Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

...
  Сравнить
  В избранное
Показать все аналоги
Ещё от "Лабиринт":
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.82
  • Рейтинг покупателей 3.27
  • Рейтинг экспертов 4.08
  • Качество материалов 4.26
  • Надежность 4.88
  • Простота в использовании 4.60
  • Ремонтопригодность 4.39
  • Эффективность выполнения своих функций 4.32
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.82
  • Безопасность для пользователя4.78
  • Внешний вид 4.90
  • Удобство в уходе и чистке 4.63
  • Экологическая безопасность 4.08
  • Гарантия на товар 4.66
  • Соответствие стандартам качества 4.80
  • Инновационные технологии 4.65
  • Хит продаж 4.82
  • Скорость морального устаревания 4.23
  • Энергоэффективность 4.30
  • Универсальность использования 4.20
  • Наличие дополнительных функций 4.68
  • Соотношение цена-качество 3.06
  • Практичность и удобство хранения 4.28
  • Стабильность работы в различных условиях 4.87
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.38
  • Индекс рекомендаций 3.66
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении. Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания продается в интернет-магазине Лабиринт
Эксперт: Роман Петров, консультант по маркетплейсам
Дата рецензии: 25 июня 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка в г. Москва;
    • Самовывоз из пункта выдачи.

Оплата заказа

  • Наличный расчет, оплата подарочным сертификатом, через мобильный телефон, наложенный платеж, предоплата на счет, электронные формы оплаты, пластиковые карты, баланс.
  • Наименование: ООО «Лабиринт.РУ»
  • ИНН: 7728644571

Предложения других продавцов

...
Книги по маркетингу и продажам ()
Сенсорика Как люди воспринимают продукты питания
Гуманитарный центр Харьков
Читай Город
526 ₽
В избранноеСравнитьКупить
...
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Гуманитарный центр
Book24
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении. Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке. .
Цена 809 руб.
809 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Рекомендуем аналогичные товары

...
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении. Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
809 ₽
- 9%
...
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении. Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П

  • Издательство

    АСТ Книга Транзиткнига Интерэксперт Права человека

  • Автор

    Дерндорфер Ева

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

809 ₽
...
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении. Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке.
Цена 519 руб.
СравнитьКупить
519 ₽
...
Меня никто не понимает! Почему люди воспринимают нас не так, как нам хочется, и что с этим делать
Почему нас видят не такими, какие мы есть? Ведущий специалист в области социальной психологии Хайди Грант Хэлворсон познакомит вас с типичными ошибками восприятия, искажающими линзами, которые носят окружающие, и объяснит, какие проблемы возникают из-за этого в разных областях нашей жизни. На множестве примеров автор подскажет, как избежать предвзятости и заставить людей взглянуть на нас объективно.
Цена 826 руб.
СравнитьКупить
826 ₽
...
О продуктах питания
Чем старше становится ребёнок, тем больше он задаёт вопросов. Ещё бы, ведь вокруг столько всего увлекательного и так хочется поскорее во всём разобраться! Иногда на эти вопросы даже нам, взрослым, бывает сложно найти ответ. Ведь любознательный ребёнок интересуется самыми различными вещами и самыми разными темами! .Книги из серии "Маленькому почемучке" - это ответы на самые распространённые детские вопросы. После ответа на каждый вопрос даётся весёлое познавательное задание, которое поможет ребёнку лучше понять и запомнить новый материал. .- Почему в сыре дырки? .- Почему поднимается тесто для пирогов? .- Почему чай светлеет от лимона? .В книге "О продуктах питания" ребёнок найдёт ответы на все эти вопросы, а также узнает ещё много интересного. .Для чтения взрослыми детям. . . . . . . . . . .
Цена 99 руб.
СравнитьКупить
99 ₽
...
О продуктах питания
Чем старше становится ребёнок, тем больше он задаёт вопросов. Ещё бы, ведь вокруг столько всего увлекательного и так хочется поскорее во всём разобраться! Иногда на эти вопросы даже нам, взрослым, бывает сложно найти ответ. Ведь любознательный ребёнок интересуется самыми различными вещами и самыми разными темами! .Книги из серии "Маленькому почемучке" - это ответы на самые распространённые детские вопросы. После ответа на каждый вопрос даётся весёлое познавательное задание, которое поможет ребёнку лучше понять и запомнить новый материал. .- Почему в сыре дырки? .- Почему поднимается тесто для пирогов? .- Почему чай светлеет от лимона? .В книге "О продуктах питания" ребёнок найдёт ответы на все эти вопросы, а также узнает ещё много интересного. .Для чтения взрослыми детям. . . . . . . . . . .
Цена 99 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Для почемучек 101 факт, который интересно знать Для самых маленьких Всё лучшее детям Вопросы и ответы для любознательных Для тех, кто хочет знать всё (с постером внутри) Для самых любознательных Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Хочу знать Вопросы и ответы для маленьких почемучек Почему, зачем и как? Все, что нужно знать Большая книга вопросов и ответов Всё самое интересное Вопросы и ответы Что? Зачем? Почему?(под) Для любознательных детей Много вопросов - много ответов Энциклопедия для детей (нов) Как это работает?(бол) Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Книга вопросов и ответов Разберём и разберёмся Маленькому почемучке Маленькому почемучке Узнаем про все вокруг Познакомься, это Всё, что нужно знать малышам Книга, которая всегда под рукой

