Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания.

...
  Сравнить
  В избранное

1 839 ₽

Товар в наличии
Ещё от "Book24":
  Доставка в г. от 5 дней
  Оплата заказа
  Похожие товары
  Видео обзоры
  Как заказать "Термины и определения"?
  Нашли дешевле? Снизим цену!
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.
  • nodiscount
  • Код номенклатуры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.38
  • Рейтинг покупателей 4.87
  • Рейтинг экспертов 4.63
  • Качество материалов 4.88
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.86
  • Ремонтопригодность 4.40
  • Эффективность выполнения своих функций 4.48
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.38
  • Безопасность для пользователя4.73
  • Внешний вид 4.06
  • Удобство в уходе и чистке 4.84
  • Экологическая безопасность 4.60
  • Гарантия на товар 4.88
  • Соответствие стандартам качества 4.36
  • Инновационные технологии 4.80
  • Хит продаж 4.38
  • Скорость морального устаревания 4.84
  • Энергоэффективность 4.46
  • Универсальность использования 4.81
  • Наличие дополнительных функций 4.80
  • Соотношение цена-качество 4.68
  • Практичность и удобство хранения 4.83
  • Стабильность работы в различных условиях 4.07
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.43
  • Индекс рекомендаций 4.88
2451 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания.» или его аналог из списка ниже.
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукции для детей и подростков, продукции для лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, справочник будет полезен специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 01.04.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. продается в интернет-магазине Book24
Эксперт: Аркадий И., E-commerce аналитик
Дата рецензии: 16 июля 2025 года
Рекомендация к покупке положительная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из пунктов выдачи;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными при получении;
    • Банковской картой;
    • Электронными деньгами Яндекс-Деньги; Webmoney, Qiwi
    • Наложенным платежом.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Рекомендуем аналогичные товары

...
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания.
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукции для детей и подростков, продукции для лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, справочник будет полезен специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Цена 1839 руб.
СравнитьКупить
1 839 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены. Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания". Пособие будет полезно бакалаврам и магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов пищевого, аграрного и торгово-экономического профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Цена 1839 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Справочник Справочник Лечу едой Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Справочник Справочники

  • Издатель

    АСТ Магистр Гангут Пищевая промышленность Перо Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп Москвоведение ИКИ СО РАН Система

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 839 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены. Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания". Пособие будет полезно бакалаврам и магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов пищевого, аграрного и торгово-экономического профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Цена 1839 руб.
СравнитьКупить
1 839 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены. Справочник предназначен для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, справочник представляет интерес для молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
Цена 1839 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Туризм Справочник Справочник Лечу едой Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Детям о праве Справочник Справочники

  • Издатель

    АСТ Corpus (АСТ) ОлмаМедиаГрупп Москвоведение ИКИ СО РАН Система

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина Популярная медицина

1 839 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены. Справочник предназначен для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, справочник представляет интерес для молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
Цена 1839 руб.
СравнитьКупить
1 839 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Справочник предназначен для бакалавров, магистров и аспирантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Книга будет полезна преподавателям вузов пищевого, аграрного и товароведно-коммерческого профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Справочник Справочник Лечу едой Книги, которые все ждали Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Магия Гиппенрейтер(под) Детям о праве Книги, о которых говорят Справочник Справочники Правила работы

  • Издатель

    АСТ Магистр Моркнига АСТ-Аудиокнига Гангут Пищевая промышленность КомКнига Транзиткнига Перо Corpus (АСТ) Аудиокнига ОлмаМедиаГрупп Москвоведение ИКИ СО РАН

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

1 655 ₽
...
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Справочник предназначен для бакалавров, магистров и аспирантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Книга будет полезна преподавателям вузов пищевого, аграрного и товароведно-коммерческого профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Цена 1655 руб.
СравнитьКупить
1 655 ₽
...
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. .Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. .Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62 «Биотехнология», а также для специалистов 240902 «Пищевая биотехнология». Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам. . .
Цена 1652 руб.
СравнитьКупить
1 652 ₽
...
Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для бакалавров
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения — ФГОС ВО по направлению подготовки «Товароведение».В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика» (уровень бакалавриата), а также по специальности «Таможенное дело».
Цена 2575 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Экономика Гиппенрейтер(под) Детям о праве Мир технологий

  • Издатель

    Либроком Гангут Мир Времена 2 Время Мир ОлмаМедиаГрупп Москвоведение ИКИ СО РАН Система

  • Направление в научной литературе

    Специальная медицина

2 575 ₽
- 12%
...
Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для бакалавров
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения — ФГОС ВО по направлению подготовки «Товароведение». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика» (уровень бакалавриата), а также по специальности «Таможенное дело».
Цена 2575 руб.
СравнитьКупить
2 575 ₽

Дополнительно из категории

...
Сборник задач по высшей математике. 2 курс
Книга является второй частью вышедшего ранее и выдержавшего несколько изданий "Сборника задач по высшей математике". Сборник содержит три с лишним тысячи задач по высшей математике, охватывая материал, обычно изучаемый во II-IV семестрах технических вузов. По сути, эта книга - удобный самоучитель, который позволит студенту быстро и эффективно подготовиться к экзаменационной сессии. Этому способствуют необходимые теоретические пояснения ко всем разделам сборника, детально разобранные типовые задачи, большое количество разнообразных заданий различных уровней сложности для самостоятельного решения, а также наличие контрольных работ, устных задач и "качественных" вопросов. Книга будет полезна студентам младших курсов и преподавателям вузов для проведения семинарских занятий. . . . . .
Цена 1195 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Эксклюзивная классика (Лучшее) Гиппенрейтер(под) Красивое тело Высший курс НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика)

