Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Основы микробиологии физиологии питания санитарии и гигиены

Основы микробиологии физиологии питания санитарии и гигиены
Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.08
  • Рейтинг покупателей 3.80
  • Рейтинг экспертов 4.40
  • Качество материалов 4.84
  • Надежность 4.00
  • Простота в использовании 4.44
  • Ремонтопригодность 4.60
  • Эффективность выполнения своих функций 4.68
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.08
  • Безопасность для пользователя4.00
  • Внешний вид 4.04
  • Удобство в уходе и чистке 4.46
  • Экологическая безопасность 4.43
  • Гарантия на товар 4.44
  • Соответствие стандартам качества 4.04
  • Инновационные технологии 4.48
  • Хит продаж 4.08
  • Скорость морального устаревания 4.86
  • Энергоэффективность 4.64
  • Универсальность использования 4.80
  • Наличие дополнительных функций 4.43
  • Соотношение цена-качество 3.44
  • Практичность и удобство хранения 4.80
  • Стабильность работы в различных условиях 4.30
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.60
  • Индекс рекомендаций 3.44
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Основы микробиологии физиологии питания санитарии и гигиены продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Евгений Р., шопинг-консультант
Дата рецензии: 14 октября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Книги по Философии
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Буквоед
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело". .В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и пищевых отравлениях. Рассмотрены состав, физиологическое значение, суточная норма потребности человека в питательных веществах, основные процессы обмена веществ в организме, энергетическая и пищевая ценность различных пищевых продуктов, а также нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения. Представлены санитарно-эпидемиологические требования к организации условий труда работников пищевого производства, используемому оборудованию и инвентарю, кулинарной обработке пищевых продуктов, приводятся характеристика возможных источников микробиологического загрязнения в процессе производства, хранения и транспортировки кулинарной продукции и способы его предотвращения. .Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано для самостоятельной подготовки студентов других профессий и специальностей пищевого производства. . .
Цена 426 руб.
426 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Научно-популярная литература
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ФЕНИКС
Book24
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело". .В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и пищевых отравлениях. Рассмотрены состав, физиологическое значение, суточная норма потребности человека в питательных веществах, основные процессы обмена веществ в организме, энергетическая и пищевая ценность различных пищевых продуктов, а также нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения. Представлены санитарно-эпидемиологические требования к организации условий труда работников пищевого производства, используемому оборудованию и инвентарю, кулинарной обработке пищевых продуктов, приводятся характеристика возможных источников микробиологического загрязнения в процессе производства, хранения и транспортировки кулинарной продукции и способы его предотвращения. .Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано для самостоятельной подготовки студентов других профессий и специальностей пищевого производства. . .
Цена 459 руб.
459 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело". .В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и пищевых отравлениях. Рассмотрены состав, физиологическое значение, суточная норма потребности человека в питательных веществах, основные процессы обмена веществ в организме, энергетическая и пищевая ценность различных пищевых продуктов, а также нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения. Представлены санитарно-эпидемиологические требования к организации условий труда работников пищевого производства, используемому оборудованию и инвентарю, кулинарной обработке пищевых продуктов, приводятся характеристика возможных источников микробиологического загрязнения в процессе производства, хранения и транспортировки кулинарной продукции и способы его предотвращения. .Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано для самостоятельной подготовки студентов других профессий и специальностей пищевого производства. .
Цена 295 руб.
СравнитьКупить
295 ₽
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело". .В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и пищевых отравлениях. Рассмотрены состав, физиологическое значение, суточная норма потребности человека в питательных веществах, основные процессы обмена веществ в организме, энергетическая и пищевая ценность различных пищевых продуктов, а также нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения. Представлены санитарно-эпидемиологические требования к организации условий труда работников пищевого производства, используемому оборудованию и инвентарю, кулинарной обработке пищевых продуктов, приводятся характеристика возможных источников микробиологического загрязнения в процессе производства, хранения и транспортировки кулинарной продукции и способы его предотвращения. .Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано для самостоятельной подготовки студентов других профессий и специальностей пищевого производства. .
Цена 459 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Три века Дальний Восток: героика, труд, путешествия 50 идей, о которых нужно знать

