Миксер планетарный Bear Varimixer AR30 VL-1S предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и прочее, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена автоматической панелью управления VL-1S, бесступенчатым регулятором скорости и кнопками с двойными функциями: Электронный подъем дежи и электронная регулировка скорости. Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума. Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается. Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены. Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине. Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды, а так же предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку. Имеются сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу. Аппарат крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне. Присутствует вращение дежи.