  • Издатель

    Перо Москвоведение Семь Дней ИКИ СО РАН

  • Направление в научной литературе

    Популярная анатомия и физиология

1 195 ₽
...
Изучаем HTML, XHTML и CSS 2-е изд.
Устали от чтения книг по HTML, которые понятны только специалистам в этой области? Тогда самое время взять в руки второе издание «Изучаем HTML, XHTML и CSS». Хотите изучить HTML, чтобы уметь создавать веб-страницы, о которых вы всегда мечтали? Так, чтобы более эффективно общаться с друзьями, семьей и привередливыми клиентами? Тогда эта книга для вас. Прочитав ее, вы изучите все секреты создания веб-страниц. Вы узнаете, как работают профессионалы, чтобы получить визуально привлекательный дизайн, и как максимально эффективно использовать HTML, CSS и XHTML, чтобы создавать такие веб-страницы, мимо которых не пройдет ни один пользователь. Используя новейший стандарт HTML5, вы сможете под держивать и совершенствовать свои веб-страницы в соответствии с современными требованиями, тем самым обеспечивая их работу во всех браузерах и мобильных устройствах.
Цена 2575 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Детям про ЭТО Книги, которые все ждали Эксклюзивная классика (Лучшее) Книги, о которых говорят

  • Издатель

    Моркнига КомКнига Транзиткнига Аудиокнига СО РАН

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

2 575 ₽
...
Этногенез и биосфера Земли
Главный теоретический труд выдающегося отечественного историка, географа и этнолога Л. Н. Гумилева посвящен проблемам этнической истории и вопросам взаимодействия народов (этносов) со своей средой обитания. Написанная ярким живым языком книга Л. Н. Гумилева не традиционное описание всемирной истории, а очень серьезная попытка объяснить причины глобальных исторических и экологических процессов. Пассионарная теория этногенеза представляет собой оригинальное научное открытие автора, совершенное на основе обобщения гигантского фактического материала, с применением методов гуманитарных и естественных наук. Печатается по первому прижизненному изданию (Издательство ЛГУ, 1989).
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Все обо всем Одна книга на всю жизнь Детям про ЭТО Книги, которые все ждали Всемирная история Все обо всем Музыка: искусство, наука, мастерство Эксклюзивная классика (Лучшее) Книги, о которых говорят Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела Дальний Восток: героика, труд, путешествия

  • Издатель

    Моркнига Мир книги Наука Гангут Наука КомКнига Мир Ад Маргинем Транзиткнига Перо Мир Аудиокнига Семь Дней ИКИ Дальнаука Жизнь с Богом Традиция

  • Автор

    Краснов П. Н.

  • Тип носителя

    Миркович Томаш Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Омоложение и долголетие Медицинская косметология Популярная медицина Терапия. Общая практика Массаж Популярная медицина

1 057 ₽
...
Конец и вновь начало
Одна из самых популярных книг выдающегося отечественного историка и географа Л. Н. Гумилева написана на основе лекций, прочитанных автором в 1980-е годы перед разными аудиториями Москвы и Ленинграда и пользовавшихся огромным успехом. Понятия оригинальной авторской теории пассионарности, объясняющей закономерности возникновения и развития этносов, гибели и крушения великих империй, изложены в увлекательной форме, на примерах из жизни многих народов античной и средневековой Европы, Ближнего Востока, Китая, Индии и Америки и деятельности их выдающихся представителей (пассионариев), оставивших яркий след в Истории. .Книга печатается по авторскому экземпляру рукописи с восстановлением множества купюр, сделанных издательством «Наука» при первом издании книги в 1990 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Цена 827 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Все обо всем Одна книга на всю жизнь Книги, которые все ждали Великие науки Все обо всем Музыка: искусство, наука, мастерство Звезда лекций Эксклюзивная классика (Лучшее) Книги, о которых говорят Популярная наука Популярная наука Мысли великих Популярная наука Белое дело Америка (журнал) Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела Три века

  • Издатель

    Лань Моркнига Наука Мысль Наука КомКнига Ад Маргинем Транзиткнига Перо Аудиокнига Москвоведение ИКИ Дальнаука Жизнь с Богом Новая Мысль Век 2

  • Автор

    Краснов П. Н. Тихонова Лера

  • Тип носителя

    Миркович Томаш Шаманов Алексей

  • Направление в научной литературе

    Медицинская косметология Терапия. Общая практика Массаж

827 ₽
...
Нейропсихологические занятия с детьми: В 2 ч. Ч. 2
Во второй части книги представлены дополнительные программы нейропсихологического сопровождения развития детей 5 - 12 лет по методу замещающего онтогенеза. Это базовая нейропсихологическая технология коррекции, профилактики и абилитации детей с разными вариантами развития. Авторы: Колганова В.С. - клинический психолог, руководитель детского нейропсихологического центра "Добрые руки", Пивоварова Е.В. - клинический психолог, руководитель детского психолого-логопедического объединения "Содружество". Адресовано родителям, психологам, логопедам, дефектологам, учителям и другим специалистам, работающим с детьми. . .
Цена 312 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Детям про ЭТО Книги, которые все ждали Художественные стили, направления, объединения Эксклюзивная классика (Лучшее) Психология Книги, о которых говорят Психология Психологическая работа с детьми

  • Издатель

    АСТ Добрая книга Моркнига АСТ-Аудиокнига Гангут Вариант КомКнига Транзиткнига Corpus (АСТ) Аудиокнига ИКИ

  • Тип носителя

    Шаманов Алексей

312 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город