Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Функциональное питание Учебное пособие

Функциональное питание Учебное пособие
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.99
  • Рейтинг покупателей 3.91
  • Рейтинг экспертов 4.59
  • Качество материалов 4.97
  • Надежность 4.99
  • Простота в использовании 4.75
  • Ремонтопригодность 4.94
  • Эффективность выполнения своих функций 4.99
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.99
  • Безопасность для пользователя4.19
  • Внешний вид 4.45
  • Удобство в уходе и чистке 4.79
  • Экологическая безопасность 4.59
  • Гарантия на товар 4.77
  • Соответствие стандартам качества 4.95
  • Инновационные технологии 4.76
  • Хит продаж 4.99
  • Скорость морального устаревания 4.99
  • Энергоэффективность 4.95
  • Универсальность использования 4.90
  • Наличие дополнительных функций 4.79
  • Соотношение цена-качество 3.57
  • Практичность и удобство хранения 4.99
  • Стабильность работы в различных условиях 4.91
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.99
  • Индекс рекомендаций 3.77
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Функциональное питание Учебное пособие продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Святослав В., товарный критик
Дата рецензии: 2 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Функциональное питание. Учебное пособие
Научные книги по истории
Функциональное питание. Учебное пособие
Лань
Лабиринт
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела "Функциональное питание" в дисциплине "Гигиена питания". Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания", и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению "Сервис" при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания". Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания". 2-е издание, стереотипное. .
Цена 1756 руб.
1 756 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Функциональное питание. Учебное пособие
Научно-популярная литература
Функциональное питание. Учебное пособие
Лань
Book24
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». . .
Цена 1747 руб.
1 747 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
Буквоед
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». . .
Цена 2409 руб.
2 409 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Правила работы Три века Природа человека

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Слово Времена 2 Время Современное слово Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ Жизнь с Богом Традиция Природа и человек Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 747 ₽
Функциональное питание. Учебное пособие
Функциональное питание. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины «Функциональное питание». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах, а также даны характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), рассмотрены вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). .Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Функциональное питание». .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
1 747 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Найди и покажи Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Детям о праве Микросупергерои Правила работы

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Времена 2 Время Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп ИКИ

  • Автор

    Форд Генри

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 563 ₽
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста, щелочная направленность питания, геропротекторы как средства профилактики преждевременного старения. Отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Для бакалавров, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Для магистров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения», программа дисциплины «Методология проектирования пищевой продукции из водных биоресурсов».
Цена 1563 руб.
СравнитьКупить
1 563 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Три века

  • Издатель

    Гангут Времена 2 Время ОлмаМедиаГрупп ИКИ Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 333 ₽
Функциональное питание. Уч. Пособие
Функциональное питание. Уч. Пособие
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .
Цена 1333 руб.
СравнитьКупить
1 333 ₽
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
В учебном пособии анализируются представления отечественных и зарубежных исследователей по проблеме функциональных состояний, возникающих на актуальных отрезках деятельности, описаны диагностические критерии и показатели развития функциональных состояний, обобщен значительный теоретический и практический материал, раскрывающий механизмы формирования психических адаптационных реакций. Учебное пособие разработано в рамках программы квалификационной подготовки— бакалавриат, направление «Техносферная безопасность», учебный курс «Психологическая устойчивость в ЧС». Данное учебное пособие представляет интерес для современной студенческой молодежи и специалистов, интересующихся вопросами общей психологии, психологии личности.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Найди и покажи Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве Психология Психология Правила работы Психология без психолога Психологическая работа с детьми

  • Издатель

    Мир Техносфера Времена 2 Время Мир ИКИ Устойчивый мир

  • Автор

    Клейман Тамара Шлемовна

1 057 ₽
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
Психология функциональных состояний. Учебное пособие
В учебном пособии анализируются представления отечественных и зарубежных исследователей по проблеме функциональных состояний, возникающих на актуальных отрезках деятельности, описаны диагностические критерии и показатели развития функциональных состояний, обобщен значительный теоретический и практический материал, раскрывающий механизмы формирования психических адаптационных реакций. Учебное пособие разработано в рамках программы квалификационной подготовки— бакалавриат, направление «Техносферная безопасность», учебный курс «Психологическая устойчивость в ЧС». Данное учебное пособие представляет интерес для современной студенческой молодежи и специалистов, интересующихся вопросами общей психологии, психологии личности.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    КУРС Техносфера

  • Направление в компьютерной литературе

    Подарочное

1 057 ₽
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов направления (специальности) «Прикладная математика и информатика».Может быть использовано для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студентов.Текст приводится в авторской редакции.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Детям о праве НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика) Правила работы

