Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Функциональное питание Учебное пособие

Функциональное питание Учебное пособие
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.90
  • Рейтинг покупателей 3.00
  • Рейтинг экспертов 4.99
  • Качество материалов 4.07
  • Надежность 4.99
  • Простота в использовании 4.79
  • Ремонтопригодность 4.56
  • Эффективность выполнения своих функций 4.50
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.90
  • Безопасность для пользователя4.09
  • Внешний вид 4.69
  • Удобство в уходе и чистке 4.75
  • Экологическая безопасность 4.90
  • Гарантия на товар 4.77
  • Соответствие стандартам качества 4.99
  • Инновационные технологии 4.71
  • Хит продаж 4.90
  • Скорость морального устаревания 4.05
  • Энергоэффективность 4.59
  • Универсальность использования 4.03
  • Наличие дополнительных функций 4.70
  • Соотношение цена-качество 3.97
  • Практичность и удобство хранения 4.09
  • Стабильность работы в различных условиях 4.00
  • Возможность персонализации 4.03
  • Ликвидность 4.59
  • Индекс рекомендаций 3.77
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Функциональное питание Учебное пособие продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Ростислав Т., специалист по потребительским товарам
Дата рецензии: 12 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Функциональное питание. Учебное пособие
Научные книги по истории
Функциональное питание. Учебное пособие
Лань
Лабиринт
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела "Функциональное питание" в дисциплине "Гигиена питания". Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания", и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению "Сервис" при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания". Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания". 2-е издание, стереотипное. .
Цена 1756 руб.
1 756 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Функциональное питание. Учебное пособие
Научно-популярная литература
Функциональное питание. Учебное пособие
Лань
Book24
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». . .
Цена 1747 руб.
1 747 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
Буквоед
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». . .
Цена 2409 руб.
2 409 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Правила работы Три века Природа человека

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Слово Времена 2 Время Современное слово Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ Жизнь с Богом Традиция Природа и человек Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 747 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
1 563 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Найди и покажи Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Детям о праве Микросупергерои Правила работы

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Времена 2 Время Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ

  • Автор

    Форд Генри

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 563 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
1 333 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Три века

  • Издатель

    Гангут Времена 2 Время ОлмаМедиаГрупп ИКИ Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 333 ₽
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
В учебном пособии анализируются представления отечественных и зарубежных исследователей по проблеме функциональных состояний, возникающих на актуальных отрезках деятельности, описаны диагностические критерии и показатели развития функциональных состояний, обобщен значительный теоретический и практический материал, раскрывающий механизмы формирования психических адаптационных реакций. Учебное пособие разработано в рамках программы квалификационной подготовки— бакалавриат, направление «Техносферная безопасность», учебный курс «Психологическая устойчивость в ЧС». Данное учебное пособие представляет интерес для современной студенческой молодежи и специалистов, интересующихся вопросами общей психологии, психологии личности.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Найди и покажи Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Психология Психология Правила работы Психология без психолога Психологическая работа с детьми

  • Издатель

    Мир Техносфера Времена 2 Время Мир ИКИ Устойчивый мир

  • Автор

    Клейман Тамара Шлемовна

1 057 ₽
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
В учебном пособии анализируются представления отечественных и зарубежных исследователей по проблеме функциональных состояний, возникающих на актуальных отрезках деятельности, описаны диагностические критерии и показатели развития функциональных состояний, обобщен значительный теоретический и практический материал, раскрывающий механизмы формирования психических адаптационных реакций. Учебное пособие разработано в рамках программы квалификационной подготовки— бакалавриат, направление «Техносферная безопасность», учебный курс «Психологическая устойчивость в ЧС». Данное учебное пособие представляет интерес для современной студенческой молодежи и специалистов, интересующихся вопросами общей психологии, психологии личности.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    КУРС Техносфера

