Мука Гарнец из черного риса, 500г - уникальный, экологически чистый продукт, произведенный из нешлифованного черного риса, богатого витаминами и антиоксидантами. Рисовая мука является хорошей заменой пшеничной муке. Рекомендуется людям с целиакией (непереносимостью глютена). Его часто используют для приготовления макаронных изделий, тортов, блинчиков, а также для загущения супов и соусов. В азиатской кухне муку из черного риса добавляют в фруктовые десерты. Если вы хотите нормализовать пищеварение и избавиться от вредного холестерина, рисовая мука станет отличным выбором. Рисовая мука богата ниацином, витамином В6, витамином В1, магнием, железом и цинком. Витамины и минералы влияют на правильное функционирование многих систем организма, включая сердечно-сосудистую систему, нервную систему, иммунную систему, и положительно воздействуют на энергетический обмен в организме. Рисовая мука содержит углеводы, богата клетчаткой и в то же время содержит мало жира. Мука, полученная из черного риса, содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем мука, полученная из белого риса. В кулинарном плане рисовая мука является универсальным продуктом, с нейтральным вкусом и едва уловимым ароматом. Как и другие виды муки может использоваться для выпечки, придавая тесту особую зернистость и аппетитный хруст. Кроме того, рисовую муку применяют для панировки различных блюд и приготовления пудингов.