  • Издательство

    Освета Сова

  • Тип носителя

    Болмат Сергей

  • Иллюстратор

    Подколзин Е.

  • Направление

    Обучение Приключения Сказки, фольклор и мифы

99 ₽
...
Малышам о продуктах питания
Чем старше становится ребенок, тем больше он задает вопросов. Еще бы, ведь вокруг столько всего увлекательного и так хочется поскорее во всем разобраться! Иногда на эти вопросы даже нам, взрослым, бывает сложно найти ответ. Ведь любознательный ребенок интересуется самыми различными вещами и самыми разными темами! Книги из серии "Почемучка" - это ответы на самые распространенные детские вопросы. После ответа на каждый вопрос дается веселое познавательное задание, которое поможет ребенку лучше понять и запомнить новый материал. - Почему в сыре дырки? - Почему поднимается тесто для пирогов? - Почему чай светлеет от лимона? В книге "О продуктах питания" ребенок найдет ответы на все эти вопросы, а также узнает еще много интересного. Составитель Марина Султанова. Для младшего школьного возраста.
Цена 239 руб.
СравнитьКупить
239 ₽
- 4%
...
Малышам о продуктах питания
Чем старше становится ребенок, тем больше он задает вопросов. Еще бы, ведь вокруг столько всего увлекательного и так хочется поскорее во всем разобраться! Иногда на эти вопросы даже нам, взрослым, бывает сложно найти ответ. Ведь любознательный ребенок интересуется самыми различными вещами и самыми разными темами! Книги из серии "Почемучка" - это ответы на самые распространенные детские вопросы. После ответа на каждый вопрос дается веселое познавательное задание, которое поможет ребенку лучше понять и запомнить новый материал. - Почему в сыре дырки? - Почему поднимается тесто для пирогов? - Почему чай светлеет от лимона? В книге "О продуктах питания" ребенок найдет ответы на все эти вопросы, а также узнает еще много интересного. Составитель Марина Султанова. Для младшего школьного возраста.
Цена 239 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Для детей Для детей Для почемучек 101 факт, который интересно знать Всё лучшее детям Вопросы и ответы для любознательных Для тех, кто хочет знать всё (с постером внутри) Для самых любознательных Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Хочу знать Почему, зачем и как? Все, что нужно знать Большая книга вопросов и ответов Всё самое интересное Вопросы и ответы Что? Зачем? Почему?(под) Для любознательных детей Фотокнига для малышей Много вопросов - много ответов Энциклопедия для детей (нов) Как это работает?(бол) Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Книга вопросов и ответов Разберём и разберёмся Каждый малыш хочет знать Маленькому почемучке Маленькому почемучке Узнаем про все вокруг Познакомься, это Всё, что нужно знать малышам Книга, которая всегда под рукой