  • Издатель

    Лань Гангут Слово Транспорт Норма ОлмаМедиаГрупп Москвоведение ИКИ СО РАН Век 2

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина История медицины

459 ₽
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело". .В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и пищевых отравлениях. Рассмотрены состав, физиологическое значение, суточная норма потребности человека в питательных веществах, основные процессы обмена веществ в организме, энергетическая и пищевая ценность различных пищевых продуктов, а также нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения. Представлены санитарно-эпидемиологические требования к организации условий труда работников пищевого производства, используемому оборудованию и инвентарю, кулинарной обработке пищевых продуктов, приводятся характеристика возможных источников микробиологического загрязнения в процессе производства, хранения и транспортировки кулинарной продукции и способы его предотвращения. .Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано для самостоятельной подготовки студентов других профессий и специальностей пищевого производства. .
Цена 459 руб.
СравнитьКупить
459 ₽
Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО
Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних учебных заведений.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Эксклюзивная классика (Лучшее) Высший курс

  • Издатель

    Знание Время Москвоведение ИКИ

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

625 ₽
Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО
Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних учебных заведений.
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
625 ₽
Ветеринарная гигиена и санитария: учеб. пособие
Ветеринарная гигиена и санитария: учеб. пособие
В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию различных видов сельскохозяйственных животных, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчел, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию животноводческих объектов. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", может быть использовано в качестве учебного материала студентами направления 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.
Цена 919 руб.
СравнитьКупить
919 ₽
Ветеринарная гигиена и санитария: учеб. пособие
Ветеринарная гигиена и санитария: учеб. пособие
В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию различных видов сельскохозяйственных животных, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчел, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию животноводческих объектов. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", может быть использовано в качестве учебного материала студентами направления 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.
Цена 919 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Ветеринария

919 ₽
Основы микробиологии и иммунологии
Основы микробиологии и иммунологии
Для лучшего усвоения материала по данной учебной дисциплине вам пред лагается это пособие. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» включает в себя вопросы общей микробиологии, медицинской микробиологии, протозоологии, вирусологии, микологии и иммунологии. Даны основы химиотерапии и химиопрофилактики инфекционных болезней. В частной микробиологии, вирусологии, протозоологии рассматриваются этиология, эпидемиология, патогенез, клиника, лабораторная диагностика инфекционных болезней, приводятся краткие сведения о профилактике и лечении. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» включает в себя разделы: «Общая микробиология», «Частная микробиология», «Частная вирусология», «Микология», «Протозоология», задания для самостоятельной работы студентов, тестовые задания. .Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, преподавателей СПО. .
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Медицина для вас

  • Издательство

    АСТ Медицина Медицина

  • Направление в медицине

    Искусство и культура

901 ₽
Основы микробиологии и иммунологии
Основы микробиологии и иммунологии
Для лучшего усвоения материала по данной учебной дисциплине вам пред лагается это пособие. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» включает в себя вопросы общей микробиологии, медицинской микробиологии, протозоологии, вирусологии, микологии и иммунологии. Даны основы химиотерапии и химиопрофилактики инфекционных болезней. В частной микробиологии, вирусологии, протозоологии рассматриваются этиология, эпидемиология, патогенез, клиника, лабораторная диагностика инфекционных болезней, приводятся краткие сведения о профилактике и лечении. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» включает в себя разделы: «Общая микробиология», «Частная микробиология», «Частная вирусология», «Микология», «Протозоология», задания для самостоятельной работы студентов, тестовые задания. .Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, преподавателей СПО. .
Цена 901 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    На линии огня Лечу едой Вопрос - ответ(бол) Детям про ЭТО Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Красивое тело Общайся, как Карнеги! Медицина, здоровый образ жизни, секс Самые красивые, самые желанные НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (химия)

  • Издатель

    АСТ Медицина Химия СОЛОН-Р Corpus (АСТ) Москвоведение ИКИ Русь

  • Автор

    Дартнелл Льюис

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина Народная медицина Медицинская косметология Гомеопатия Популярная анатомия и физиология

