  • Издательство

    АСТ ИГ Весь Мысль Экономика Международные отношения Современное слово Книга Транзиткнига Страта МПСИ

  • Автор

    Тал Раз

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

  • Направление

    Современные издания

1 011 ₽
Торговое дело: Учебник для вузов. 2-е изд. Стандарт третьего поколения
Торговое дело: Учебник для вузов. 2-е изд. Стандарт третьего поколения
Оригинальность это учебника в том, что торговле возвращено ее главное природное свойство - она первооснова эконоической деятнльности как таковой. Разделы учебника ориентированы на межфункциональную взаимосвязь коммерческой, логистической, маркетинговой, рекламной и товароведной деятельности.
Цена 1011 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Высшее образование Высшее образование Профессиональное образование Высшее экономическое образование Экономическое образование Экономическая теория Практика менеджмента Экономика Образование, воспитание Учебник для вузов Магистр права Экономическое образование Учебник для ВУЗов

  • Издательство

    Магистр Экономика ЛКИ Дело Перо Высшее образование

  • Направление

    Букинистические издания

1 011 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город