Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Хотите, чтобы ваши блюда получались вкусными и полезными, но не знаете, что для этого нужно? Тогда небольшие карточки из плотного картона с рецептами правильного питания — лучший вариант! Они станут вашим надежным спутником где угодно: их можно брать с собой в любое путешествие и везде соблюдать режим правильного питания. В кулинарной колоде вы найдете: • Сбалансированное питание: 40 рецептов тщательно разработаны и проверены. • Разнообразие ингредиентов: вы сможете приготовить как классические блюда, так и оригинальные. • Легкость приготовления. Нашим рецептам легко следовать, потому что они подходят как для начинающих кулинаров, так и для опытных. • Удобный формат карточек позволит всегда хранить рецепты под рукой, а стильный дизайн будет радовать глаз.

Судьба Булгакова "сшивает" разлом между двумя эпохами, между Россией императорской и Россией советской. Ценность творчества Михаила Афанасьевича не в том, что он был летописцем своего времени, а в том, что он писал для всех времен. Его произведения разобраны на цитаты, и многие из них именно кулинарные: "Осетрина второй свежести", "Не читайте советских газет перед обедом", "Ключница водку делала"… Произведения Булгакова помогают понять то сложное и полное противоречий время, в котором он жил. А документы того времени, порой не имеющие к творчеству Булгакова никакого отношения, например, кулинарные книги, помогают понять его произведения, погрузиться в их атмосферу. Булгаков был эстетом и знатоком гастрономических шедевров. Его привлекали сатирические и фантастические сюжеты, он так же легко, как и Гоголь, превращал повседневную жизнь в фантасмагорию, выявлял ее абсурдность. И одновременно он был певцом высоких радостей творчества и любви, дружной семьи, собирающейся за одним столом. А вот о том, что в те времена подавали на стол, читайте в этой удивительно интересной книге.

Пасха рядом, пора готовить нежные сливочные пасхи и ароматные пышные куличи. Проверенные временем семейные рецепты, домашний уют и новые необыкновенные идеи вы найдёте в нашей книге. Своими руками смастерите пасхальный венок и узнаете интересные способы украшения яиц. Порадуйте семью румяными крестовыми булочками, душистой бриошью, свежими багетами и праздничным кексом, в котором спрятался пасхальный заяц. Освойте технику приготовления белоснежных глазурей, пышных "Царских" куличей и сливочной пасхи с тремя видами шоколада. Нежные первоцветы и солнечное утро, мамины хлопоты на кухне и аромат тёплой сдобы. Светлый праздник Пасхи рядом!

Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера "Чизкейк внутри", популярный блогер-кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) придумала и сделала вам подарок — идеальный блокнот для записей идей, рецептов и грамотного оформления заказов. В нем есть все, чтобы кондитерская практика приносила только радость — и вам, и всем тем, кто заказывает самые вкусные тортики, печенье и десерты на праздники и просто так. Бонус в блокноте — простые и очень быстрые рецепты сладостей. Теперь у вас все получится безупречно!

Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложноопределить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где — полученный путём гибридизации. Эта книга — повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных про- дуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрениемэтих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ- продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы. Книга будет полезна и интереснаспециалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!