  • Издательство

    АСТ Высшая школа Освета Лада Сова

  • Тип носителя

    Болмат Сергей

  • Направление

    Обучение Приключения Сказки, фольклор и мифы

239 ₽
- 8%
...
Рисунки на песке для развития сенсорики

Развитие сенсорных навыков - важный этап для малыша. Осязательные ощущения ребенок испытывает сразу после рождения, поэтому они являются первостепенным источником знаний об окружающем мире. Мы предлагаем малышам развивать сенсорику с помощью песка.

  • Польза занятий с песком:
  • Развитие мелкой моторики
  • Развитие ловкости и координации
  • Улучшение концентрации
  • Развитие творческих способностей

Насыпьте песок в поддон, выберите карточку и поставьте ее вертикально. Задача крохи - повторить изображение с карточки на песке. Сначала малыш может делать это пальчиками, а потом палочкой. Занятия способствуют формированию первых навыков письма, а также благоприятно влияют на развитие речи.

Цена 480 руб.
СравнитьКупить
  • Тип

    Головоломка Развивающий центр

  • Материал

    Стекло Мел Песок

  • Особенности

    Развивающая

  • Серия

    Для детей Расти, малыш! Расти, малыш!

  • Персонаж

    Кай

  • Развитие навыков

    Моторика

480 ₽
...
Внимание, память, сенсорика, мышление
Уважаемые взрослые! .С помощью этой книги вы сможете проверить уровень знаний у детей старшего дошкольного возраста. .Задания в книге представлены в виде тестов: нужно выбрать правильный ответ из четырех предложенных вариантов. Все задания делятся на четыре тематических раздела, в каждом из которых содержится 25 заданий. .Выполняя задание, ребенок должен найти правильный ответ и отметить его значком (галочкой или крестиком). Когда все задания в разделе будут выполнены, проверьте правильность ответов и запишите верные ответы в квадратиках рядом с текстом вопроса. .Помните, что перед началом занятия нужно создать спокойную доброжелательную атмосферу. Во время занятия ничто не должно отвлекать маленького ученика от выполнения заданий. Прочитайте задание вслух и дайте ребенку возможность выполнить его самостоятельно. Не торопите его, но и не давайте слишком много времени. Не допускайте переутомления малыша — занимайтесь по книжке не более 20-25 минут в день. Ребенок не должен воспринимать тесты как проверку знаний. В любом случае похвалите малыша за старание! .
Цена 395 руб.
СравнитьКупить
395 ₽

Дополнительно из категории

...
Объясняя науку: Руководство для авторов научно-популярных текстов
Популяризация науки и расцвет научных коммуникаций — яркая тенденция последних лет в культурной жизни на русскоязычном пространстве. Но как писать грамотный научпоп? Необходимо ли для этого быть ученым? Правомерно ли сравнивать популяризатора с переводчиком с «птичьего научного языка» на общепонятный? Почему новость может оказаться некорректной, даже если она не содержит ни одной фактической ошибки? Как избавиться от заумных формулировок и писать, обращаясь сразу к нескольким читательским аудиториям?Игорь Иванов, физик-теоретик и активный популяризатор физики, на протяжении 20 лет совмещавший научные исследования с работой над научно-популярными материалами, описывает в этой книге свое ви́дение темы. Не ограничиваясь общими рекомендациями, он подробно, с многочисленными примерами рассказывает, на что ориентироваться при написании научно-популярной новости, как выстраивать текст, как подбирать формулировки, как работать с источниками и с собственным текстом, как и зачем «сопровождать» новость после ее публикации.
Цена 809 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П

