На языке майа «чиа» означает силу. В крошечном семечке – настоящий вулкан энергии. В 9 раз больше Омега-3, чем в лососе, в 7 раз больше витамина С, чем в апельсине и в 4 раза больше железа, чем в шпинате. В чиа – рекордное количество кальция, что важно для веганов, и вдвое больше антиоксидантов, чем в чернике и голубике. В составе чиа – около 38% клетчатки, которая ускоряет пищеварение.
Попадая в желудок, семена чиа увеличиваются в объеме, что вызывает быстрое чувство насыщения и надолго нейтрализует чувство голода.
Польза семян чиа:
Высокое содержание белка - 17%.
В составе чиа – около 38% клетчатки, которая ускоряет пищеварение.
Богатейший комплекс аминокислот, способный компенсировать отказ от пищи животного происхождения.
Богата витаминами: А, Е и С и минералами: цинк, фосфор, железо, калий, магний.
Подавляют аппетит, что помогает при похудении.
Улучшают обмен веществ.
Очищают пищеварительный тракт.
Снижают уровень сахара в крови.
Чернослив.
