Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD.

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD.
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.30
  • Рейтинг покупателей 3.01
  • Рейтинг экспертов 4.43
  • Качество материалов 4.03
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.34
  • Ремонтопригодность 4.36
  • Эффективность выполнения своих функций 4.30
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.30
  • Безопасность для пользователя4.13
  • Внешний вид 4.64
  • Удобство в уходе и чистке 4.33
  • Экологическая безопасность 4.40
  • Гарантия на товар 4.33
  • Соответствие стандартам качества 4.34
  • Инновационные технологии 4.30
  • Хит продаж 4.30
  • Скорость морального устаревания 4.03
  • Энергоэффективность 4.34
  • Универсальность использования 4.08
  • Наличие дополнительных функций 4.30
  • Соотношение цена-качество 3.43
  • Практичность и удобство хранения 4.03
  • Стабильность работы в различных условиях 4.01
  • Возможность персонализации 4.08
  • Ликвидность 4.33
  • Индекс рекомендаций 3.33
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного цикла, начиная получением сырья и заканчивая реализацией продукции потребителю. На конкретных примерах приведено описание опыта реализации всех принципов НАССР; изложены последовательность разработки, внедрения и контроля функционирования концепции НАССР; подробно рассмотрена методика выявления и анализа опасных факторов, описаны процедуры мониторинга применительно к производству и распространению продуктов питания. К учебному пособию прилагается CD, содержимое которого наглядно иллюстрирует ключевые моменты предложенного материала и может быть использовано для мультимедийного представления лекционного курса дисциплины. Учебное пособие предназначено для студентов, научных работников, преподавателей, аспирантов инженерно-технологических специальностей, специалистов по контролю качества и безопасности пищевого сырьй и продуктов питания, технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий пищевой промышленности.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD. продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Юрий Л., специалист по онлайн-шопингу
Дата рецензии: 7 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD.
Книги по фармакологии
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD.
Буквоед
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного цикла, начиная получением сырья и заканчивая реализацией продукции потребителю. На конкретных примерах приведено описание опыта реализации всех принципов НАССР; изложены последовательность разработки, внедрения и контроля функционирования концепции НАССР; подробно рассмотрена методика выявления и анализа опасных факторов, описаны процедуры мониторинга применительно к производству и распространению продуктов питания. К учебному пособию прилагается CD, содержимое которого наглядно иллюстрирует ключевые моменты предложенного материала и может быть использовано для мультимедийного представления лекционного курса дисциплины. Учебное пособие предназначено для студентов, научных работников, преподавателей, аспирантов инженерно-технологических специальностей, специалистов по контролю качества и безопасности пищевого сырьй и продуктов питания, технологов, менеджеров, предпринимателей и руководителей предприятий пищевой промышленности. .
Цена 1669 руб.
1 669 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Организация коммерческой деятельности малых и средних предприятий
Организация коммерческой деятельности малых и средних предприятий
В настоящем учебном пособии рассмотрены вопросы создания и функционирования малых и средних предприятий в современных экономических условиях. Данное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Менеджмент», может использоваться также при обучении магистров; многие вопросы настоящего пособия могут представлять интерес для практических работников.
Цена 1593 руб.
СравнитьКупить
1 593 ₽
- 12%
Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий. Учебник для магистратуры
Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий. Учебник для магистратуры
МСФО для МСП - это упрощенная версия МСФО, адаптированная к запросам пользователей финансовой отчетности предприятий малого и среднего бизнеса. В нем не рассматриваются темы, неактуальные для МСП, упрощены принципы признания и оценки, существенно меньше требований по раскрытию информации, нежели в полной версии МСФО. .В основу учебника лег курс лекций, читаемый автором в Финуниверситете по дисциплине "Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий" для студентов магистерской программы "Международный учет и аудит" (направление подготовки 38.04.01 "Экономика"). .Учебник базируется на версии МСФО для МСП 2015 года. В нем представлены все 35 разделов стандарта. Каждая из 7 глав рассматривает разделы, посвященные конкретной теме. Учебный материал иллюстрирует более 200 практических примеров. Поскольку МСФО для МСП посвящен формированию финансовой отчетности и не касается учетных процедур, необходимые иллюстрации к изучаемому материалу подготовлены на базе практики учета американских компаний. .Для студентов и преподавателей экономических вузов, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, практикующих бухгалтеров, а также всех, кто интересуется МСФО. Есть даже определенный резон начать изучение .МСФО именно со знакомства с их версией для малых и средних предприятий. .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебник для вузов Малый бизнес

