Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Функциональное питание

Функциональное питание
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.38
  • Рейтинг покупателей 3.81
  • Рейтинг экспертов 4.73
  • Качество материалов 4.86
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.67
  • Ремонтопригодность 4.52
  • Эффективность выполнения своих функций 4.58
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.38
  • Безопасность для пользователя4.13
  • Внешний вид 4.27
  • Удобство в уходе и чистке 4.65
  • Экологическая безопасность 4.71
  • Гарантия на товар 4.66
  • Соответствие стандартам качества 4.37
  • Инновационные технологии 4.61
  • Хит продаж 4.38
  • Скорость морального устаревания 4.85
  • Энергоэффективность 4.57
  • Универсальность использования 4.89
  • Наличие дополнительных функций 4.61
  • Соотношение цена-качество 3.76
  • Практичность и удобство хранения 4.83
  • Стабильность работы в различных условиях 4.11
  • Возможность персонализации 4.09
  • Ликвидность 4.53
  • Индекс рекомендаций 3.66
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Функциональное питание продается в интернет-магазине Book24
Эксперт: Ростислав Т., специалист по потребительским товарам
Дата рецензии: 22 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из пунктов выдачи;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными при получении;
    • Банковской картой;
    • Электронными деньгами Яндекс-Деньги; Webmoney, Qiwi
    • Наложенным платежом.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Функциональное питание
Системы охлаждения для двигателей
Функциональное питание
Лань
Читай Город
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1609 руб.
1 609 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Функциональное питание
Учебная литература
Функциональное питание
ЛитРес
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 618 руб.
  • Форматы
    PDF
618 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Правила работы Три века Природа человека

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Слово Времена 2 Время Современное слово Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ Жизнь с Богом Традиция Природа и человек Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 747 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
1 333 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Три века

  • Издатель

    Гангут Времена 2 Время ОлмаМедиаГрупп ИКИ Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 333 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
1 563 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Найди и покажи Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Детям о праве Микросупергерои Правила работы

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Времена 2 Время Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ

  • Автор

    Форд Генри

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 563 ₽
Пупс функциональный
Пупс функциональный
Пупс функциональный «Мой малыш», пьет, писает, с аксессуарами.
Цена 1600 руб.
СравнитьКупить
  • Пол
    для девочек
  • Цвет
    Розовый
  • Подарки
    девочке
1 600 ₽
Пупс функциональный
Пупс функциональный
Пупс функциональный «Моя крошка» с набором аксессуаров. Функциональный пупс «Моя крошка» станет идеальным другом для вашего малыша. Кукла высотой 31 см выполнена из качественного пластика и текстиля и снабжена стильным нарядом с радугой. Особенности
  • Подвижные руки в плечах и ноги в бедрах обеспечивают интерактивность игры
  • Умеет пить из бутылочки и писать на горшок
  • Глазки закрываются, что добавляет реалистичности
  • Пупс одет в стильный наряд, который порадует маленьких модниц
  • Кукла изготовлена из качественных материалов: пластикового корпуса и текстильных элементов одежды
Комплектация
  • Рюкзак
  • Тарелочку
  • Нагрудник
  • Приборы
  • Бутылочку
  • Баночки
Эта игрушка не только развлекает, но и формирует у ребенка чувство ответственности и заботы о младших. Она помогает развивать воображение и навыки общения. Пупс станет отличным подарком на день рождения или любой другой праздник, а также будет полезен для увлекательных ролевых игр в семье или в кругу друзей.
Цена 2610 руб.
СравнитьКупить
  • Пол
    для девочек
  • Подарки
    девочке
2 610 ₽
Лекции по линейному функциональному анализу. Том II. Функциональные пространства
Лекции по линейному функциональному анализу. Том II. Функциональные пространства
В курсе лекций изложены теория пространств Лебега, Гёльдера, С. Л. Соболева и пространств обобщённых функций, а также теоремы вложения пространств С. Л. Соболева. Материал книги используется в курсе «Линейный и нелинейный функциональный анализ», который авторы читают на кафедре математики физического факультета МГУ. Данный курс входит в учебный план кафедры математики физического факультета МГУ и представляет интерес для широкого круга студентов и аспирантов, специализирующихся в области функционального анализа.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
2 391 ₽
Лекции по линейному функциональному анализу. Том II. Функциональные пространства
Лекции по линейному функциональному анализу. Том II. Функциональные пространства
В курсе лекций изложены теория пространств Лебега, Гёльдера, С. Л. Соболева и пространств обобщённых функций, а также теоремы вложения пространств С. Л. Соболева. Материал книги используется в курсе «Линейный и нелинейный функциональный анализ», который авторы читают на кафедре математики физического факультета МГУ. Данный курс входит в учебный план кафедры математики физического факультета МГУ и представляет интерес для широкого круга студентов и аспирантов, специализирующихся в области функционального анализа.
Цена 2391 руб.
СравнитьКупить
2 391 ₽

