Семена грибов

Белый гриб по вкусу и аромату не знает равных и по праву считается самым ценным среди своих собратьев. Он имеет шляпку диаметром 10–25 см. Окраска кофейного, светло-коричневого, коричневого, серо-бурого тонов. Трубчатый слой — мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый, иногда с зелёным оттенком. Утолщённая ножка окрашена в белый или светло-бурый цвет. Плотная мякоть имеет аппетитный грибной аромат и сладковатый вкус. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Употребляйте белые грибы в жареном, варёном и маринованном виде. Советы по разведениюРазбивайте грибную плантацию не позднее середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных или лиственных пород, желательно молодые (8–10 лет). Используйте в качестве компоста готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Выращивание и уходСнимите верхний слой почвы вокруг ствола выбранного дерева (10–20 см) диаметром 1–1,5 м. На освободившееся место уложите компост ровным слоем толщиной 1–2 см. Разложите кусочки компостного мицелия на компост через 25–30 см в шахматном порядке, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево. Прикрывайте снятым ранее слоем почвы заражённый участок и осторожно, чтобы не размыть почву, поливайте водой (2–3 ведра на одно дерево). На приживлении грибницы хорошо сказываются внесение подкормки в виде раствора сахара (10 г на 10 л воды). На зимовку, особенно в первый сезон, укрывайте поверхность засеянного участка в радиусе 2 м от дерева слоем утепляющих материалов — листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной раскрывайте посевы. Периодически увлажняйте почвы при отсутствии осадков. Плодоношение: при благоприятных условиях спустя год после посева под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянный мицелий даёт урожай 3 года. Под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов. Срок реализации: 12 месяцев с даты на упаковке. Храните невскрытый пакет по окончании срока реализации при температуре 2–4 °С не более 6 месяцев в сухом и прохладном месте. Семена грибов.

Набор для выращивания грибов представлен семенами мицелия опенка летнего, белого гриба и подосиновика.Самостоятельное выращивание грибов позволяет контролировать этот процесс, создавая наиболее благоприятные условия для их роста. Кроме того, так вы будете уверены в чистоте и качестве продукта.Собрать первый урожай любимого лакомства вы сможете через 9 месяцев - год от посева. Искусственная грибница будет радовать вас 3-5 лет.Полезные свойства грибов очевидны: грибы являются источником белка, витаминов и минеральных веществ. Продукт препятствует развитию опухолей, благоприятно воздействует на работу головного мозга и помогают в терапии туберкулеза. Входящие в состав гриба пектин, железо, калий и магний благотворно влияют на работу печени и сердца.В сушеном виде грибы используют в качестве приправ, усиливающих вкус блюд.Термически обработанные грибы добавляют в соусы, супы, вторые блюда и гарниры.В состав набора входят 3 бумажных пакета с семенами мицелия грибов по 30 гр. Семена грибов.

Набор для выращивания грибов представлен семенами мицелия лисички обыкновенной, шампиньона коричневого и подберезовика.Любимые сорта грибов теперь можно вырастить самостоятельно и без особых усилий. Оценить вкус выращенных шампиньонов удастся уже через 2 месяца, а лисички и подберезовики порадуют вас натуральными вкусовыми качествами через год после посадки.Грибы - источник белка, витаминов и минеральных веществ. Доказано, что этот продукт препятствует развитию опухолей, благоприятно воздействует на работу головного мозга и  помогают в терапии туберкулеза. Входящие в состав гриба пектин, железо, калий и магний благотворно влияют на работу печени и сердца.Ароматный продукт подходит для запекания, приготовления соусов, супов, а в сушеном виде - специй. Преимущества собственноручно выращенного продукта очевидны - вы можете быть уверены в качестве продукта и его экологической чистоте.В состав набора входят 3 бумажных пакета с семенами мицелия грибов по 30 гр. Семена грибов.