  • Издательство

    Магистр КУРС

  • Направление

    6+ 10+

1 747 ₽
Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий. Учебник для магистратуры
Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий. Учебник для магистратуры
МСФО для МСП - это упрощенная версия МСФО, адаптированная к запросам пользователей финансовой отчетности предприятий малого и среднего бизнеса. В нем не рассматриваются темы, неактуальные для МСП, упрощены принципы признания и оценки, существенно меньше требований по раскрытию информации, нежели в полной версии МСФО. .В основу учебника лег курс лекций, читаемый автором в Финуниверситете по дисциплине "Международные стандарты финансовой отчетности для малых и средних предприятий" для студентов магистерской программы "Международный учет и аудит" (направление подготовки 38.04.01 "Экономика"). .Учебник базируется на версии МСФО для МСП 2015 года. В нем представлены все 35 разделов стандарта. Каждая из 7 глав рассматривает разделы, посвященные конкретной теме. Учебный материал иллюстрирует более 200 практических примеров. Поскольку МСФО для МСП посвящен формированию финансовой отчетности и не касается учетных процедур, необходимые иллюстрации к изучаемому материалу подготовлены на базе практики учета американских компаний. .Для студентов и преподавателей экономических вузов, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, практикующих бухгалтеров, а также всех, кто интересуется МСФО. Есть даже определенный резон начать изучение .МСФО именно со знакомства с их версией для малых и средних предприятий. .
Цена 1747 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Учебник для вузов Малый бизнес

  • Издательство

    Магистр КУРС

  • Направление

    6+ 10+

1 747 ₽
- 12%
Фасовочное оборудование малых предприятий
Фасовочное оборудование малых предприятий
В книге систематизированы основные типы фасовочного оборудования для малых предприятий пищевой и смежных отраслей, разработанные и вышедшие на потребительский рынок за последние 20 лет. Кроме того, описаны конструктивные решения каждого вида оборудования, проанализирован их технический уровень, дано сравнение вариантов машин по их полезным свойствам и применимости в различных условиях производства. Большая часть описанных устройств разработана в Научно-техническом центре фасовочного оборудования МГУТУ при непосредственном участии автора, сертифицирована, защищена патентами РФ, внедрена на более чем 30 промышленных предприятиях, производящих алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, молочные продукты, питьевую воду, детское питание, соки, соусы и приправы, растительные и технические масла, растворители, спирты, парфюмерию, товары бытовой химии, автомобильные средства и пр. Книга может быть полезной для персонала малых и средних предприятий, студентов...
Цена 827 руб.
СравнитьКупить
827 ₽
Фасовочное оборудование малых предприятий
Фасовочное оборудование малых предприятий
В книге систематизированы основные типы фасовочного оборудования для малых предприятий пищевой и смежных отраслей, разработанные и вышедшие на потребительский рынок за последние 20 лет. Кроме того, описаны конструктивные решения каждого вида оборудования, проанализирован их технический уровень, дано сравнение вариантов машин по их полезным свойствам и применимости в различных условиях производства. Большая часть описанных устройств разработана в Научно-техническом центре фасовочного оборудования МГУТУ при непосредственном участии автора, сертифицирована, защищена патентами РФ, внедрена на более чем 30 промышленных предприятиях, производящих алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, молочные продукты, питьевую воду, детское питание, соки, соусы и приправы, растительные и технические масла, растворители, спирты, парфюмерию, товары бытовой химии, автомобильные средства и пр. Книга может быть полезной для персонала малых и средних предприятий, студентов...
Цена 827 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Вопрос - ответ(бол) Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Персона Детям о праве Книги, о которых говорят Правила работы НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (химия)

  • Издатель

    АСТ Моркнига АСТ-Аудиокнига Слово Вариант КомКнига ЛКИ Недра Химия Транзиткнига Перо Corpus (АСТ) Аудиокнига Система