  • Язык

    Русский

  • Издательство

    Книга Транзиткнига Претекст Права человека Хорошие новости

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

809 ₽
...
Коммуникации на раз-два-три
- Делай раз! Пойми проблему. - Делай два! "Упакуй" сообщение. - Делай три! Направь его потребителю информации. Вот и вся нехитрая формула коммуникаций, по версии автора книги "Коммуникации на раз-два-три" гуру PR Игоря Писарского. "Это очень напоминает три шага – три па вальса. Раз-два-три, раз-два-три и больше ничего. Но сколь элегантны, сложны и грациозны эти па в исполнении профессионалов!" Ни глобализация с компьютеризацией, ни грядущий искусственный интеллект, ни пандемия и ее последствия не изменят универсальной формулы коммуникационной деятельности. Живо, ярко написанная книга не учебник и не набор кейсов. Это авторский взгляд на коммуникационную профессию в целом, ее историю, настоящее и перспективы экспансии.
Цена 717 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П

  • Издательство

    АСТ Книга Транзиткнига МПСИ Профессия Права человека

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

717 ₽
...
Фанатичные продажи. Принципы экстремально быстрого поиска новых клиентов
Ваш успех в продажах напрямую зависит от того, насколько быстро вы ищете клиентов. Джеб Блаунт — эксперт, за плечами которого 25-летний опыт работы с компаниями из списка Fortune 500, поможет увеличить ваши продажи в кратчайшие сроки. В этой книге вы не найдете простых решений или волшебной таблетки. Для вас есть кое-что получше: конкретная стратегия, реальные инструменты и гарантии, что все это сработает.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Стратегия успеха

  • Издательство

    Либроком Книга Транзиткнига Страта МПСИ Интерэксперт

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

1 057 ₽
...
Код публичности 2020. Развитие личного бренда в эпоху Digital
У вас в руках второе издание «Кода публичности». Бестселлер Аны Мавричевой обновлен и дополнен с учетом трендов 2020 года в темах личного бренда, ораторского мастерства и публичности экспертов. Эта книга — суть авторской методики и предельно конкретный список действий. Тысячи читателей уже освоили методику и получили яркие результаты — больше приглашений выступить в качестве спикера, новых подписчиков в соцсетях и, разумеется, увеличение чистой прибыли. Если вы понимаете, что узнаваемость — это то, что вам нужно, но не знаете, с чего начать, — начинайте с «Кода публичности». Ана Мавричева — предприниматель и эксперт по личному бренду. В ее активе 10 лет опыта работы с клиентами топ-уровня (губернаторы нескольких областей, корпорации, первые лица нескольких стран и блогеры-миллионники). Колумнист Forbes, ведет авторский марафон «Код публичности». Активно развивает аккаунт в Instagram @ana.mavricheva.
Цена 689 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книги, которые все ждали С-П Звезда соцсети От первого лица От первого лица Люди и бренды

  • Издательство

    АСТ Книга Транзиткнига Интерэксперт

  • Автор

    Леру Поль

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

689 ₽
...
Сарафанное. Как управлять лояльностью клиентов и процветать благодаря их рекомендациям
Сарафанное радио - та сила, которая способна увеличить продажи компании на 50% ! Каждый полагается на рекомендации, когда совершает покупки, поэтому так важно уметь контролировать и управлять лояльностью клиентов.Как вам начать разговор о своем бренде? Как стать ближе к клиентам и подвести их к покупке? Как сделать клиентов адвокатами вашего бренда? И почему чрезмерное стремление "завируситься" не всегда полезно для бренда? В книге вы найдете пошаговую инструкцию по сарафанному маркетингу, применимую к любому бизнесу, более 30 реальных кейсов мировых компаний и многое другое.
Цена 1057 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Умный бизнес iБизнес Книги, которые все ждали С-П Маркетинг Бизнес-книга Люди и бренды

  • Издательство

    ИГ Весь Весь Мир Книга Транзиткнига МПСИ Права человека ВИРА-Р

  • Тип носителя

    Юлленстен Ларс

  • Направление

    Букинистические издания

1 057 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город