  • Издатель

    Гангут Москвоведение ИКИ Техинформ

  • Направление в научной литературе

    Популярная анатомия и физиология

1 655 ₽
- 12%
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Введение в функциональный анализ. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов направления (специальности) «Прикладная математика и информатика».Может быть использовано для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студентов.Текст приводится в авторской редакции.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебное пособие Учебное пособие Математика Учебное пособие Учебники, учебные пособия НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика) Я учусь математике Физико-математическое наследие: математика (функциональный анализ)

  • Издательство

    Юстицинформ Дело МАИ ИКИ

  • Направление

    Драма

1 655 ₽

Дополнительно из категории

- 12%
Лазеры в эндоскопии
Лазеры в эндоскопии
В работе освещены современные представления о принципах устройства медицинских лазеров и их влиянии на биологические ткани, применении лазеров в комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, при лапароскопических операциях, для удаления доброкачественных опухолей трахеобронхиального дерева и лечения стенозов полых органов, для флуоресцентной диагностики и фотодинамической терапии раннего рака желудочно-кишечного тракта и трахеобронхиального дерева. . .Рассчитано на эндоскопистов, хирургов, эндохирургов, фтизиатров, пульмонологов, терапевтов. В книге 140 рисунков, графиков и таблиц, библиография – 150 наименований.
Цена 1471 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Медицина для вас

  • Издательство

    Либроком Медицина Перо

  • Направление в медицине

    История России до XIX века

1 471 ₽
- 2%
Сердце в истории, науке и искусстве
Сердце в истории, науке и искусстве
Данная книга исчерпывающе раскрывает тему сердца в историческом, научном, духовном и бытовом контексте. В частности, наравне с анатомией и физиологией органа описываются философские и религиозные представления о его роли в духовной сфере человека, использование символического изображения сердца в искусстве и повседневной жизни. . .Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Цена 5151 руб.
СравнитьКупить
  • Издательство

    АСТ

5 151 ₽
- 12%
Стрекозы Восточной Европы и Кавказа : Атлас-определитель
Стрекозы Восточной Европы и Кавказа : Атлас-определитель
Эта книга - одновременно и серьезная научная монография, и богато иллюстрированное полевое руководство, пригодное даже для любителей, - не имеет аналогов в русскоязычной литературе по стрекозам. Она полностью двуязычна и призвана объединить усилия отечественных и иностранных специалистов в изучении европейских стрекоз. Книга содержит первое полноценное обобщение фауны стрекоз всей территории Восточной Европы и Кавказа, подкрепленное большим количеством фаунистических данных, включая карты распространения видов. Ключи для определения взрослых насекомых и личинок с иллюстрациями к каждой ступени включают все местные виды и ряд видов, обитающих на соседних территориях. Издание содержит также общий обзор морфологии стрекоз, полезный для начинающих.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Моя первая книга Научное издание Моя первая книга

  • Язык издания

    Русский

  • Издательство

    Терра КомКнига Дело Литература Перо Физматкнига СО РАН

  • Автор

    Леш Ф.

  • Направление

    Фантастика и фэнтези

625 ₽
- 12%
Препарирование кариозных полостей. Пропедевтика стоматологических заболеваний. Рабочая тетрадь: Учеб
Препарирование кариозных полостей. Пропедевтика стоматологических заболеваний. Рабочая тетрадь: Учеб
Рабочая тетрадь заданий для самостоятельной подготовки студентов и контроля усвоения компетенции модуля "Препарирование кариозных полостей. Пропедевтика стоматологических заболеваний". Учебное пособие .Настоящее издание представляет собой сборник заданий, предназначенный для дальнейшего обеспечения качества подготовки студентов, приобретения ими базовых знаний по препарированию кариозных полостей. .Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Стоматология" с учетом модернизации медицинского образования. .В пособии составлены задания с рисунками, отражающие основные понятия кариеса, методы препарирования кариозных полостей, выбора инструментария и подготовки полости к препарированию. .Предназначено в качестве учебного и наглядного пособия для студентов стоматологического факультета, ординаторов для самостоятельной подготовки. . .
Цена 1103 руб.
СравнитьКупить
1 103 ₽
- 12%
Сказки для взрослых. М.Е. Салтыков-Щедрин. Серия Классное чтение. .
Сказки для взрослых. М.Е. Салтыков-Щедрин. Серия Классное чтение. .
В книге представлены сказки известного русского писателя-сатирика XIX века М.Е. Салтыкова-Щедрина. Эти сказки написаны для взрослых. В них удивительно органично сочетаются фантастика, ирония и реальность.
Цена 855 руб.
СравнитьКупить
855 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город