  • Автор

    Гарина Елена Владимировна Дартнелл Льюис

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология

827 ₽
Учет на предприятиях малого бизнеса. Учебник
Учет на предприятиях малого бизнеса. Учебник
В учебнике приведены основные темы курса, формы бухгалтерских и налоговых регистров, задания и тесты для самоконтроля. Особое внимание уделено особенностям формирования налоговых данных на основании информации, группируемой на счетах бухгалтерского учета, для исчисления налоговой базы и сумм налога за налоговый (отчетный) период при различных системах налогообложения, применяемых субъектами малого предпринимательства. Для более полного и доступного понимания главы издания проиллюстрированы формами бухгалтерского и налогового учета в соответствии с действующим законодательством. Учебник предназначен для студентов направления подготовки «Экономика», профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» очной и заочной форм обучения.
Цена 708 руб.
СравнитьКупить
708 ₽
CD-диск Мистер Малой
CD-диск Мистер Малой
Мистер Малой – Бест-Тактный - Limited Deluxe Edition CD
Цена 1190 руб.
СравнитьКупить
1 190 ₽
- 12%
Экономика малого и среднего бизнеса. Учебник
Экономика малого и среднего бизнеса. Учебник
В учебнике рассматриваются вопросы формирования и эффективного использования экономических ресурсов, налогообложения, разработки стратегии развития, экономического обоснования объемов деятельности и финансовых результатов малых и средних предприятий. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Торговое дело», «Менеджмент», преподавателей вузов, менеджеров предприятий малого и среднего бизнеса.
Цена 1471 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Бакалавриат Бизнес Учебник для вузов Pocket book (обложка) Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко (обложка) Все про дачу (обложка) Учебник для вузов С-П Экономика Учебник Менеджмент Бизнес Экономика Учебник для вуза Право и экономика Военная тайна с Игорем Прокопенко (обложка) Учебник для вузов ИТ-Экономика Финансовое право Учебник для вузов Мировая экономика Военная тайна с Игорем Прокопенко (эконом) Бизнес для детей Экономика и финансы Учебник для ВУЗов Лучшая из лучших Азбука строительства и ремонта (обложка)

  • Издательство

    Экономика Сова Дело Мир Страта Финансы Политиздат при ЦК ВКП(б) АСА Огни Амирит

  • Направление

    Букинистические издания Современные издания Букинистические издания

  • Направление в экономике

    Твердый переплет, суперобложка

1 471 ₽
Экономика малого и среднего бизнеса. Учебник
Экономика малого и среднего бизнеса. Учебник
В учебнике рассматриваются вопросы формирования и эффективного использования экономических ресурсов, налогообложения, разработки стратегии развития, экономического обоснования объемов деятельности и финансовых результатов малых и средних предприятий. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Торговое дело», «Менеджмент», преподавателей вузов, менеджеров предприятий малого и среднего бизнеса.
Цена 1471 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Психология. Искусство быть родителем. Советуют профессионалы (обложка) Автошкола (обложка) Pocket book (обложка) Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Великие идеи (обложка) Экономика Гиппенрейтер(под) Детям о праве Психология. Воспитание с любовью и пониманием (обложка) Психология и воспитание от Ольги Маховской (обложка) Психология. Плюс 1 победа (новое оформление, обложка) Правила работы Учебник для вузов Энциклопедия быстрых знаний (обложка) Официальный учебный курс (обложка) Эротическая классика (обложка)

  • Издатель

    Мир Мир Страта ИКИ

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 471 ₽
Естествознание в средней школе: концепция учебного предмета и ее воплощение: Монография
Естествознание в средней школе: концепция учебного предмета и ее воплощение: Монография
В монографии представлены результаты теоретической и экспериментальной работы по построению курса естествознания для учащихся 10-11 классов. Описаны концептуальные основы методики обучения естествознанию, опирающиеся на системно-деятельностный подход к обучению, и интеграционные центры, объединяющие разные естественные науки. Показаны возможности воплощения концепции в форме двух содержательных линий, раскрывающих фундаментальную и практико-ориентированную грани курса естествознания. Монография может быть полезна исследователям в области естественнонаучного образования, учителям предметов естественнонаучного цикла, преподавателям и студентам педагогических вузов.
Цена 1379 руб.
СравнитьКупить
1 379 ₽