Широко известный съедобный гриб с целебными свойствами. Содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины и микроэлементы. Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, помогает при различных заболеваниях печени. Кроме того в состав лисички входит вещество, которое помогает избавиться от любых глистных заболеваний. Напоминающая воронку шляпка ярко-желтого цвета диаметром 8 см, срастается с ножкой. Мякоть плотная, упругая, светло-желтого или белого цвета, с приятным грибным запахом и вкусом. Лисички варят, жарят, сушат, замораживают, особенно они хороши для маринования и засолки. Советы по разведению: Разбивать грибную плантацию рекомендуется с середины мая до конца августа. На участке должны расти деревья, желательно сосна. В качестве субстрата для выращиания используют верхний слой почвы (20 см), предварительно собранный в хвойном лесу. Семена грибов.

ГАВРИШ Гриб Масленок Обыкновенный на зерновом субстрате 125471 - один из наиболее распространенных съедобных грибов средней полосы. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. Используют для сушки и замораживания. Перед употреблением маслята отваривают и очищают шляпки от пленок. Семена грибов.

Красивый съедобный гриб с ценными питательными свойствами. Славится своим отменным вкусом в жареном, вареном, соленом и сушеном виде. Плодовое тело гриба крупное. Шляпка достигает в диаметре 30 см. Окраска шляпки разная: буро-красная, желто-красная или красно-коричневая. Трубчатый слой мелкопористый, сначала белый или дымчато-серый, позднее серый и до светло-бурого. Ножка высокая, книзу утолщенная, белая, с продолговатыми белыми, коричневыми или черными чешуйками. Мякоть с приятным ароматом, крепкая, белая. Советы по разведению: Закладывают грибную плантацию с начала мая по сентябрь. Компост для выращивания готовят из перепревших листьев осины (дуба, березы, тополя), трухлявой древесины осины или других лиственных пород, и чистого конского (коровьего) навоза без подстилки. Основную массу компоста должны составлять листья. Древесина и навоз используются в количестве 5-10% от массы листового опада. На земле расстилают полиэтилен в несколько слоев. На него укладывают листья и пресыпают слоями древесной трухи и навоза по 10 см. Затем кучу поливают 1%-ным раствором аммиачной селитры. Расход воды при поливе определяют приблизительно, до придания массе достаточной влажности. Через 7-10 дней, когда компост разогреется до 35-40°С, его перелопачивают до образования однородной Семена грибов.

Один из самых редких видов, отличается от вешенки обыкновенной синеватой окраской шляпки. Ценный продукт для диетического питания: содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3-10 см, различных оттенков от сине-розового до фиолетового. Ножка 1-4 см высотой, плотная, к основанию сужается. Мякоть нежная, мясистая, с приятным грибным ароматом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют). Семена грибов.

ГАВРИШ Гриб Львиная грива на древесной палочке 97389 - необычный по виду съедобный гриб традиционно употребляемый на Востоке. Регулярное употребление львиной гривы улучшает состояние нервной системы, стимулирует иммунитет. Семена грибов.

ГАВРИШ Гриб Шиитаке Летний на древесной палочке 197480 выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях - с апреля по октябрь, в помещении - в течение всего года. Семена грибов.

ГАВРИШ Гриб Опенок Зимний на древесной палочке 146722 растет при температурах ниже 15С. Его собирают даже под снегом. Перед употреблением опята рекомендуется отварить, и отвар слить. Далее грибы можно жарить, солить, мариновать, добавлять в супы. Сушеные грибы отваривать не обязательно. Семена грибов.

ГАВРИШ Гриб Опенок Летний на древесной палочке 146723 появляется в июне и сходит к концу августа, оправдывая свое название. Мякоть белая, водянистая, довольно тонкая. Ножка цилиндрическая, немного суженая книзу, иногда с кольцом. Перед употреблением опята рекомендуется отварить, и отвар слить. Семена грибов.