  • Направление в компьютерной литературе

    Подарочное

1 057 ₽
- 12%
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов направления (специальности) «Прикладная математика и информатика».Может быть использовано для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студентов.Текст приводится в авторской редакции.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебное пособие Учебное пособие Математика Учебное пособие Учебники, учебные пособия НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика) Я учусь математике Физико-математическое наследие: математика (функциональный анализ)

  • Издательство

    Юстицинформ Дело МАИ ИКИ

  • Направление

    Драма

1 655 ₽
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов направления (специальности) «Прикладная математика и информатика».Может быть использовано для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студентов.Текст приводится в авторской редакции.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика) Правила работы

  • Издатель

    Гангут Москвоведение ИКИ Техинформ

  • Направление в научной литературе

    Популярная анатомия и физиология

1 655 ₽

Дополнительно из категории

Последнее слово сердца: Роман, повести
Последнее слово сердца: Роман, повести
Жизнь всегда преподносит неожиданные сюрпризы. Так случилось и с Игорем, который после автомобильной аварии набирался сил в деревенской тиши. Когда он познакомился с Эллой, работавшей у владельца экотуристической фирмы, то не предполагал, в какой попадает водоворот событий… Любовь и надежда, тени прошлого и безвыходная реальность, шантаж и большие деньги. Все это ставит Игоря перед выбором, как сохранить любовь. Последнее слово должно сказать его сердце…
Цена 289 руб.
СравнитьКупить
289 ₽
- 11%
Индуцированные доменные структуры в электро- и магнитоупорядоченных веществах
Индуцированные доменные структуры в электро- и магнитоупорядоченных веществах
Рассматривается современное состояние исследований процессов и механизмов формирования сегнетоэлектрических и магнитных доменов с помощью воздействия на монокристаллы электрических, магнитных, оптических и акустических полей, термического отжига и изменения химического состава. Продемонстрировано, что практическая реализация индуцированных доменных структур уже привела к возникновению новых методов умножения частоты и параметрического преобразования акустических и оптических пучков, генерации ультразвуковых волн. Рассмотрены возможности расширения применения периодических доменных структур в устройствах нелинейной акустики и оптики. Для научных работников и специалистов, работающих в области квантовой электроники, акусто- и оптоэлектроники, а также для аспирантов и студентов старших курсов вузов.
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
717 ₽
- 15%
Решающий час
Решающий час
Воссоздавая самый драматичный период болгарской истории, писатель рассказывает о жизни народа накануне второй мировой войны и о его самоотверженной борьбе против фашизма.
Цена 460 руб.
СравнитьКупить
460 ₽
Свадебный пирог с кровью (иронический детектив)
Свадебный пирог с кровью (иронический детектив)
Эта история настолько кровава, что если поверить в нее, то можно даже испугаться, и настолько комична, что наводит на мысль, что в жизни именно так и случается. Невероятные приключения частного детектива Дмитрия и его друзей начинаются с убийства невесты на одной свадьбе и заканчиваются арестом жениха на другой. Перестрелки, погони, свирепые псы, неожиданные повороты событий, незадачливые полицейские, хитрый и беспощадный убийца и, конечно же, любовь с первого взгляда - все это, пронизанное искраметным юмором, гарантирует истинное удовольствие от прочтения этой книги.
Цена 505 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Вестник истории, литературы, искусства (альманах)

  • Издательство

    Человек

505 ₽
- 62%
Яблоко от Достоевского
Яблоко от Достоевского
Автор посвящает книгу "Яблоко от Достоевского" памяти Валентина Григорьевича Распутина, заметки которого о дружеском общении с А.Корольковым стали своеобразным предисловием к публикации. Два очерка об их совместной поездке в Сибирь определяют устремленность автора размышлять и повествовать о нравственных исканиях личности и ее духовном возрастании. В книгу вошли рассказы, повести разных лет, в том числе лирические страницы из "Романа небытия", опубликованного в 1992 г.
Цена 230 руб.
СравнитьКупить
230 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город