901 ₽
Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учеб. пособие
Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учеб. пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям "Технология парикмахерского искусства" (ТОП-50), "Парикмахерское искусство" и профессии "Парикмахер". Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины "Санитария и гигиена парикмахерских услуг".В пособии изложены основы организации труда в парикмахерском деле, санитарные требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятий, оказывающих парикмахерские услуги, приведены санитарно-эпидемиологические требования к дезинфекции и стерилизации инструментов, белья и зоны обслуживания, санитарно-гигиенические требования к условиям труда и личной гигиене исполнителей парикмахерских услуг, а также описаны виды профессиональных заболеваний и значение профилактических медицинских осмотров. Уделено внимание основным правилам оказания первой помощи при возникновении нестандартных ситуаций. Материал учебного пособия дает представление об основах микробиологии, эпидемиологии и дерматологии с описанием инфекционных болезней кожи, волос и ногтей.Учебное пособие содержит контрольные вопросы и отдельный раздел с тестовыми заданиями, направленными на проверку уровня знаний и качества усвоения теоретического материала.Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, а также для переподготовки и повышения квалификации работников индустрии красоты.
Цена 619 руб.
СравнитьКупить
619 ₽

Дополнительно из категории

Автомобили, самолеты, корабли
Автомобили, самолеты, корабли
Яркие картинки книги "Автомобили, самолёты, корабли" познакомят вашего малыша с различными видами транспорта: наземным, воздушным и водным. А познавательные наклейки помогут развить внимание, мышление и мелкую моторику. Читаем книгу, выполняем задания, подбираем наклейки и узнаём о таких разных машинах и задачах, которые они выполняют. Для дошкольного возраста.
Цена 735 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Книга с наклейками Для детей Познай себя Тяни, толкай, крути, читай Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Познавательная

  • Издательство

    АСТ ЛКИ Малыш

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Классика для детей

735 ₽
Логические игры и головоломки
Логические игры и головоломки
"«Логические игры и головоломки» — это необычайно увлекательная книга, которая поможет развить внимание, память, фантазию и логику. Здесь можно решать примеры, находить отличия, соединять слова, расшифровывать послания, варить зелья, рисовать и раскрашивать рисунки… И даже бороться со страхами! Скучно не будет!Для младшего школьного возраста."
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах

  • Издательство

    АСТ Слово Слово А

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Направление

    Классика для детей

625 ₽
Самолёты
Самолёты
Чем знаменит "летающий монах"? Существуют ли плавающие аэропорты? Как в военных целях использовались дирижабли? Эта увлекательнейшая книга даст ответы на все эти и многие другие вопросы о летательных аппаратах! Перелистывая её страницы и рассматривая яркие картинки, ребята будут всё глубже и глубже погружаться в невероятный мир авиации! Издание предназначено для детей среднего школьного возраста.
Цена 312 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Познай себя Книга с секретами 101 факт, который интересно знать Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Познавательная

  • Издательство

    Нева

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

312 ₽
Головоломки для девочек
Головоломки для девочек
"«Головоломки для девочек» – это увлекательная книга-активити, в которую входят математические задачи, шифры, лабиринты, игры в слова, задания на внимательность и логику. Справиться с задачами помогут ручные драконы и забывчивые феи, принцессы, рыцари и многие другие герои известных сказок… А ещё в этой книге можно смело рисовать и раскрашивать рисунки на каждой странице. Готовы к приключениям? Скучно не будет!Для младшего школьного возраста."
Цена 625 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Приключения

  • Издательство

    АСТ Слово Слово А

  • Тип носителя

    Амарал Мария Аделаида

  • Возраст

    Дидактические, демонстрационные и раздаточные материалы

625 ₽
Энциклопедия для самых маленьких. Транспорт
Энциклопедия для самых маленьких. Транспорт
У малышей всегда много вопросов. Им хочется знать все на свете, ведь мир вокруг такой большой, интересный и загадочный! Специально для юных исследователей мы создали новую серию - "Энциклопедия для самых маленьких". Это яркие и познавательные книжки для тех, кто только начинает постигать окружающий мир и его секреты. Крупные красочные иллюстрации, занимательные факты, интересные подробности - учиться с такими энциклопедиями будет радостно и увлекательно!
Цена 119 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Энциклопедии Для детей Я познаю мир Познай себя Аудиоэнциклопедия Маленькие исследователи Энциклопедия Новая занимательная энциклопедия Я познаю мир Мир вокруг нас Хочу все знать Энциклопедия для малышей Тяни, толкай, крути, читай Мир вокруг нас Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Мир вокруг нас Хочу знать Лучшая энциклопедия для малышей Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Иные миры Занимательная энциклопедия Окружающий мир Познавательная

  • Издательство

    Леда Малыш

  • Возраст

    Билингвы (двуязычная литература)

119 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город