Дополнительно из категории

Живи как кот
Живи как кот
Как известно, у кошек 9 жизней, и каждую они проживают с достоинством и величием. Конечно, не забывая ежедневно предаваться гедонизму. Разве коты волнуются? Нет. А может, коты переживают из-за своего внешнего вида? Глупости. Что же делают коты? Наслаждаются жизнью. Они просто живут, просто спят, просто мяукают, просто смакуют каждый момент. Но как у них это получается и может ли человек жить столь же счастливо? Конечно, нельзя в одну минуту превратиться в кота и зажить припеваючи. Но можно сделать это постепенно. Например, как Стефан Гарнье, который более 12 лет учился премудростям кошачьей жизни на примере своего полосатого друга Зигги. Сперва ему казалось, что кот, живя в одном доме с человеком, ни о чем не волнуется и остается сам себе хозяином. Только и делает что целыми днями вальяжно лежит на диване, дремлет, порой отрываясь на еду и недовольное мяуканье, если его ненароком потревожили. Но это на первый взгляд. А потом Стефан заметил, что стоит коту прижаться пушистой щекой к руке хозяина, как исчезают все тревоги и проблемы, а жизнь становится проще. Ведь если подумать, кто всегда приходит на помощь человеку, кто подставляет свою урчащую мордочку в трудную минуту, кто готов выслушать и при этом не поучает? Правильно, кот. И делает он это с достоинством, величием и простотой, руководствуясь исключительно своим виденьем мира. Каким именно, автор раскрывает в книге «Живи как кот».
Цена 625 руб.
Сравнить
  • Серия

    Все обо всем Все обо всем Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия

  • Издатель

    АСТ Либроком Мир Времена 2 Время Ориенталия Мир Corpus (АСТ) СО РАН Жизнь с Богом

625 ₽
ВСД, панические атаки, неврозы: как сохранить здоровье в современном мире
ВСД, панические атаки, неврозы: как сохранить здоровье в современном мире
«ВСД, панические атаки, неврозы: как сохранить здоровье в современном мире» – книга, которая поможет вам справиться с повышенной тревожностью, навязчивыми мыслями и изнуряющими страхами. Из книги вы узнаете: - что такое невротическое расстройство и чем оно отличается от психического; - какая взаимосвязь существует между разумом и телом;- существует ли на самом деле вегетососудистая дистония; - как бороться с паническими атаками и тревожно-фобическими расстройствами; - что представляют из себя обсессивно-компульсивные расстройства.
Цена 671 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Будьте здоровы Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Детям о праве Книги, о которых говорят

  • Издатель

    Моркнига Мир книги Мысль КомКнига Мир Времена 2 Время Связь Транзиткнига Мир Аудиокнига СО РАН

  • Автор

    Челищева Вера

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

671 ₽
Как разумные люди создают безумный мир
Как разумные люди создают безумный мир
«Как разумные люди создают безумный мир» – книга, в которой в максимально доступной форме изложены основные идеи методики «Разумный путь», разрабатываемой автором вот уже 20 лет. Из книги вы узнаете: - почему нас раздирают два мозга и что с этим делать; - как мы бездумно исполняем заложенные в нас программы; - как взять собственную жизнь под контроль;- как приспособить разум и инстинкты для достижения своих целей; - как облегчить себе жизнь.
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Одна книга на всю жизнь Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Книги, о которых говорят Отчаянные переговорщики. Техники, методики, тактики Как и почему Идеи для жизни

  • Издатель

    Моркнига Мир книги КомКнига Мир Транзиткнига Мир Аудиокнига ИКИ

  • Автор

    Гарина Елена Владимировна

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

717 ₽
Психология привычки: измени свою жизнь за 21 день
Психология привычки: измени свою жизнь за 21 день
Хочешь избавиться от привычек, разрушающих твою жизнь? Эта книга для тебя! Брось себе вызов и измени свою жизнь всего за 21 день.
Цена 551 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Психология Книги, о которых говорят Психология Психология для жизни

  • Издатель

    Моркнига КомКнига Транзиткнига Аудиокнига

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

551 ₽
Генетика для тех, кого окружают рептилоиды
Генетика для тех, кого окружают рептилоиды
«Генетика для тех, кого окружают рептилоиды» – это не учебник, а нескучная книга, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и понятно! Для понимания материала вам не потребуется специальная подготовка или биологическое образование. Читатели узнают:- что на самом деле изучает генетика; - какие возможности открывает перед человечеством эта наука; - какие удивительные открытия сделали ученые в области генетике за последние десятилетия;- что на самом деле представляют из себя ГМО.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали Сказки Музыка: искусство, наука, мастерство Эксклюзивная классика (Лучшее) Простая наука для детей Гиппенрейтер(под) Наука для всех Книги, о которых говорят Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела Удивительная наука

  • Издатель

    АСТ Вече Моркнига Наука АСТ-Аудиокнига Наука КомКнига Транзиткнига Перо Corpus (АСТ) Аудиокнига ИКИ Дальнаука

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

625 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город