Дополнительно из категории

Создаем игры с Kodu Game Lab
Создаем игры с Kodu Game Lab
В данном учебном пособии рассказывается, как с помощью конструктора игр Kodu Game Lab создавать SD-миры и компьютерные игры самых разных жанров - от простых "бродилок" до "стрелялок" и головоломок. .Книга разбита на темы, освоив которые на примерах небольших демо-игр, вы сможете создавать собственные полноценные игровые проекты. .Методика пошагового обучения, применяемая в пособии, поможет вам развить у себя алгоритмическое мышление, а также навыки программирования и разработки. .Книга предназначена для дополнительного образования в школе и дома. Она будет полезна учащимся 4-5 классов, а также учителям информатики, руководителям кружков и родителям маленьких программистов.
Цена 579 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Для детей Для детей Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры Для детей и родителей

  • Издательство

    Астрель Мир книги Учитель

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Книжки-игрушки Классика для детей

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

579 ₽
Конструируем роботов для соревнований. Робот-сумоист
Конструируем роботов для соревнований. Робот-сумоист
Стать гениальным изобретателем легко! Серия книг «РОБОСПОРТ» поможет вам создавать роботов и участвовать с ними в соревнованиях по робототехнике. Собрав из деталей конструктора LEGO® MINDSTORMS® Education EV3 базовую модель робота-сумоиста, вы поймете принципы его устройства, сильные и слабые стороны различных моделей. А применив свои фантазию и изобретательность, вы сможете создать собственную уникальную модель робота для участия в соревнованиях любого уровня. Для технического творчества в школе и дома, а также на занятиях в робототехнических кружках.
Цена 299 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Для детей Для детей Тяни, толкай, крути, читай Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    АСТ

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы

299 ₽
На стройке. Детская энциклопедия (в коробке)
На стройке. Детская энциклопедия (в коробке)
Как прокладывают тоннели? Какое снаряжение используют строители? Чем бульдозер отличается от экскаватора? Строительная площадка – это очень интересное место! Здесь трудятся десятки людей, работают удивительные машины и осуществляются самые смелые проекты. В этой книге ты найдешь ответы на множество вопросов о стройке и профессии строителя.
Цена 2207 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Энциклопедии Аудиоэнциклопедия Удивительные энциклопедии Энциклопедия Детская аудиокнига Найди, узнай, покажи Это очень интересно Детские энциклопедии Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Книги для родителей Билингвы (двуязычная литература)

2 207 ₽
Подводные города
Подводные города
Под водой прячутся целые города - с улицами, домами, храмами и фонтанами. Некоторые из них ушли под воду из-за землетрясений, извержений вулканов или наводнений, другие - потому, что так решили люди. Для нашей подводной прогулки не понадобятся маска и акваланг, мы отправимся туда по страницам этой книги и побываем даже в легендарной Атлантиде!
Цена 289 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для дома, для семьи Для детей Для детей Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    ЛКИ

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

289 ₽
Автомобили. Иллюстрированная энциклопедия для детей
Автомобили. Иллюстрированная энциклопедия для детей
Автомобиль (от древнегреческого "авто" - сам и латинского "мобилис"-движущийся) - самое популярное наземное транспортное средство. Автомобили окружают нас повсюду, они стали неотъемлемой частью нашей жизни. На Земле нет ни одного уголка, в котором не нашлось хотя бы одного "четырёхколёсного друга". Автомобили проникли даже в космос - до сих пор на Луне находится первый в мире советский космический автомобиль "Луноход-1". .Роскошные эксклюзивные "Бентли" и "Роллс-Ройс", выносливые и надёжные "Тойота" и "Шкода", холодный скандинавский "Вольво" и горячий апеннинский скакун "Феррари" - обо всех знаменитых мировых марках автомобилей ты узнаешь из нашей энциклопедии! .
Цена 965 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Энциклопедии Узнай мир Космос Для детей Аудиоэнциклопедия Первая энциклопедия Энциклопедия Тяни, толкай, крути, читай Найди, узнай, покажи Моя первая энциклопедия Первая энциклопедия Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры

  • Издательство

    АСТ ЛКИ

  • Автор

    Бойко Олег Александрович

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы Справочники Билингвы (двуязычная литература)

965 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город