Считается самой вкусной из всех видов вешенки. Очень популярна в европейской кухне. По пищевой ценности и полезным свойствам не уступает вешенке обыкновенной. Шляпка диаметром от 3 до 12 см, у молодых грибов она более круглая, выпуклая, с возрастом расширяется, становится похожей на воронку, края у молодых грибов завернуты внутрь, с возрастом края разворачиваются. Ножка 3–7 см длиной, толстая, расположена по центру, сужается книзу. Мякоть мясистая плотная, с приятным хлебно-грибным ароматом и сладковатым вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 30°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по август (включительно), в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (бук, граб, ольха, осина, клен, береза, тополь, ива, каштан, дуб) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней. Семена грибов.

Нежный гриб с мясистой, плотной мякотью и приятным, тонким ароматом. Цвет, в зависимости от места обитания, может быть светло-серым или темно-пепельным. Растет большими группами с мая по октябрь на влажных пнях, стволах засохших или ослабленных лиственных деревьев. Ее можно жарить, варить, солить и мариновать. По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, но и мясо. Лучше всего употреблять в пищу молодые грибы или только шляпки зрелых грибов. Семена грибов.

Австралийский боровик является родственником нашему Белому грибу. Растет в Австралии, так же встречается повсеместно в ЮВА и Индонезии.Вкусный, ароматный съедобный гриб с плотной мякотью и сладковатым вкусом. Мицелий грибов не привязывается к определенному виду деревьев и поэтому его можно выращивать на приусадебном участке. Посадить Австралийский боровик можно в саду под деревьями. Для этого необходимо собрать в лесу (желательно хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см). Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Советы по разведениюПосев культуры гриба обычно осуществляют с середины мая по конец августа. Выращивание и уход1. Вблизи дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см. Лунки располагают по окружности.2. Приготовленной лесной почвой их плотно набивают до середины, рассыпают мицелий (примерно 1/6 ячейки на лунку), далее лесной почвой лунку засыпают до краев. 3. На каждую лунку осторожно и медленно выливают до 1 литра воды. Вокруг лунок почву увлажняют большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место).4. Засеянные лунки прикрывают слоем мха, листового спада, веток. Если после посева будет стоять засушливая погода, то производят самостоятельно полив плантации. На каждое дерево следует рассчитать норму не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю.5. Грибы плодоносят через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями (в конце мая - начале июня). Урожайность до 1/2 ведра с одного дерева. Плантация плодоносит 2-3 года.6. На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2-х метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной посевы раскрывают. 7. Уход за посевами в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Семена грибов.

Известный во всем мире своими целебными свойствами съедобный гриб. Употребление шиитаке существенно снижает риск заболеваний атеросклерозом (снижает уровень холестерина в крови), замедляет развитие злокачественных опухолей, регулирует иммунную систему. Содержит вещества которые обладают антивирусными, антибактериальными и антигрибковыми свойствами. Используется в косметалогии в качестве омолаживающего средства. Шляпка от 5 до 20 см в диаметре, полусферическая, выпуклая, кремово-коричневая или темно-коричневая, гладкая или покрытая чешуйками. Ножка волокнистая, обычно находится по центру или немного смещена. Шиитаке используют для приготовления различных блюд (супов, гарниров, салатов, закусок), полезно также есть сырыми.Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по октябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (особенно шиитаке урожаен на древесине дуба, бука, ольхи или березы) без признаков гнили, с корой и без веток, диаметром 10-20 см, длиной 100 см. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней. Семена грибов.

Нежный гриб с мясистой, плотной мякотью и приятным, тонким ароматом. Растет большими группами с мая по октябрь на влажных пнях, стволах засохших или ослабленных лиственных деревьев. Ее можно жарить, варить, солить и мариновать. По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, но и мясо. Лучше всего употреблять в пищу молодые грибы или только шляпки зрелых грибов. Вешенка лимонная получила свое название за яркий, насыщенно-желтый цвет шляпки, который сохраняется в течение всего периода жизни плодового тела. Встречается исключительно на Дальнем Востоке. Это один из любимых грибов жителей Приморского края. Семена грибов.